[問題] 煮好的珍珠粉圓如何保存

g4zoco19605/17 16:34分裝冷凍

g4zoco19605/17 16:35超商珍珠也沒在煮都是冷凍加熱

loveshih05/17 16:50煮差不多時可熄火用悶的，節省能源

rosemary05/17 17:37我都把多的裝在馬克杯，用保鮮膜密封冷藏，因為珍珠冷藏

rosemary05/17 17:37會變硬，隔天要吃的時候加點水微波30秒~1分鐘，就恢復軟

rosemary05/17 17:37Q了，微波越久越軟

rosemary05/17 17:40如果有用乾淨的容器裝，而且湯匙什麼都是乾淨的，冷藏放

rosemary05/17 17:402天ok，可以在煮好時瀝乾拌點黑糖，如果要放三天以上建

rosemary05/17 17:40議冷凍

fifybl05/17 18:45冷藏冷凍都試過 微波加熱就行了

fifybl05/17 18:45另外珍珠要完全煮透 別留下硬芯

jior05/17 20:49對，就跟樓上說的一樣，不管冷凍冷藏變乾變硬只微波或是水

jior05/17 20:49熱了丟下去回溫一下口感舊回來了，所以我比較推薦冷藏，熱

jior05/17 20:49一下就變回來了

isco05/17 21:01冷藏，要吃時拿出來沖熱茶，就變軟的珍珠烏龍茶。

happynana05/18 01:39我都是用悶燒鍋煮一次要吃的量，

happynana05/18 01:39珍珠煮滾昂7.8分鐘後

happynana05/18 01:39用悶燒鍋悶2.3小時

happynana05/18 01:39不會浪費瓦斯能源

chungjan05/18 20:22菜市場賣家說水滾放粉圓，小火煮10分鐘關火悶15分鐘。

chungjan05/18 20:22沒吃完不加水放保鮮盒冷藏，要吃時再挖。-但是，冷藏後

chungjan05/18 20:22真的比較難吃。