PTT推薦

[問題] 清燉牛肉再加工?

看板cookclub標題[問題] 清燉牛肉再加工?作者
naobaby
(Akane)
時間推噓 6 推:6 噓:0 →:6

防疫青年假日只能在家煮飯有點累,上禮拜煮了清燉牛肉,湯也喝完了,剩下一些燉好的牛肉在想要怎麼加工撐過禮拜六。

1)加咖哩、紅蘿蔔、菇類、白飯拌一拌灑起司後焗烤?

2)咖喱換成番茄丁,其他步驟同上。

3)白飯換成義大利捲捲麵,一樣焗烤。

因爲清燉後的牛肉本身是沒什麼味道的,不知道還可以做什麼加工來清冰箱。我看一般食譜都是從生牛肉開始,而已經煮熟的牛肉再加工料理較少,請大家提供些建議,謝謝大家。

--

※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.253.195.229 (臺灣)
PTT 網址

dt031204/15 22:45可以弄個菜頭湯/蔬菜(羅宋)湯/日式牛肉燴飯配著吃~

syuuzi04/16 00:02去買奶油炖菜的醬塊~煮奶油炖菜

mrschiu04/16 04:50番茄醬兌醬油膏和烤肉醬有87分像如果添加一些水果泥口感

mrschiu04/16 04:50會更高級...用這個醬塗在水煮或清燉的肉上吃起來很像烤肉

mrschiu04/16 04:51這個烤肉可以做成漢堡或是加一些蔬菜配飯很有飽足感...

mrschiu04/16 04:52其他蔬菜用水煮的搭配這個偽烤肉就很夠味了...

naobaby04/16 12:16好的,我會努力試試的。

jellicolin04/16 15:17試試看用夫妻肺片的食譜拌香油香菜也很下飯

t1122334200204/16 21:47淋蔥蒜油膏沾醬,做成黑白切

paulsama04/17 15:271.

junQ04/18 22:48切片切塊 淋蒜頭辣椒醬油 撒一把香菜蔥花或九層塔

Hermess04/19 00:05加醬油做紅燒(逃