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[問題] 電鍋煮飯沾鍋

看板cookclub標題[問題] 電鍋煮飯沾鍋作者
join183club
(183club)
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電鍋煮飯會卡在鍋子上,

目前google到的解法
1. 放油
2. 跳起來後,不要保溫
3. 泡水

想問,如果換掉大同電鍋,有沒有推薦什麼內鍋,可以避免沾鍋。

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.11.119 (臺灣)
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OrzOGC01/30 21:46用電子鍋的不沾內鍋啊

可以通用嗎?我有想過。

transiency01/31 02:58先放幾滴橄欖油試試看啊?

Kukuxumusu01/31 03:35你要不要先試過1/2/3 我用2 跳起悶完飯之後第一個動作

Kukuxumusu01/31 03:35是徹底翻鬆那鍋飯也有幫助

※ 編輯: join183club (1.200.11.119 臺灣), 01/31/2021 09:26:55

abluelos01/31 09:57大同新出了不沾不鏽鋼内鍋

abluelos01/31 09:57電子鍋内鍋跟大同普通電鍋不通用

abluelos01/31 10:01也可以試試煮好後全拿出來 吃多少回熱多少

abluelos01/31 10:03電子鍋保溫隔日也會沾 只是好洗而已

jellicolin01/31 15:28你本來有用蒸架嗎?一跳起來馬上放蒸架到內鍋下面,把

jellicolin01/31 15:28飯翻鬆,也會很好處理

tnms01/31 21:37把內鍋架高,不要直接接觸鍋底,即使保溫,沾鍋情況也會好

tnms01/31 21:37很多喔

mswinnie02/02 00:53澱粉糊化之後其實都很沾

scarfman02/02 05:29外鍋放三/四個一元硬幣,再放入內鍋,就不會沾了

scarfman02/02 05:30我用大同電鍋煮飯十多年了

OrzOGC02/02 10:53用蒸架啊,不過蒸架價格就超過4塊錢了...