Re: [問卦] 說煮大鍋白飯只要30分鐘的進來
標題是:【說煮大鍋白飯只要30分鐘的進來】
並不是【說煮好吃大鍋白飯只要30分鐘的進來】
所以打臉你的來了
因為標題單純只是說"煮大鍋白飯只要30分鐘的進來"
那計算的時間當然是不含洗米和悶米的時間
這是YT【瓦斯煮飯鍋使用說明】
影片是煮30人份的份量
https://i.imgur.com/ffAudG2.png
單純以的使用說明來說
人家就已經告訴你煮飯時間約19~20分鐘就好
要好吃建議再悶10~15分鐘
只挑打臉"煮大鍋飯只要30分鐘"打臉
實在是一堆人動不動就嗆別人不懂什麼什麼
講的好像都很懂一樣
可實際煮飯的時間就是不需要30分鐘啊!
要嗆人之前麻煩請斟酌"定義"
煮的"好吃"、"可以吃"和"難吃"差別是很大的
影片連結在下面
https://youtu.be/5gmuU8nic-4
※ 引述《vs3 (TOOLMAN)》之銘言：
: 如題啦
: 今天白飯事件八卦又翻車了啦
: 幹我很好奇說煮大鍋白飯只要20~30分鐘的是什麼人
: 家裡快煮都要30分鐘惹，難道這有什麼秘訣嗎
: 可以示範給我看嗎，我真的對餐飲業不熟很想學
: 業務用大鍋子你準備，米我準備
: 30分鐘不含洗米不含悶白飯時間，煮30人份白飯
: 真的時間內弄的出來一碗好吃的白飯
: 我台中市發50份雞排，地點另外決定
: 求勇者or餐飲能手實證給我看，不然人家都說八卦就是造謠+魯蛇天堂
: 以下推文發20p，發到爆
--
你要煮的好吃還是只要熟就會？
你家煮飯都不用洗米喔？
你是業配喔
昨天就po過了
所以你要說啥
推文都討論幾遍了
我直接說啦 煮大鍋飯只要一秒 米直接
丟進水裡就好 反正也能吃
就說他不想發雞排
沒聽過日本無洗米啊 免洗啊!
不用洗米喔? 只會貼影片 我覺得你真的沒煮
過飯
抓語病的打臉方式
生米自己會變熟飯欸，只要30分鐘 ㄎㄎ
做生意的可以煮不好吃白飯？你洶穭
肉麵工讀少爺喔
太凹了吧
不用買米是不是 開餐廳有規定要屯米嗎
熱炒店白飯真的滿難吃的 大部份自助餐店
我建議直接啃生米，那也是飯XD
快炒店用免洗米是怎樣，免洗米比較貴
。
也是 隨便煮一煮不要缺白飯就對了
用這鍋子煮飯要好吃，要先泡米30分鐘，煮40
-1小時後，翻過白飯，悶15分鐘，曾經在日本
餐廳的打工仔路過
快去開一家熱炒店下重本無洗米免費無
限吃 笑你連開店錢都拿不出來啦
看不懂內容是針對標題嗎？ 有點常識的誰會不知道一般家庭洗米+煮飯+悶飯至少都要30分鐘 你標題不精準，怪誰！ 再說 有點煮飯經驗的也知道 除非很要求飯的口感 一般來說 在家庭中正常洗米用不到5分鐘 泡米也不一定會泡 以電鍋煮米一杯水大概要7~8分鐘 電鍋視你加水杯數覺得電鍋蒸煮時間 所以基本上一般人口數5~7家庭煮飯時間都壓在20~30分鐘左右 悶飯則看是否要燜 急著吃誰說剛煮好的飯會難吃 至於大鍋煮飯 和電鍋比火力不同當然不能互相相比 但麻煩討論請精準點 煮好或煮的好吃是有差距的 一堆人拿煮飯全程來談但就“煮飯”這議題 是不是過頭了 就事論事，煮好了，本來就不花時間 煮好和花功夫煮好吃的飯是因差距的
又一個鍵盤小當家 敢不悶保證一星負評
影片就寫了 要先泡15-30分鐘再煮
你貼的影片 自己要信吧
跟噴一樣的品質不該定義成能吃的飯，除非
你當客人是豬
當你自己用電鍋煮過飯 你就會知道煮好吃的飯和煮飯的差別 煮飯要不要泡米，泡多少時間 真的看各人喜好 誰說沒泡米就不好吃的
泡15+煮19+悶10=44 影片加起來的最短時間
別在跳針了啦，就承認那些推文說30分鐘就說
能上桌的人是腦殘不就好了，還在那邊硬凹超
難看，有本事就約我去煮飯，我不想看影片，
我要親眼見證
外食的白飯確實大都不怎樣
你先煮30分鐘再把剛煮好的吞下去
辦得到50份雞排的錢我直接匯給你
你自己在家用電子鍋快速行程煮飯不悶吃看看
推查證
爆
首Po如題啦 今天白飯事件八卦又翻車了啦 幹我很好奇說煮大鍋白飯只要20~30分鐘的是什麼人 家裡快煮都要30分鐘惹，難道這有什麼秘訣嗎 可以示範給我看嗎，我真的對餐飲業不熟很想學![[問卦] 說煮大鍋白飯只要30分鐘的進來](https://img.youtube.com/vi/5gmuU8nic-4/mqdefault.jpg "[問卦] 說煮大鍋白飯只要30分鐘的進來")
4
你都說你餐飲業不熟了 幹嘛還想對不熟的領域胯下海口 網路上隨便找的圖片，都可以找到答案 你要說人家專賣的不懂，你比較懂？![Re: [問卦] 說煮大鍋白飯只要30分鐘的進來](https://i.imgur.com/LgeZRZpb.jpg "Re: [問卦] 說煮大鍋白飯只要30分鐘的進來")
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以前在餐飲業打工 洗大鍋米超級麻煩 又重又難提 （大鍋米要先在包一層濾網其他大鍋洗） 然後洗完一定要把米跟濾網鋪好 泡水 不然煮出來米芯容易硬18
阿對了，原po還在嗎？ 對賭，三十分內給你一鍋60人份白飯 雞排也不用發了 直接現金給我我當白飯成本和表演費就好 這倒底有三小困難 鋁製篩盆14
營業用50人份飯鍋 根本不用到30分鐘 從洗米到煮好 不用泡米，最快20～25分 就會煮好![Re: [問卦] 說煮大鍋白飯只要30分鐘的進來](https://i.imgur.com/QydlpqTb.jpg "Re: [問卦] 說煮大鍋白飯只要30分鐘的進來")
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一堆吃嘴煮飯達人真讓吾看不下去…. 平時汝們在家有煮過米飯再來吃嘴吧 搞不好連米都沒洗過… 什麼50人份營業用飯鍋不用30分，真是時間控制精算學者啊 量米不用時間？倒米，舖米網，洗米不用時間？![Re: [問卦] 說煮大鍋白飯只要30分鐘的進來](https://i.imgur.com/zmweAHvb.jpg "Re: [問卦] 說煮大鍋白飯只要30分鐘的進來")
6
以前在日式快餐店打工就是用那種業務用的大白鍋， 還有洗米機，拆一包米倒下去大概三分鐘就自己洗好量好水， 直接倒進白鍋裡面，半鍋(約二十人份)20分鐘出頭就好了， 整鍋的也只要約40分鐘，都不用悶。 我不知道熱炒店怎麼玩，37
我們家是辦桌的，也就是流水席 大約三年前父母退休養老了 業務用的大鍋煮飯，在我還小的時候父母有教我，所以上大學之前有負責過一段時間 我看完很多偏激留言後發現鄉民真的很恐怖 因為一開口就知道完全不會煮飯然後在那邊怒噴學人當戰神![Re: [問卦] 說煮大鍋白飯只要30分鐘的進來](https://i.imgur.com/0IHKIibb.jpg "Re: [問卦] 說煮大鍋白飯只要30分鐘的進來")
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不要說煮飯啦，一堆人連現在一包米、 一盒肉多少錢都不知道就想當戰神。 然後網路到處說這太貴、這成本很低之類的。 我發現台灣跟大陸人的這一點是一模一樣。 他們也是一堆人常去噴人餐廳成本沒那麼高、7
先說我家器材 林內台製RR50A,有膨脹器 700cc量米杯裝到尖，5杯 米洗兩次 舖飯巾倒少許沙拉油 把米倒進去，飯巾包起來，加水到刻度5L
![Re: [問卦] 說煮大鍋白飯只要30分鐘的進來](https://i.imgur.com/KisGXzKb.jpg101.137.155.201 "Re: [問卦] 說煮大鍋白飯只要30分鐘的進來")
![Re: [問卦] 說煮大鍋白飯只要30分鐘的進來](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/zDU_ivIb2w_51VaHSfI84A--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTEzNTc7Y2Y9d2VicA--/https://media.zenfs.com/ko/setn.com.tw/bf7140e25439f040a36dfb55bd58639d "Re: [問卦] 說煮大鍋白飯只要30分鐘的進來")
![Re: [問卦] 說煮大鍋白飯只要30分鐘的進來](https://i.imgur.com/e5pC8TJb.png "Re: [問卦] 說煮大鍋白飯只要30分鐘的進來")
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