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[問題] 電鍋生米煮牛肉湯泡飯?

看板cookclub標題[問題] 電鍋生米煮牛肉湯泡飯?作者
sunkyu1124
(IXLiang)
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請問我想用電鍋做牛肉湯泡飯,想偷懶,

請問能直接把生米跟高湯和材料全都丟入鍋子下去蒸嗎?

不知道這樣一次煮好是不是飯太爛,還是可以第一杯水先煮料,第二杯水再丟生米呢?

主要是想跳過單獨煮生米的步驟,家裡只有電鍋可煮東西。

謝謝解答:)

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※ PTT留言評論
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jhengME07/29 23:49一樣會變粥

sunkyu112407/30 00:08所以飯不要太爛,只能先煮起來備著嗎

sunkyu112407/30 00:08那泡飯可以飯放涼直接加入熱湯嗎?

jior07/30 00:11你可以飯燒好冰起來甚至冷凍起來備用都沒關係

sunkyu112407/30 00:41好的,謝謝

lifeful07/30 22:02高度許可的話 分成上下兩層 一層煮飯一層煮料

AS200007/31 00:41我分開煮再淋上牛肉湯變燴飯,一起煮湯汁都收乾了吧?

keizeo08/02 21:21先把飯煮好再下步 會比較好吃 不然就是粥