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[問題] 檸檬蔥鹽的保存

看板cookclub標題[問題] 檸檬蔥鹽的保存作者
q8657777
(賂)
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我會用洋蔥加上蔥末走水後擰乾放到保鮮盒裡

扮入胡椒鹽 稍微脫水倒掉汁液

再淋上橄欖油(沒加熱)跟檸檬汁

放冷藏大概五天內使用完 但只是調味品常常吃不完QQ

通常都是放在熟的燒肉或海鮮上直接吃

想請問能否鋪平放入冷凍分幾塊 解凍直接使用呢

還是製作時橄欖油加熱倒入 可以延長保存期限嗎

因為看文章好像只能放三四天 想延長保存期限~

感謝>''<


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GirlInBlack01/21 06:47我覺得冷凍OK! 只是蔥和洋蔥的口感解凍後會比較軟/水

GirlInBlack01/21 06:47一點,看你介不介意