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[問題] 電鍋生米煮牛肉湯泡飯？

sunkyu1124 發表於 2022/7/29 下午11:47:21
看板cookclub標題[問題] 電鍋生米煮牛肉湯泡飯？作者
sunkyu1124
 (IXLiang)時間推噓 3 推:3 噓:0 →:5

請問我想用電鍋做牛肉湯泡飯，想偷懶，

請問能直接把生米跟高湯和材料全都丟入鍋子下去蒸嗎？

不知道這樣一次煮好是不是飯太爛，還是可以第一杯水先煮料，第二杯水再丟生米呢？

主要是想跳過單獨煮生米的步驟，家裡只有電鍋可煮東西。

謝謝解答：)

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※ PTT留言評論
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jhengME07/29 23:49一樣會變粥

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sunkyu112407/30 00:08所以飯不要太爛，只能先煮起來備著嗎

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sunkyu112407/30 00:08那泡飯可以飯放涼直接加入熱湯嗎？

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jior07/30 00:11你可以飯燒好冰起來甚至冷凍起來備用都沒關係

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sunkyu112407/30 00:41好的，謝謝

推

lifeful07/30 22:02高度許可的話 分成上下兩層 一層煮飯一層煮料

推

AS200007/31 00:41我分開煮再淋上牛肉湯變燴飯，一起煮湯汁都收乾了吧？

推

keizeo08/02 21:21先把飯煮好再下步 會比較好吃 不然就是粥

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