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[心得] 蝦仁毛豆

看板cookclub標題[心得] 蝦仁毛豆作者
pmamcz8546
(orit)
時間推噓 3 推:3 噓:0 →:3

看雜誌的時候被這道菜吸引想嘗試作看看
https://i.imgur.com/8lWhD9b.jpg

圖 蝦仁毛豆

就花了點時間準備食材
希望可以一次成功
https://i.imgur.com/wwJf2cA.jpg
圖 蝦仁毛豆

放了鹽、黑胡椒、香油、蒜末
因為家人不太吃辣,就沒放辣椒了
https://i.imgur.com/kiebGdp.jpg
圖 蝦仁毛豆
燙熟的蝦仁和碗豆以及調味料
通通拌一起
看起來綠綠紅紅很繽紛
https://i.imgur.com/5PAFbAJ.jpg
圖 蝦仁毛豆
最後再加點乾羅勒葉就完成了

以第一次試作的菜來說
我覺得還不錯吃,雖然沒放辣椒少了一點味覺刺激
但毛豆跟蝦仁放在一起吃起來就不至於太單調了
我覺得可以給自己打個80分吧哈哈

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.47.96 (臺灣)
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fp73709/27 17:39蝦仁跟豬心不知道合不合

應該不吧

Lailungsheng09/27 19:01蝦仁,雞心應該可以,炒個沙茶醬

Mercnus09/27 22:06不錯誒,就是蝦子和毛豆都要剝(不然呢 XDDD

ocis09/28 01:03蝦仁豬心很可以!

是嗎我沒試過哈哈

※ 編輯: pmamcz8546 (101.12.44.244 臺灣), 09/28/2023 13:49:10

SalDuar09/28 14:38蝦仁豬心必須有,師爺說的

jetzake09/29 07:24我一看到這個會想到勾個芡再打個滑蛋應該更棒