Re: [閒聊] 其實台灣美食真的亞洲第一吧？
台灣大概是便宜行事亞洲第一
吃的東西連基本的衛生都顧不好
一般人平常吃飯
漲個5塊10塊就該該叫
店家只好一直cost down
先是衛生一直降低
最後連食材成本也砍
一堆小吃店醬料瓶
從來沒洗過
裡面根本就發霉了
還有沒有請櫃檯那種
找零烹煮接替做
食材進貨直接放地上
旁邊水溝蓋一堆老鼠
保鮮也做不好
你去號稱台灣美食代表的夜市看
夏天大概下午五點就一堆食材壞光了
只是台灣太臭了
加上店家可以用重調味掩蓋
你根本文聞不出來
反正重油重鹹吃得爽
便宜就好
其他什麼都不管
然後如果要去吃大餐
預算拉到1000內
70%都是火鍋燒烤
好吃的特色料理店就那幾家
每次部落客、YT更新食記
幾乎都是新開的火鍋燒烤店
你說這是什麼美食文化？
2000以上又一堆店家
學國外表面
日式也好
法式也好
一堆虛有其表
錢全部都在付虛榮心
用2000以上水準看
東西難吃的要死
我還有吃到黑鮪魚連筋膜都處理不好的
板前壽司一客3000
還有我們明明是海島國家
結果那些野生魚平常根本都吃不到
全部都他媽圈內人推薦餐廳才有得吃
不然就是高級餐廳
一般人吃海鮮就拿五件套
吳郭魚、鱸魚、鯖魚、鯰魚、比目魚
去自助餐或便當店大概還可以吃到東南亞冷凍超久的肉魚
超臭又鹹
其他魚根本吃不到
不然就是鬼扯價格
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○ PiTT // PHJCI
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笑死 難道漲價了醬料罐也有每天洗嗎 你確定嗎
只論衛生的話 印度應該更恐怖吧
推
火鍋哪裡對不起你了
你自己不去吃合菜?
辱台了 自己注意點
哪家食材壞掉啊，如果是事實應該不會不敢講吧
你辱台了 小心進攻
喔喔那你錢應該還不夠多才只吃到這些
可憐 知道是垃圾還一直吃
你提到的五件套只有鯖魚可以算是海鮮吧
如果你真的海鮮都吃這種魚是蠻可憐的
啊 比目魚例外 你知道比目魚多貴嗎
怎麼會被你放進來 我看是根本沒在吃魚吧
你也可以花幾萬去吃米其林啊 有人說不行麼
比目魚看跟誰比 通常那是拿來替代更貴的雪魚
不過現在好像用了更便宜的油魚去取代
吳郭魚好吃欸，要吃海水的。
過期蛋都在吃了 區區醬料瓶
亞洲第一？問過印度的意見嗎？
比目魚很奇葩的一點是，在歐美國家比目魚(halibut)好像比
鱈魚（codfish)高級很多
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首Po如題 台灣美食享譽國際，就連日本漫畫也常提到說台灣簡直是美食天堂 CNN票選也是排名世界第一 雖然很多中國跟馬來西亞的網紅都愛攻擊台灣美食來博眼球![[閒聊] 其實台灣美食真的亞洲第一吧？](https://i.imgur.com/Ga4S39Zb.jpg "[閒聊] 其實台灣美食真的亞洲第一吧？")
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先舉一些英文是用中文/台語發音的台灣美食，再來談亞洲第一吧... 壽司 Sushi 肉骨茶 Bak kut teh 河粉 Pho 泰式炒粉 pad thai26
ea : 面也少見了，連品牌力都輸，要說自己第一還有一大段路。 我這不是來了嗎？ 最有名的大概是這個 刈包—>Gua Bao![Re: [閒聊] 其實台灣美食真的亞洲第一吧？](https://img.youtube.com/vi/e2yopgwaSXM/mqdefault.jpg "Re: [閒聊] 其實台灣美食真的亞洲第一吧？")
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珍珠奶茶翻譯成英文翻譯也有直譯Pearl milk tea 只是不曉得為啥Bubble tea最多歐美人叫 當初翻成Bubble tea的歐美人應該看得懂中文 結果珍珠變泡沫 奶也沒有翻到 另外還有Boba milk tea（波霸奶茶）![Re: [閒聊] 其實台灣美食真的亞洲第一吧？](https://i.imgur.com/ANeaGhqb.gif "Re: [閒聊] 其實台灣美食真的亞洲第一吧？")
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有點訝異在原文裡沒有人提到印度料理， 不知道鄉民都怎麼看待這個人口第一大國的料理？ 是沒有特別提不會想起來的平凡無奇程度嗎？ 我只在十幾年前吃過一次，滿滿的香料味，回家連續拉了兩天就沒再嘗試過了， 鄉民有沒有推薦哪家可以稱得上台灣第一的印度料理可以去朝聖的呢？![Re: [閒聊] 其實台灣美食真的亞洲第一吧？](https://img.youtube.com/vi/Pn2FEbdJ8Lc/mqdefault.jpg "Re: [閒聊] 其實台灣美食真的亞洲第一吧？")
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CNN票選那個 不是被踢爆其實是有一次CNN辦臉書投票 一堆台灣人到處拉票 洗了9000多票 然後就變成世界第一嗎![Re: [閒聊] 其實台灣美食真的亞洲第一吧？](https://i.imgur.com/jeeJSUJb.jpg "Re: [閒聊] 其實台灣美食真的亞洲第一吧？")
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台灣的料理法真的非常貧瘠 你去cookpad找一些菜 常常有些香料食材在台灣很難找 然後外食 基本上就是煎跟炸9
日治時代, 曾出過一本 台灣料理之栞 這是台灣史上第一本研究發展推廣台灣本土料理的刊物. 裡面所載的大都是精緻的旗亭酒樓料理. 當時的台灣日日新報, 也曾有推廣介紹台灣料理的專欄 台灣料理之話.2
原住民的部落料理不也算是台灣特色料理? 每個族都有他的特色食物 這也包含了這個族群的歷史 用食物寫下部落的特色跟歷史 大陸漢人過來當時也是把他們的文化跟傳統拉過來啊? 不然台南孔廟 或是拜媽祖21
台灣如果你要談頂尖 真的比較難 這個角度絕對稱不上亞洲第一 但如果你要說生活在其中的每日餐食選擇~那還真的可以拚第一 因為除非你很有錢 你對一個城市的美食評價 本來就會在每天可以怎麼吃 可以吃到什麼
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[食記][多區] 無菜單日本料理懶人包 壽司小整理圖文好讀版： 『比起去競逐高價、高名聲、高評價的日本料理或是握壽司店來說， 還不如去找間自己喜歡的店， 坐下來，靜靜享受對於自己來說完美或滿意的一餐。』![[食記][多區] 無菜單日本料理懶人包 壽司小整理](https://i.imgur.com/EW3BGP9b.jpg "[食記][多區] 無菜單日本料理懶人包 壽司小整理")
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[問題] 夜市路邊攤髒的要命，到底什麼人會去吃桃園越南小吃店爆發340人食物中毒 這種髒的要命的夜市路邊攤或是小吃店，我是從來不會去吃的 連基本的環境衛生都完全不願意花心力維護 你說這種爛店家怎麼可能好吃，怎可能會對料理多用心![[問題] 夜市路邊攤髒的要命，到底什麼人會去吃](https://images.chinatimes.com/newsphoto/2023-08-05/656/20230805002584.jpg "[問題] 夜市路邊攤髒的要命，到底什麼人會去吃")
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[食記] 台北 平壽司 黑鮪魚 海膽 生蠔 葡萄蝦餐廳名稱：平壽司 消費時間：2020年11月 店家地址：台北市信義區仁愛路四段434號 店家電話：02 2758 0622 營業時間：12：00～14：30 / 18：00～21：30![[食記] 台北 平壽司 黑鮪魚 海膽 生蠔 葡萄蝦](https://pic.pimg.tw/lintzuyang79/1607014821-3016887335-g_n.jpg "[食記] 台北 平壽司 黑鮪魚 海膽 生蠔 葡萄蝦")
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[討論] 美食的定義有包含CP值嗎看到有人說新竹無美食 美食只有麥當勞 可是我前天去新竹城隍廟口 那邊很多吃的啊 比台北多很多 我自己認為美食一定要包含CP值12
Re: [閒聊] 會反感一直拿「吃」當梗嗎真的= = 逛支乎常常看到阿共在吹噓中國美食世界第一 其他國家都是渣渣 還看到有人吹到說食材不重要，說吃食物的原味太low看不出料理手法 全世界就中國人是吃貨，最懂吃 但實際上 中國賣最多的是火鍋（全部都辣油的四川式）和燒烤9
Re: [食記] 代po反推弄咖啡青海店我是不知道食記有什麼好代po的 你朋友沒有ptt帳號就算了 還找你幫忙黑店家？ 平常你連食記都沒在貼 你吃到好吃的會幫人家貼上來嗎？9
[問題] 台灣人為什麼愛吃又髒又沒衛生的老店？高雄老牌冰店34人吃到食物中毒，還有人腎衰竭 台北米其林推薦名店也爆出食物中毒 台灣路上一堆那種看起來又髒又沒衛生的小吃店跟餐廳![[問題] 台灣人為什麼愛吃又髒又沒衛生的老店？](https://cdn2.ettoday.net/images/7125/e7125269.jpg "[問題] 台灣人為什麼愛吃又髒又沒衛生的老店？")
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[食記] 台南 呷肉蓋送鐵板燒烤199吃到飽作者: nikcoke (小猴) 看板: EatToDie 標題: [食記] 台南 呷肉蓋送鐵板燒烤199吃到飽 時間: Mon Feb 22 23:46:20 2021 燒烤最前線--呷肉蓋送 有圖有真相圖文並茂版：![[食記] 台南 呷肉蓋送鐵板燒烤199吃到飽](https://1.bp.blogspot.com/-TvWQ7zjC6Rc/YDPEm3g-HgI/AAAAAAAAfnM/Ood9UonAkBQ9YP3L8znDUNmEEbhMuCjNACLcBGAsYHQ/w1200-h630-p-k-no-nu/%25E5%2591%25B7%25E8%2582%2589---001.jpg "[食記] 台南 呷肉蓋送鐵板燒烤199吃到飽")
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Re: [閒聊] 不太吃路邊攤了有,但不是眼睛看的到的衛生問題 而是食材跟料理手法問題 以前常吃夜市,路邊攤 現在都吃客單最少 500 起跳的餐廳 偶爾懷念夜市熱鬧的氣氛,就改去商場美食街
爆
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