[問題] 電鍋生米煮牛肉湯泡飯?
請問我想用電鍋做牛肉湯泡飯,想偷懶,
請問能直接把生米跟高湯和材料全都丟入鍋子下去蒸嗎?
不知道這樣一次煮好是不是飯太爛,還是可以第一杯水先煮料,第二杯水再丟生米呢?
主要是想跳過單獨煮生米的步驟,家裡只有電鍋可煮東西。
謝謝解答:)
----
Sent from BePTT on my ASUS_X00QD
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.52.41.174 (臺灣)
※ PTT 網址
→
一樣會變粥
→
所以飯不要太爛,只能先煮起來備著嗎
→
那泡飯可以飯放涼直接加入熱湯嗎?
→
你可以飯燒好冰起來甚至冷凍起來備用都沒關係
→
好的,謝謝
推
高度許可的話 分成上下兩層 一層煮飯一層煮料
推
我分開煮再淋上牛肉湯變燴飯,一起煮湯汁都收乾了吧?
推
先把飯煮好再下步 會比較好吃 不然就是粥
87
[問卦] 台南牛肉湯怎麼價格這麼噁心???不是說南部物價低嗎? 怎麼牛肉湯現在一碗有200、300的?? 又什麼究極、超頂、最頂????? 牛肉湯一碗不超過150還可以接受 現在是怎樣???牛肉湯一碗到底是台幣還是日幣200、300。58
[閒聊] 大家愛的牛肉湯店台南的溫體牛肉滿有名的 不知道各位喜歡喝哪種 我算是喝過滿多次牛肉湯 因為宵夜不知道吃什麼就喝牛肉湯 尤其天冷喝一碗真的蠻補的36
[問題] 台南“鹹的”牛肉湯小弟中部人於南科工作 搜尋了一下好像沒有相關討論 近期吃了幾間評價很好的牛肉湯 如善化的阿牛仔,瀅 麻豆的牛狀元27
[問題] 不用顧火的煮牛肉麵方法(有料理包)各位大大安安 目前住處有瓦斯爐 但沒有叫瓦斯 因為目前只有一個人住 開火機會比較少 叫瓦斯不划算 故只有用一個卡式瓦斯爐24
[食記] 前金 永記牛肉湯 附自取肉燥飯餐廳名稱:永記牛肉湯 自強店 地 址:高雄市前金區自強一路48號 電 話:(07)216-8768 營業時間:06:00–21:00(星期一店休) 價位範圍:牛肉湯135up18
[問題] 電鍋蒸雞胸肉的肉沫如何處理大家好 最近重新訓練 想要改吃雞胸肉來補充蛋白質 但是我只有電鍋 前幾次用蒸的都會出現一些肉沫在上面 而且他們味道不是很好 想問問看各位前輩用電鍋蒸雞胸肉會怎樣快速處理掉這些肉沫 我能想到的就是雞胸肉不要切太小塊 然後蒸完之後把肉夾起來 用水沖洗掉肉沫 肉湯的肉沫我就直接用過濾網過濾掉 不過這樣也是多耗費時間8
[討論] 快煮鍋和電鍋哪個比較實用最近想購入快煮鍋或電鍋 不知道哪個實用性比較高 有點猶豫 當然電鍋普遍是比快煮鍋貴啦 不過想請大家分析給我聽4
[問卦] 牛肉湯八卦版ㄉ各位晚上好 剛剛看完ㄌ中職冠軍賽 去ㄘㄌ牛肉湯 我覺得這家是最頂ㄉ牛肉湯 有沒有8掛ㄋX
[問卦] 台灣牛肉只能煮牛肉湯還有別的作法嗎 Netflix最近上一部叫 韓牛狂想曲 韓國吃牛肉也吃的很淋漓盡致 部位分了100多種