Re: [閒聊] 林口跟竹北到底是否適合居住

感謝lovemost的文章，也提供不同面向的參考，也歡迎大家提供不同意見

以飲食來說
新竹/竹北，個人覺得反而台北/台中或其他地方來的連鎖店價格/品質會好一點，在地店家通常價格會略高，也因此導致百貨價格雖然也高，但是搭配購物環境變成其實還可以接受的選擇

以下也分享一點個人或者整合其他人的心得，包含竹北跟竹市，也會提供北部比較對象，覺得比較ok會提供*標註，不過如果前篇文章已提及有些就會省略

平價小吃:50-300以下，從偏向路邊攤到有點店面
1.滷肉飯&雞肉飯&鴨肉飯
阿富滷肉飯
北門雞絲飯(竹市)
廟口鴨香飯(竹市)
2.牛肉麵
段純真
璽子
麵角麵食館
文化城牛肉麵
3.越式河粉
*金福(竹市)
pho弗薇
小舍河粉
4.麵食&豬腳
家禾
老黃豬腳大王
5.排骨酥麵
邱家排骨酥麵

早餐/輕食
*植美家(竹市)
山房吐司(竹市)
*二十四分之一/HOIx山語喃喃
成真咖啡

火鍋店家
*同暖鍋物
湯作(竹市)
西市汕頭館
深紅汕頭鍋物

歐式料理
義式料理:
彼刻:雖然是紅蝦料理，但是現在水準不比以前
新莊街六號(竹市)
Saute Restaurant 索鉄

西班牙料理:
*Go to eat tapas(竹市)
紅倉庫

地中海料理
*皮塔地中海料理

印度料理
*淇里思:台中店有得到米其林指南的推薦

pizza
道可(竹市)
Family pizza 手工柴燒窯烤

日式居酒屋:
*ABV(竹市)
丰丰燒(竹市)

美式漢堡
*Dinner:台北來的店，水準可能不是最好，但搭配用餐環境/選項多元跟價格算是ok
*柴窯:漢堡水準真的不錯，不過店家有點小
貳樓:因為賣的項目多，放在美式
*GB鮮釀餐廳:餐點ok，環境也不錯

拉麵
潼禾製麵所(竹市)

江浙菜
*菜園上海料理(竹市):新竹好像較少類似等級的店

素食
舞蔬弄果
十膳麵堂:水準覺得跟台北差距拉大

麵包以及甜點
麵包
*傑里(竹市)
RT算平價不錯選擇
Flavor Field(竹市巨城)
Seed Bakery

甜點
*千甲燒:個人覺得紅豆湯應該是大新竹區域不錯的，沒有紅豆的生味，但是又帶有濃稠感，其他水準也還ok

*嵩山豆花
斡角
*100種味道
*玉蘭豆沙鮮乳(竹市)
新銳咖啡:深夜還能吃甜點
瑪露蓮
立晉豆花:以往新竹有三間，這間/風格還有一間水果豆花，不過後來反而這間最出名

至於S.A.W.跟Bisou，個人覺得只有外觀的型像，但是真正甜點的感覺沒帶出來，跟台北甜點店還是有一些差異
以之前看過的經驗來說:可能餡料有點不整齊，外觀稍微裂掉，該蓬鬆的沒有蓬鬆，弄太扎實
這個反應幾種情況
a.做工可能較不仔細
b.烤箱溫度控制能力有落差
c.打發或者對甜點理解程度還需要加強

有關新竹的餐飲集團部分:
史坦利美式牛排 / 西班牙餐酒館 / 同‧暖選鍋物 / 金福越式河粉都為同一間餐飲集團

斑馬騷莎美義餐廳、好旬日食、紅倉庫歐陸廚房為斑馬耕樂飲食集團旗下的三間餐廳

雙北比較對象，可能列出幾間，因為店家有點多就沒一一列舉
滷肉飯:
三重五燈獎
松江南京的富霸王
農安街夜市附近的黃記
圓環附近龍鳳號跟小南門站的金峰就看喜好

牛肉麵:
天下三絕/廖家/永康/林東芳/牛莊園/72

越式河粉
La Pho

江浙菜
上海鄉村/蘇杭/極品軒

拉麵:
隱家拉麵
日本連鎖拉麵店家，ex:麵屋一燈/武藏/鷹流等等

火鍋:太多，因此不提供，ex:詹記
日式:太多，因此不提供

印度料理
馬友友

歐式料理
Tosteria/a poet/Bianco/Botega del vin/Alma Spanish Restaurant

美式料理
Buttermilk

土耳其料理
番紅花城

麵包/甜點
麵包
Le Ruban Patisserie/哈肯舖

甜點
金雞母/二吉軒/珠寶盒

※ 引述《lovemost (想不到)》之銘言：
: 直接來回一篇竹北生活吧，每次都打長篇推文好麻煩
: ※ 引述《jeromeshih (以謹慎態度來面對問題)》之銘言：
: 以往竹北被批評的缺點
: a.食物難吃
: 我老家在台北，到研究所之前都住在台北
: 七八年前當學生剛到新竹真的很有這樣的感覺
: 東西難吃又貴
: 但這兩年想法已經逐漸改變
: 東西並不難吃但是暴幹貴
: b.台北物價新竹水準
: 我的想法是，新竹要獨立出來叫新竹物價
: 品質我不會說比台北要好，但價格比台北還貴獨步全台是真的
: c.風大
: 大半年都還好，但冬天會有幾天超大，我看過廣告宣傳的小貨車停在路邊整台車被吹翻: 機車到冬天會被吹到整台車飄移不誇張
: d.附近還有紡織廠，空氣問題
: 空氣問題既使包含紡織廠和竹科一些化學廠的問題還是在台灣前25%吧
: 比不上台北，但要好於台中和高雄
: e.水質也不是很好
: 水質爛透了
: ex:
: 1.潮濕就用更好除濕機+全熱交換
: 基本上可能跟建案有關
: 我以前租屋住40年老公寓，真的潮溼，有時牆壁會摸起來覺得溼溼黏黏的
: 但搬到新大樓以後，不用開除溼機也沒有類似感覺，沒有裝全熱交換器
: 冬天有時候會直接開冷暖氣機，很舒服
: 2.水質就用更好濾水器
: RO+軟水都有裝
: 3.食物難吃就自己買更西好食材來煮或者外送，機能問題現在許多可以靠網購解決
: 機能覺得不差，應該算是發達
: =========================================================================
: 來回竹北食物的部份，有些地方會標明新竹，畢竟竹北新竹東區算同一個生活圈吧
: 列我想的到的，所以可能都還有不少遺漏的
: 這些我應該都吃過，至少覺得味道上不輸給其他地區的
: 紅字是我覺得值得推薦的
: 1. 燒肉
: 很貴：老乾杯、胡同、大股、火山岩 (3K+)
: 貴： 響燒肉、燒肉心、新橋、尼庫、娘子燒肉、吽home、IKKI、燒肉同話 (1K+)
: 平價：原燒、燒肉眾、一燒十味、神保町(石頭)、長島燒肉、豚野、桃太郎、笨跳豬
: 田季發爺 (600+)
: 竹市：一燒、牛角、燒魂Yakikon、新橋、好客 etc.
: (1K+)
: 2. 牛排
: 藍佐、喰肉 、The BBQ house、王品、Bistro302 (1K+)
: 陶板屋、史坦利、傑克兄弟 (500+)
: 竹市：A-cut、ROAST
: 3. 日式居酒屋&串燒
: Appare串酒場、廢材串燒酒場、小居酒、私嚐 (700+)
: 路邊烤肉、就醬子烤吧、瘋燒熱血貨櫃燒烤、文樂酒食、炭顧、成功8、思香枝
: (300+)
: 不列竹市了，不太會為了吃這個跑去竹市
: 4. 日本料理
: 東街、大七、橙家、八庵、鮨小月 (1000+)
: 藝奇、元手、心丼隱食堂、魚鮮會社、丼好食、鮨一路 etc. (500+)
: 竹市：山上走走 (1000+)
: 這邊還有滿多400起跳的餐廳沒列的，列上述應該夠了
: 5. 火鍋
: 新馬辣、這一鍋、老四川、上官木桶鍋、巴蜀、小蒙牛、肉浪、竹間、鍋牛
: 岩漿、沐府、鼎王、肉多多、一喜鍋、超有肉、涮肉亭、齊味...etc.
: 竹市：大魔、海底撈、泗川見
: 懶得再分等級了
: 6. 拉麵
: 因為前篇特別說到我就提一下
: 新竹地區有被評選上的只有 大角拉麵、麵屋浩 都在新竹市
: 我自己覺得不差的有 鷹流、Hiro's
: 7. 其他
: 莆田、彼刻、隨意鳥地方、響食天堂、斑馬騷莎、陽光露露
: Bravo普拉伯、Paella西班牙烤飯、薄多義、托斯卡尼尼
: 竹北大遠百也即將有旭集
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: 以一個只有20萬人的區域，加新竹市東區大概也才45萬人
: 只有台北都會的1/15、台中都會的1/7
: 餐飲應該算是極為豐富了
: 當然餐廳的等級和價位都偏高，較缺乏平價美食也是事實
: 有人想交流交流的都歡迎
: 新竹是美食沙漠這點刻板印象有他的原因
: 但是這幾年發展下來真的改變非常多
: 至少你肯花錢不會找不到味道讓人滿意的餐廳
: 跟台灣的其他大都會比起來要嘛選擇少一些，要嘛更貴也是真的
: 這裡的居民真的很多很敢花錢的
: 經常會想這家店大概只能在新竹生存
: 但既使這樣，新竹地區的店汰換率也是相當高的
: 太雷不好吃還是很快會消失

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Sent from JPTT on my Samsung SM-A7050.

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