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[食材] 請問麵條保存問題

看板cookclub標題[食材] 請問麵條保存問題作者
iamapig
(我是一隻豬)
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如題 因為家中不常開火且人少

我買超市一包一包的乾麵條一次煮不完

剩下放冰箱冷藏 有夾鏈袋

但可能不是很密封

這樣可以保存多久

在包裝內的保存期限內都可以吃嗎 感謝解惑

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.52.63.26 (臺灣)
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littlesno02/26 18:55丟冷凍

frandt02/26 18:56丟冷凍 +1

S289517202/26 19:04分裝冷凍,要吃不用解凍,直接下即可

kinoko02/26 19:17乾麵條我冰箱冷藏有放好幾年的

isud4040102/26 20:12保持乾燥的話常溫就能放很久了,不需要放到冰箱

S289517202/26 20:25補充,我前面講的是新鮮乾面條。如果是乾燥的乾面條,

S289517202/26 20:25室溫密封好即可

shamanlin02/26 21:59麵條這種東西,只要你保持他的乾燥程度,幾乎可以永久

shamanlin02/26 22:00保存,因為太乾細菌跟黴菌很難生。但避免濕氣

greenfetish02/26 22:49乾麵條放樂扣我放過一年以上…

peggyqoo03/01 20:38若是像關廟麵那種乾麵放常溫乾燥處以夾鏈袋或是樂扣盒

peggyqoo03/01 20:38保存就能放很久,放冷藏反而會吸異味吸濕氣,每次要用

peggyqoo03/01 20:38反覆取出冰回還有可能反潮

peggyqoo03/01 20:40如沒保存好,受潮會發霉或長蟲,一聞就知道了