[器具] 阿罵生鐵鍋有焦痕
最近小弟也有購入生鐵鍋
但一開始使用可能不太熟悉 火有點太大
發現底部有一些痕跡
用刷子刷了很久刷不掉
請問大大們該怎麼處理？
https://i.imgur.com/HgxM8W5.jpeg
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.15.1.149 (臺灣)
※ PTT 網址
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繼續正常使用就好
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這壞了 我想收
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哪有壞 別亂說，我也用阿嬤牌好幾年，無塗層的鐵鍋
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使用後一定會產生油膜，這是鐵質與油的聚合物，無毒
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無害可以放心使用，用久了油膜會更多，鐵鍋會更好用
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美味的秘訣
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2樓反串壞壞
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用食用油擦擦看 看起來像油焦掉 但還沒碳化
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不能用了，我50收~~
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真的壞
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我也覺得是壞了
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Youtube有教學 可以看看
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推文好壞XDD
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這很正常吧
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阿嬤牌生鐵鍋是碳鋼鍋不是生鐵鍋
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燒熱到開始冒煙，用鋼刷就能刷掉，接著沖洗。一次不
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行，就反覆數次。我也是用同一家的生鐵鍋，他家官網
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也有影片教學相關使用方法。
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不用太在意 不然你會刷到很累
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刷到用手摸不會油油的就好
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