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[問卦] 說煮大鍋白飯只要30分鐘的進來

看板Gossiping標題[問卦] 說煮大鍋白飯只要30分鐘的進來作者
vs3
(TOOLMAN)
時間推噓推:335 噓:51 →:410

如題啦

今天白飯事件八卦又翻車了啦

幹我很好奇說煮大鍋白飯只要20~30分鐘的是什麼人

家裡快煮都要30分鐘惹,難道這有什麼秘訣嗎

可以示範給我看嗎,我真的對餐飲業不熟很想學

業務用大鍋子你準備,米我準備

30分鐘不含洗米不含悶白飯時間,煮30人份白飯

真的時間內弄的出來一碗好吃的白飯

我台中市發50份雞排,地點另外決定

求勇者or餐飲能手實證給我看,不然人家都說八卦就是造謠+魯蛇天堂

以下推文發20p,發到爆

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.232.30.154 (臺灣)
PTT 網址

jinnij03879 07/10 00:58吃白飯

siemenss 07/10 00:58

cs09312 07/10 00:59為什麼不行?有規定要煮熟嗎?

b9513227 07/10 00:5940分吧 聽便當店講過

Norris3310 07/10 01:00說可以不用煮熟是想刷一星喔

love0504 07/10 01:00

buike 07/10 01:00學生要吃白飯,不給就是大逆不道

mamaman 07/10 01:00不行嗎?

asdfghjklasd 07/10 01:00一堆人連洗米怎洗都不知道了還煮飯

hawk30 07/10 01:00

xoops5570 07/10 01:00$

AISC 07/10 01:00說不定拿出營業用的 你虧大

morichi 07/10 01:00我朋友蒸一整頭豬做的燒賣也只要半小時

asdfghjklasd 07/10 01:00我當兵都煮過400人的白飯了

em4 07/10 01:00有啊 上一篇不是有商業級的

F93935 07/10 01:00瓦斯的真的三十分鐘

junibookye 07/10 01:01難怪中國 饅頭丟給你 管飽的

morichi 07/10 01:01

tonyhsie 07/10 01:01真勇者耶 推

asdfghjklasd 07/10 01:01半小時不會好

njmsjmdct21 07/10 01:01

chugliang 07/10 01:0123分鐘https://tinyurl.com/2dflcydv

robrob99 07/10 01:01https://youtu.be/5gmuU8nic-4?t=190

NCCUexpert 07/10 01:02半小時煮好 悶10~20分鐘

對嘛,要能吃啊,不悶直接出鍋說只要30分鐘,我是真的不信啦,趕快來人讓我發雞排

asdfghjklasd 07/10 01:02用瓦斯的要會煮,要放對比例

uavan 07/10 01:02

inshadow 07/10 01:02八卦最多的就各種鍵盤高手 看看就好啦

max366629 07/10 01:02

※ 編輯: vs3 (118.232.30.154 臺灣), 07/10/2023 01:03:24

jojolau 07/10 01:02真的嗎?真的可以很快就煮白飯的方式就是

jojolau 07/10 01:02把白米冷凍過

em4 07/10 01:02人家商品頁面就這樣介紹 大鍋不就營業用

gm3252 07/10 01:02卡,等發雞排

omfg5487 07/10 01:02天堂製造啊 八卦一定會

robrob99 07/10 01:02可能不好吃 但是絕對煮得出來

kuM 07/10 01:03我的不用剪拜託了

bigwhite327 07/10 01:03

asdfghjklasd 07/10 01:03煮幾個人跟幾十個人跟上百人不一樣

asus0408 07/10 01:03

jojolau 07/10 01:03但是我沒有鍋子喔

ZaneTrout 07/10 01:03推!我老婆超正,我餓了都吃老婆!

zyxx 07/10 01:03剛剛google就查到了=.= 輝力企業瓦斯煮飯鍋1

chugliang 07/10 01:03一般熱炒店了不起一鍋50人啦..哪來百人

zyxx 07/10 01:039-22分鐘

jojolau 07/10 01:03雞排你發給其他鄉民好了,我不吃

firemothra 07/10 01:03店家要備用起來啊

ispy03532003 07/10 01:04你讓他們吃到沒熟透的硬米你看他們

ispy03532003 07/10 01:04會不會照樣給你洗一星w

gameking16 07/10 01:04可能不好吃但感覺煮的出來+1

C4man 07/10 01:04推啦

tonyhsie 07/10 01:04事實上就還是要悶才能吃

nextpage 07/10 01:0430-40分不是標準嗎?

cuteSquirrel 07/10 01:04謝謝

trylin 07/10 01:04本來就可以好嗎= =

kuM 07/10 01:04不用30分可以煮好 但一定很濕

answermangtr 07/10 01:04乾那種大飯鍋太早起鍋 下面都是糊

qk3380888 07/10 01:04你家裡跟店裡的火力會一樣嗎

answermangtr 07/10 01:05

gm3252 07/10 01:05你文章自己寫不含悶洗米了,加這兩個我也

啊對啊,我今天推文看了一堆說可以,然後都默默把悶的時間省起來,我只是要實證啊

ubcs 07/10 01:05飯應該出來是濕軟的吧

panda8877 07/10 01:05

gm3252 07/10 01:05覺得30分不可能

※ 編輯: vs3 (118.232.30.154 臺灣), 07/10/2023 01:06:04

jojolau 07/10 01:05煮一千份也行啊只要白米冷凍過就能在10

trylin 07/10 01:05人家產品用法都貼給你看了還再問

jojolau 07/10 01:05分鍾內煮出來

em4 07/10 01:05這種就自助餐常看到的

robrob99 07/10 01:05覺得不可能的 去找自助餐打工一下吧

gankgf 07/10 01:06八又翻 身邊年輕人感覺被柯文哲背叛了

angus449 07/10 01:06

yauryo 07/10 01:06你覺得是故意不補飯還是來不及?

james732 07/10 01:06不悶因該也可以吃ㄅ

fp737 07/10 01:06上面有人貼某家廠商了

kuM 07/10 01:0669樓 新聞說有補

cck525 07/10 01:06ptt9999還說只用10分鐘咧 笑死

fixjo 07/10 01:07

RLAPH 07/10 01:07你怎不去熱炒店問就好

因為熱炒店沒在八卦版打嘴砲

lpoijk 07/10 01:07便當店路過 保守45分鐘

※ 編輯: vs3 (118.232.30.154 臺灣), 07/10/2023 01:08:45

lpllpllpl 07/10 01:07洗加煮加悶 30分 30人份希望有神人示範

chen92105 07/10 01:08我以前做過餐廳 我們是米會先洗好 煮

zyxx 07/10 01:08內文說純煮的時間後面又反悔 搞屁

誰跟你反悔了,我從一開始就說不含悶的時間

a202775 07/10 01:08天使雞排

Waitaha 07/10 01:08

bboring 07/10 01:08煮個白飯在那邊嘞 不會準備三桶膩

Roystu 07/10 01:08之前當兵支援過伙房 沒這麼快

keith780902 07/10 01:08最快也要40分 米心可能沒透

zyxx 07/10 01:08不想發不要發屁話一堆

les5277 07/10 01:08

hareluyac 07/10 01:0910分鐘是不可能 30分8~10杯可以

bboring 07/10 01:09叫人點炒麵沒當場翻桌就不錯了

※ 編輯: vs3 (118.232.30.154 臺灣), 07/10/2023 01:09:35

lishen526 07/10 01:09真的好難

w1 07/10 01:09

cs09312 07/10 01:09但是你內文寫不含燜的時間欸 ...

les5277 07/10 01:09我自己是覺得四十五最剛好

robrob99 07/10 01:09瓦斯的火力和用電的火力 差別還滿大的

yuchenxxi 07/10 01:10

NowQmmmmmmmm 07/10 01:1040分也很拼好嗎你要洗那麼大鍋的米

jojolau 07/10 01:10只要破壞米的結構就能在10分鐘煮出來

Behind4 07/10 01:10http://i.imgur.com/ZK6IrUq.jpg

圖 說煮大鍋白飯只要30分鐘的進來

NowQmmmmmmmm 07/10 01:10洗好用網布把米弄好那米超重的好嗎

NowQmmmmmmmm 07/10 01:10有水分以前都看餐廳的阿姨弄的很辛

tonyhsie 07/10 01:10內文也有寫 要煮出來好吃....

NowQmmmmmmmm 07/10 01:10

chentosi1217 07/10 01:11卡雞排

Phrebre 07/10 01:11$$$$

lpllpllpl 07/10 01:11至少要有能拿上桌的標準吧 要不然剛煮

transcend789 07/10 01:1130分一大鍋感覺太快了吧

A0091127 07/10 01:11錢啦

fp737 07/10 01:11好不好吃 因人而異唷

jojolau 07/10 01:11好不好吃是主觀的問題

lpllpllpl 07/10 01:11好就拿上去 溼成這樣口感會好吃嗎?

randy2903 07/10 01:12兵營那種白飯是要人人一顆星負評嗎

KL0414 07/10 01:12沒煮過母雞抖

justice2008 07/10 01:12用壓力鍋煮+洗米 一樣會過30min嗎?

jojolau 07/10 01:12反正你50份雞排一定要發的

trylin 07/10 01:12剛煮好哪是溼 是米心會硬吧

starlitfish 07/10 01:12錢啊

lpllpllpl 07/10 01:12軍營那種糊成一團的就不要講了吧...

etiennechiu 07/10 01:12https://i.imgur.com/1v6n4Sa.jpg

圖 說煮大鍋白飯只要30分鐘的進來

justice2008 07/10 01:12感覺煮得出來耶 好不好吃是另一回事

etiennechiu 07/10 01:12 推文提到的ptt9999

zyxx 07/10 01:12你說不含燜 給你一個煮22分鐘的有啥問題

要能吃,要好吃啊大佬,你喜歡吃ㄆㄨㄣ不代表我喜歡啊 然後重申一下啦,規則我都寫在內文了,內文我一個字都沒改,50份雞排而已又不是500 ,發不出來是要笑死誰 總之,有人願意讓我發,就站內我

etiennechiu 07/10 01:13上圖

yangur 07/10 01:13

zyxx 07/10 01:13白飯用壓力鍋是可以十分鐘啊

trylin 07/10 01:13軍營糊成一團八成是米拿去泡水

jojolau 07/10 01:13沒有規定要怎麼洗喔

※ 編輯: vs3 (118.232.30.154 臺灣), 07/10/2023 01:16:00

iamoldtwo 07/10 01:13

sabishikuma 07/10 01:13坐等雞排,小辣不切

trylin 07/10 01:13洗完直接煮是要怎麼糊成一團 你水是加多少

robrob99 07/10 01:1410分鐘也是能煮好飯啦 小份量 微波爐

justice2008 07/10 01:1410分鐘煮起來??? 那我坐等發雞排

asdfghjklasd 07/10 01:14糊的話是水加太多

fp737 07/10 01:14什麼極端值都忽略吧 10分鐘煮飯

Atima 07/10 01:14

NowQmmmmmmmm 07/10 01:14而且這種餐廳用的是超大份量的電鍋

sleepyman 07/10 01:14咦有錢領欸 推個 順便說 雞排小辣不切

robrob99 07/10 01:15https://youtu.be/shsBlitgNqA 教學影片

NowQmmmmmmmm 07/10 01:15有些只是保溫用煮要另外在廚房用大

Xiann 07/10 01:15

fp737 07/10 01:15上個月還有推文在那說成本1元的 推完就跑的

lpllpllpl 07/10 01:15要問20幾年前 我隊上伙食兵怎麼煮的...

NowQmmmmmmmm 07/10 01:15電鍋煮完再抬出來外面的電鍋保溫那

NowQmmmmmmmm 07/10 01:15種電鍋本身沒有煮飯的功能只能保溫

NowQmmmmmmmm 07/10 01:15一堆人在那耍天才

bluelovered 07/10 01:15

artwu 07/10 01:15八卦就一堆從來不動手只動嘴的肥宅 你認真

chugliang 07/10 01:15錢$$

sm981512 07/10 01:15

artwu 07/10 01:15

lpllpllpl 07/10 01:16那個微波爐的影片 說要先浸米30分耶...

j821005 07/10 01:16

tommy123310 07/10 01:16沒什麼誠意啊 還要人幫妳準備鍋子?

Virness 07/10 01:17一堆鍵盤廚師啊

HDSM 07/10 01:17煮的出來阿 不一定好吃 但那種店

jojolau 07/10 01:17板主鐵定要發雞排了,有人用微波爐就可以

trylin 07/10 01:17推文那種瓦斯鍋爐就可以了

jojolau 07/10 01:17七分鍾

jkhz 07/10 01:17煮成燉飯也算白飯嗎?反正只要可以吃就好了

HDSM 07/10 01:17免費供應的 一定一直有備好==

HDSM 07/10 01:18只是不想補

willism 07/10 01:18https://youtu.be/5gmuU8nic-4

Agion 07/10 01:18錢錢

coffee112 07/10 01:18應該通常要一小時?然後店員跟老闆協

lpllpllpl 07/10 01:18說微波爐7分是不是沒看完影片啊...

coffee112 07/10 01:18調共識 看前一桶飯吃到剩下多少時就去

kidd0 07/10 01:18

willism 07/10 01:183:11 30人份煮飯時間19~22分鐘

NowQmmmmmmmm 07/10 01:18你部隊吃的飯拿出來開餐廳應該沒三

CJhang 07/10 01:18https://i.imgur.com/x7rC2KR.png

圖 說煮大鍋白飯只要30分鐘的進來

greattower 07/10 01:18不會自己谷狗?發什麼文

NowQmmmmmmmm 07/10 01:18天就倒了部隊的那種米跟餐廳用的能

tonyhsie 07/10 01:18不要再不想補了 有補過1鍋

coffee112 07/10 01:19裡面煮下一桶?不是飯沒了才開始去煮

NowQmmmmmmmm 07/10 01:19比嗎,一堆人沒煮過這種營業用的米

jordan1204 07/10 01:19

tonyhsie 07/10 01:19學生自己搞不清楚有沒有補

NowQmmmmmmmm 07/10 01:19你隨便煮煮看會有客人肯吃才怪

trylin 07/10 01:19我跟你保證 現在新營區的鍋子比99%

willism 07/10 01:19不含洗米不含悶,製造商告訴你19~22分

sunluna 07/10 01:19微波爐那半杯米量就要七分鐘 半袋要多久?

fp737 07/10 01:19以前某家燒臘店 白飯也常煮很難吃也開很久

HarukaLoveu 07/10 01:19

trylin 07/10 01:19的快炒店更先進 還有智慧型的

好啦,有要實測的再站內我啦 要睡覺了,明天起床發p幣

willism 07/10 01:19可以煮出30人份白飯

fp737 07/10 01:19因為那家加飯免費

※ 編輯: vs3 (118.232.30.154 臺灣), 07/10/2023 01:20:51

lpllpllpl 07/10 01:20那瓦斯爐的影片也是要先浸米15~30分...

winiS 07/10 01:20日本新的IH飯鍋也許可以吧zz 問題是哪家店

winiS 07/10 01:20用這種,都嘛瓦斯鍋

DLHZ 07/10 01:20認真回 有很好用的壓力鍋可以做到這件事 而

NowQmmmmmmmm 07/10 01:20這種的不可能遇煮啦你如果今天沒什

DLHZ 07/10 01:20且還很好吃

lpllpllpl 07/10 01:20到底是有沒有看完影片啊...

robrob99 07/10 01:21微波爐7分 不一定要泡啦 不然我貼另一位

robrob99 07/10 01:21https://youtu.be/qE2nV-_GwV0

NowQmmmmmmmm 07/10 01:21麼生意煮那麼多飯誰要吃又不能放到

NowQmmmmmmmm 07/10 01:21隔天繼續吃你以為炒飯逆還隔夜飯你

cck525 07/10 01:21他是白飯免費供應 又不是白飯吃到飽

NowQmmmmmmmm 07/10 01:21一個月的米就賠死了還開什麼餐廳

trylin 07/10 01:21鍋子你買好在站內我阿

link84073 07/10 01:21

willism 07/10 01:21看起來就是想裝死不認

HDSM 07/10 01:22笑死 一堆人推 可是根本不會發

zyxx 07/10 01:22不含悶=22分鐘煮好可以悶 煮好可以悶會多難

zyxx 07/10 01:22吃 到時候煮好給你又屁話一堆說不好吃zzz

HDSM 07/10 01:22要他覺得好吃

HDSM 07/10 01:22根本就不想發

potionx 07/10 01:22...微波爐那個量你夠30個人吃?= =傻了

chaudieuer 07/10 01:22要能吃 要好吃 由誰來定義?不管煮出

willism 07/10 01:23嗚嗚嗚,我覺得都好難吃,會不會煮!

lpllpllpl 07/10 01:23一碗飯你要煮7分鐘 那去那找30人份的微

wontmissu 07/10 01:23

chaudieuer 07/10 01:23什麼都直接認定為不好吃你就贏了3000

chaudieuer 07/10 01:23分鐘也煮不出來

Riya520 07/10 01:23我有輝力50人瓦斯鍋 不泡不悶 跟噴一樣

lpllpllpl 07/10 01:23波爐來用?...

sadowu 07/10 01:23

fp737 07/10 01:23不用P幣 不要發給我

jmorpheus 07/10 01:23瓦斯30分確實是可以煮好跳保溫,但這

jmorpheus 07/10 01:23時候出鍋開吃就是米心沒透,除非洗好

jmorpheus 07/10 01:23先泡20分。不然就一定要跳保溫悶20~3

jmorpheus 07/10 01:230分鐘是最好吃、不黏飯巾的狀態。

Riya520 07/10 01:23至少浸泡30分 跳停要悶20分

solan0303 07/10 01:23時間到還要悶才會好吃懂不懂阿

LiamTiger 07/10 01:24哪家微波爐這麼大可以塞三十人飯進去

modelfucker 07/10 01:24用嘴巴煮不用一分鐘 嘻嘻

ai112039 07/10 01:2430分鐘拿出來,米心沒透

silentence 07/10 01:25現在的人缺乏知識才這麼好騙啊

lkdsa 07/10 01:25外面餐廳不可能搞工浸泡那些,自己在家泡

lkdsa 07/10 01:25水+悶,就會很好吃了

NowQmmmmmmmm 07/10 01:26煮大鍋的飯你沒悶米心沒透有些你在

NowQmmmmmmmm 07/10 01:26外面吃到一些米心很硬的就是了通常

NowQmmmmmmmm 07/10 01:26整鍋飯的中間你跳起來就給客人吃沒

robrob99 07/10 01:26營業用就是瓦斯大鍋煮啊 通常沒泡會悶

NowQmmmmmmmm 07/10 01:26被打死關店才怪

tozz 07/10 01:27不想發就直說,屁話一堆

losec0614 07/10 01:27

noreg0393933 07/10 01:27根本不用等煮飯,可以直接去外面買

namirei 07/10 01:27推 我很需要知道

noreg0393933 07/10 01:27啊? 煮飯就不想補飯的藉口而已。

lalachen 07/10 01:27

robrob99 07/10 01:27飯不太夠就開始煮了 不會等沒了才開始煮

Jin63916 07/10 01:27實務上不用洗米嗎

fffogpug 07/10 01:27當然是那些可以直接吃生白米的破殼小雞

fffogpug 07/10 01:27

hamydad 07/10 01:27

Tenging 07/10 01:28瓦斯爐煮30人份 ..... 5人份我可以

LJer 07/10 01:28要先泡水

waamaccc 07/10 01:28基本上外面弄飯的是保溫桶,內場會在飯

waamaccc 07/10 01:28量還剩一半就會開始煮了,假日可能還可

NTUmed112 07/10 01:28

waamaccc 07/10 01:28以直接煮兩鍋,飯基本上不會有接不上的

lameann 07/10 01:28

waamaccc 07/10 01:28問題,除非沒人尋飯量或故意的

robrob99 07/10 01:28便當店通常緊急是和附近店家借或是買啦

lpllpllpl 07/10 01:29看是不是尖峰期間吧 過一般正常用餐時

tozz 07/10 01:29文說30分不含洗燜,下面又說要算?國文體育

robrob99 07/10 01:29只是便當店是賣飯賺錢 熱炒店不是所以..

lpllpllpl 07/10 01:29間 如果不做宵夜場 搞不好賣完就收了

tozz 07/10 01:29老師教的?

NowQmmmmmmmm 07/10 01:29你飯不太夠煮也要時間啊沒一小時煮

NowQmmmmmmmm 07/10 01:30得起來嗎而且沒預約誰會多煮飯那麼

bin0327 07/10 01:30米用好一點,27份跳 們三分鐘冒險出

stardream226 07/10 01:30

NowQmmmmmmmm 07/10 01:30多人拼命吃飯你餐廳收起來光煮飯就

NowQmmmmmmmm 07/10 01:30好了還開什麼餐廳

moonight0124 07/10 01:31打工時印象中大鍋的是40分鐘

cheng399 07/10 01:31鄉民都雲煮飯 根本北七

seasinger 07/10 01:31啊說這麼多 事實就是平常這間快炒店生

seasinger 07/10 01:31意需求沒有要這麼多飯量 所以只常備這

seasinger 07/10 01:31兩鍋飯 誰知道被秒殺 還被嫌不夠 不然

seasinger 07/10 01:31怎麼會五年來只有兩次白飯爭議 如果他

pennyhsieh 07/10 01:31

seasinger 07/10 01:31真的這麼摳 應該每天都有爭議才是吧

seasinger 07/10 01:32再者 他營業到晚上11點 他怎麼可能沒

seasinger 07/10 01:32補飯 沒補飯難道當天後面都不用做生意

seasinger 07/10 01:32了 動點腦就能明白的事要吵這麼久

wfes99 07/10 01:32

robrob99 07/10 01:32因為客群是酒鬼 不是飯桶啊

gunfighter 07/10 01:33這有什麼難 用高壓鍋煮阿 快煮20分鐘

gunfighter 07/10 01:33再悶10分鐘 飯不就好了

NowQmmmmmmmm 07/10 01:33問題就是誰去熱炒店會一直吃白飯的

NowQmmmmmmmm 07/10 01:33當大家都沒去過熱炒店嗎?要備那麼

NowQmmmmmmmm 07/10 01:33多白飯幹嘛啦又不是便當店是在哈囉

newversion 07/10 01:33吃生米吧

T50 07/10 01:34沒膽發雞排就直說,一直凹很難看

stuartfamily 07/10 01:34推!我也想知道。ㄇ

NbhdWtaps 07/10 01:35只要用瓦斯營業鍋煮30分鐘就熟了

BPineApple 07/10 01:35

mokumi 07/10 01:35條件加了"好吃"這樣怎樣都不用發雞排

lineage8027 07/10 01:35

mokumi 07/10 01:35實際上營業用是設備是有辦法啦

Behind4 07/10 01:36看影片 就以為自己能造曲速引擎了

HOWyun2648 07/10 01:36

mokumi 07/10 01:36熱炒店的白飯通常也不用多好吃

fxckinglife 07/10 01:36

Behind4 07/10 01:37是當老闆只要煮白飯就好了嗎? XDDDD

cami33 07/10 01:37我煮飯二十五年了 不可能

fp737 07/10 01:37去熱炒店吃好吃的白飯? 還是白飯只要有熟?

k1025hung 07/10 01:37推推

cami33 07/10 01:37要泡洗悶

haaa96001 07/10 01:38

k945 07/10 01:38好吃的白飯不泡不悶某口能

sw9294 07/10 01:39白飯國家隊準備出動

beergap 07/10 01:40笑死

cck525 07/10 01:40高壓鍋是能煮幾人份你跟我說= =

Xiaobao1129 07/10 01:40

fantasy2600 07/10 01:40餐廳打工過 飯不夠去附近店家買

raxtm 07/10 01:41鍵盤煮飯俠一大堆耶大鍋飯至少40分好嗎

leterg 07/10 01:41要一小時左右

leterg 07/10 01:42北科研發的黑科技吧!馬上上桌

lpllpllpl 07/10 01:428點多 你要到附近店家買30人份的飯 搞

Yasd 07/10 01:4230分不可能吧

mtairgood 07/10 01:42

SALEENS7LM 07/10 01:42天啊我是穿越到2123年了嗎?怎麼各位

tom80114 07/10 01:42到底含不含悶的時間

lpllpllpl 07/10 01:42不好也買不到了

SALEENS7LM 07/10 01:42的電鍋都可以這麼快就煮完大鍋飯啊?

robrob99 07/10 01:43條件就 30分鐘不含洗米不含悶 30人份啊

RankBoy 07/10 01:43大鍋飯大概四十分到五十分左右耶

lpllpllpl 07/10 01:43中央廚房式的電鍋 我覺得有機會 但也是

losage 07/10 01:43錢加雞排

lpllpllpl 07/10 01:44前置動作要做完 才有辦法

robrob99 07/10 01:44營業用都是瓦斯鍋比較多啦 比電鍋火力強

Homura 07/10 01:44真的斷白飯,應急會先跟附近的店家買白飯

Homura 07/10 01:44吧,看過很多次

chocoball 07/10 01:44當兵那種大概1小時啦 以前打飯班 都太

chocoball 07/10 01:44早去 …

yzvr 07/10 01:45噓文的是看不懂原po的意思吧,他就是在嘲諷

david0426 07/10 01:45其實可以

yzvr 07/10 01:45說30分鐘可以煮出白飯的那些人啊,給你30分

yzvr 07/10 01:45鐘起鍋,但不悶是能號溝膩

joke3547 07/10 01:45錢錢

cool10528 07/10 01:45到時候弄出來又會扯不好吃啦,條件設成

potential208 07/10 01:45笑死 能吵到煮多久飯

cool10528 07/10 01:45這樣就別裝了

lpllpllpl 07/10 01:46最少要符合店家一般正常出餐的水準吧

leterg 07/10 01:46我試過微波爐喔!不只7分鐘,前面還要一直

leterg 07/10 01:46用熱水泡

chugliang 07/10 01:47他條件就不含洗不含悶 30分鐘 30人份阿

lpllpllpl 07/10 01:47我還真的吃過難吃到爆 剛起鍋的白飯

wei310461 07/10 01:47

yzvr 07/10 01:47說可以的先煮30人份好吃的飯出來再說吧

chugliang 07/10 01:47一直扯悶幹嘛阿?

loltrg42972 07/10 01:47本來就要好吃吧 不好吃在快有屁用

leterg 07/10 01:477分鐘完還要反覆泡再微

lpllpllpl 07/10 01:47直接請他們店長過來自己吃吃看...

rsps1008 07/10 01:48沒煮過飯齁?泡煮悶是好吃的三步驟,但

yzvr 07/10 01:48因為不悶不能號溝啊

rsps1008 07/10 01:48泡跟悶是可以略過的 只是不好吃而已

leterg 07/10 01:48米飯不悶...吃生米沖熱水就好

chugliang 07/10 01:48煮飯過程到跳起保溫30分內不就可了?

jakewu1217 07/10 01:48本來就沒那麼快

kuyfd456 07/10 01:48不管啦,熱炒就是要白飯吃到飽

chugliang 07/10 01:49加洗加悶超過30分鐘以上又不衝突

supisces 07/10 01:49

lpllpllpl 07/10 01:49要不好吃 煮10分鐘 我就關火起鍋送上桌

lpllpllpl 07/10 01:49看你吃不吃這碗飯

mokumi 07/10 01:50這文的條件 就說僅煮呀 不含洗米跟悶

mokumi 07/10 01:50不含洗米跟悶的時間 營業用設備 30分鐘內

Homura 07/10 01:50不泡就算了,不悶米心不會透吧?咩號溝啦

HuangDouFen 07/10 01:5020p

franzos 07/10 01:51可以問阿館怎麼煮

willism 07/10 01:51瓦斯的才有辦法,一次出150人份

willism 07/10 01:52更正,50人份

Homura 07/10 01:53一開始自己煮白飯,不知道起鍋後還要悶一

Homura 07/10 01:53下直接吃,幹米都是硬的 QQ

shenmue1001 07/10 01:5330分鐘一定沒有悶這個步驟

Vincent233 07/10 01:5330分鐘不含悶差不多啊 一下說不含

Vincent233 07/10 01:53悶一下又要別人悶 這國文有夠可憐

chugliang 07/10 01:54有點不懂一直扯悶的在幹嘛,可以悶啊,

shenmue1001 07/10 01:54沒有悶過的飯很難吃

chugliang 07/10 01:54明明就只是煮飯30分鐘,又沒限制悶的時

willism 07/10 01:54營業用設備煮20分就夠了,悶9分59秒,也

yzvr 07/10 01:54用瓦斯的煮就不用悶?

willism 07/10 01:54算達標啊,當然...悶滿15分會更好吃。

chugliang 07/10 01:54間...然後一堆一直說沒悶不好吃...國語

mokumi 07/10 01:54她寫不含悶 所以我煮30分悶20分 符合條件

chugliang 07/10 01:55理解能力是不是出問題了....

mokumi 07/10 01:55但是她加了"好吃" 所以怎樣都不會輸

SuperUnison 07/10 01:55洗米 泡米 煮米

willism 07/10 01:55影片就說純煮飯19-22分,你還能悶8-11分

SuperUnison 07/10 01:55至少一小時吧?

chugliang 07/10 01:55主要只有好吃這個很主觀...難達標而已

mokumi 07/10 01:55因為好不好吃她說了算 總之沒雞排QQ

DRAGON0324 07/10 01:55靠北喔 店裡又不是只有煮飯這件事

chugliang 07/10 01:56原PO只有說煮飯阿 不含洗不含悶

willism 07/10 01:56這樣應該會好吃吧

Vincent233 07/10 01:56我們家之前開北部連鎖滷肉飯店 瓦

chugliang 07/10 01:56你煮飯30分內+悶和洗超過1小時有問題?

Vincent233 07/10 01:56斯營業用確實30分鐘跳保溫 但悶要

dot0911 07/10 01:56白飯吃到飽

Vincent233 07/10 01:56再10分鐘 不過內文都說不含悶了

yzvr 07/10 01:56chug你搞錯原po的意思了

chugliang 07/10 01:56他難達標只有好吃這定義

shenmue1001 07/10 01:56好不好吃 自己在家用電鍋煮一鍋飯

shenmue1001 07/10 01:57電鍋跳起來不要悶直接吃就知道了

willism 07/10 01:58純煮飯30分鐘綽綽有餘,但好不好吃自由

chugliang 07/10 01:5830分鐘不含洗米不含悶白飯時間,煮30人

willism 07/10 01:58心證,悶完說很難吃你也沒輒

chugliang 07/10 01:58份米飯 <==我理解錯誤???

Homura 07/10 01:59單純生米丟進電鍋到開關跳起來是不用半個

Homura 07/10 01:59小時啦

yzvr 07/10 01:59你理解錯誤啊,你沒看到整個討論就你跟人不

bongz331 07/10 01:59

yzvr 07/10 01:59一樣

mokumi 07/10 01:59他應該說從頭開始 包含所有動作30分內端出

chugliang 07/10 01:59那他文章就不能寫不含洗米不含悶白飯

chugliang 07/10 02:00要寫含洗米含悶飯,完成30分鐘內

chugliang 07/10 02:00洗咧靠北喔...

aragorn747 07/10 02:00八卦有說要能吃嗎?一分鐘就能煮好飯

chugliang 07/10 02:00我跟人家不一樣~是誰的文字理解有問題?

willism 07/10 02:00就想電人反而被影片洗臉

yzvr 07/10 02:01當然是你啊

chugliang 07/10 02:01= =....

chugliang 07/10 02:01原來連PTT都指鹿為馬了....

Vincent233 07/10 02:01yzvr 自己理解錯誤吧 30分不含悶

mmano8899 07/10 02:01我的小辣 不用切謝謝

Vincent233 07/10 02:01不就是悶的時間另外算

chugliang 07/10 02:02我跟Vincent233的理解一樣

nckux56 07/10 02:02正常情況不會有人去熱炒店狂吃白飯

willism 07/10 02:02煮飯時間30分內+好吃,洗米、悶時間另

nckux56 07/10 02:02人家做生意一定判斷何時要煮

nckux56 07/10 02:02另外叫人家去別家店買是怎樣?

nckux56 07/10 02:02他並不是賣飯做生意的

willism 07/10 02:02

mokumi 07/10 02:02前面就一堆人噓他了 自己文章寫不含悶

nckux56 07/10 02:02跟便當店或賣炒飯的類型並不一樣

willism 07/10 02:03正常的店會去跟同業買飯

Vincent233 07/10 02:04我買自助餐100元 不含白飯 不就是

robrob99 07/10 02:04就不是靠飯賺錢 所以擺爛啊 你要吃就慢

Vincent233 07/10 02:04白飯另外算的意思? 這有很難理解

Vincent233 07/10 02:04

robrob99 07/10 02:04慢等 不等就花錢買炒飯吃

chugliang 07/10 02:05我也不太懂...原來台灣硬凹和指鹿為馬

chugliang 07/10 02:05,到了這般嚴重的境界

nckux56 07/10 02:05你去火鍋店能無限吃白飯的 沒白飯你看過

nckux56 07/10 02:05人家出去買過?

gginin7878 07/10 02:06

abcte 07/10 02:06

yzvr 07/10 02:06原po就是在嘲諷說30分鐘可以煮出30人份好吃

yzvr 07/10 02:06的飯這件事而已

csking811116 07/10 02:06被人打臉就說自己去睡覺避戰 大家可

csking811116 07/10 02:06以不用理他了

chugliang 07/10 02:07那原PO該做的是改好他的表達意思

chugliang 07/10 02:07而不是硬凹白紙黑字,很難看好嗎

nckux56 07/10 02:07沒白飯還不是要乖乖等 人家就不是賣飯賺

nckux56 07/10 02:07錢的

nckux56 07/10 02:07怎可能花錢去跟別家店買飯

yzvr 07/10 02:08前後文看起來就是這樣啊,不然怎麼會一直說

yzvr 07/10 02:08要悶

s860134 07/10 02:08告訴你一個秘密 加沸水煮比較快

Mike1109 07/10 02:08你跟一群不會煮飯的計較只會氣死自己

robrob99 07/10 02:08火鍋店我還真的有看過飯不夠去同業調的

mokumi 07/10 02:08誰管他要嘲諷誰 我比較在意有沒有雞排而已

johnsonhoj 07/10 02:08

willism 07/10 02:08之前講過了,廣告不實罰鍰5~2500萬

selfhu 07/10 02:08零零總總加起來最快也要一個小時

robrob99 07/10 02:08不過不是供應給免費內用是供應給外帶客

goodman 07/10 02:0850份可能不會比鍋子貴?

rrrrr123 07/10 02:09前面沒有說悶啊 大學生都可以乾吃白飯了

s860134 07/10 02:09營業用飯鍋通常會準備兩個

rrrrr123 07/10 02:09 會計較沒有悶膩

Vincent233 07/10 02:09哦哦 有後文就直接不管原文講什麼

Vincent233 07/10 02:09哦 那這些人是在爭什麼?

s860134 07/10 02:09我只能說開店開到沒飯吃 真的很漏氣

s860134 07/10 02:10煮飯煮一個小時的店千萬別去

Coslate 07/10 02:13一個小時煮不好飯你還開三小熱炒店

zephyr105 07/10 02:14洗米 浸米都要15M以上了

boringuy 07/10 02:15煮飯不用一個小時的店才別去,都亂煮

boringuy 07/10 02:16日本飯比台灣好吃是有原因的,不只是米

s860134 07/10 02:19笑死 日本人煮飯要一個小時 你在說笑話嗎

s860134 07/10 02:20不要隨便代表日本人好嗎?

s860134 07/10 02:21我只能說 不會吃 不會煮 不要丟臉 更何況

s860134 07/10 02:21熱炒店不是在跟你做醋飯

s860134 07/10 02:22在那邊煮飯要一個小說明顯就是在打發人

s860134 07/10 02:22顧客也聽懂你的意思 被評一星怎麼了

s95087162 07/10 02:24

SamWhite 07/10 02:26煮完要悶透

sunwit 07/10 02:26你開店不內場先煮等補上就不用開店了

koiiro 07/10 02:26一堆人米都沒洗過會知道怎麼煮飯嗎

sunwit 07/10 02:27一堆店沒飯了跟服務生講幾分鐘就補上了

sunwit 07/10 02:28店裡多少座位該準備多少電鍋自己應該知道

yzvr 07/10 02:28好吃的飯洗浸煮悶一小時很正常啊

sunwit 07/10 02:28又不是一個人都吃3.4碗還補不上

yzvr 07/10 02:29自己在家煮飯,浸+悶就半小時超過了

tue678 07/10 02:32家裡10人份 快煮都要半小時

tue678 07/10 02:32重點他們一群很快就把二鍋飯掃空 是怎麼

tue678 07/10 02:33來得及補上 之前小火鍋被吃到沒飯 也是

tue678 07/10 02:33被告知要稍等一下

kiopl 07/10 02:35發到爆 沾喜氣

flyslowly 07/10 02:38

asn789451 07/10 02:42不要跟八卦認真啦 老哥 笑笑就好

herro760920 07/10 02:43不是要30分鐘內要煮一鍋飯,是熱炒店

herro760920 07/10 02:43本來就該一直準備補充白飯...

kenny2963 07/10 02:44重新煮的才是奇葩吧,內場早該有預備

kenny2963 07/10 02:44飯桶替換,等你30分鐘其他客人早翻桌

herro760920 07/10 02:46到底有沒有吃過熱炒啊,而且前面也有

qqq5890003 07/10 02:46八卦低能兒就很多

herro760920 07/10 02:46推文說了,要煮飯不難,平常大同電鍋

herro760920 07/10 02:46煮飯就是不用半小時。

start767 07/10 02:47八卦就是一堆低能兒,可能連電鍋都不會

start767 07/10 02:47

d9321003 07/10 02:53認真就輸啦

q135q135 07/10 02:53

Red2Gosh 07/10 02:54

WowProctor 07/10 02:54開店不是都會準備3~5個飯鍋? 不間斷

WowProctor 07/10 02:54外面排10幾個然後等你煮飯嗎?

help1268 07/10 02:56當兵煮過 大鍋的隨便都好吃 還是我太會

help1268 07/10 02:56

Anyotw 07/10 02:56笑死,生的不能吃嗎

leonsand009 07/10 02:58要能吃還是要好吃要說清楚

SamZJ 07/10 02:59要求好吃就不用對賭了

monkeygg 07/10 02:59

truevill 07/10 03:00一般來說 大概要40~50分

isaac410 07/10 03:04

tw15 07/10 03:13

Cactusman 07/10 03:13其實真的有機會欸 你這樣會輸

wirecut 07/10 03:13

li72716 07/10 03:20剛有Google 50人份煮飯鍋 號稱19~23分鐘

li72716 07/10 03:20快煮 但洗米時間、浸泡30分、煮好悶10分

li72716 07/10 03:20鐘另計 嘻嘻

joke3547 07/10 03:23坐等領雞排

kuyfd456 07/10 03:26

chocoflavor 07/10 03:28

rexwis 07/10 03:29用家用小電鍋煮就夠補了 不用洗米直接煮

rexwis 07/10 03:2920分鐘一跳就能吃了 解決

yukishadow 07/10 03:32錢。

qweertyui891 07/10 03:33做餐飲業一定都碰過急用飯的狀況拉

rexwis 07/10 03:35餐飲業最快絕招 直接跟隔壁店家借白飯

mmmzmz 07/10 03:36

biggayman 07/10 03:36開店不只一個飯鍋

yuzukeykusa 07/10 03:40我記得是30-40分鐘耶,小時候打工的

yuzukeykusa 07/10 03:40經驗,只是通常會有2個煮飯鍋+外面一

yuzukeykusa 07/10 03:40個保溫用的

amber626 07/10 03:42我家泡米15分 煮大概15分 悶10 最小的電

amber626 07/10 03:42

greensdream 07/10 03:43鄉民只會嘴啊你第一天認識他們嗎?

hanxiet 07/10 03:43Ok

amber626 07/10 03:43有時候悶的不夠久或泡的不夠久米芯不透

epidemic000 07/10 03:43一堆鍵盤仔嘴硬笑死人

carllace 07/10 03:46看店家啦,有些有兩個保溫鍋,只有一個

carllace 07/10 03:46煮飯鍋

zealotlai274 07/10 03:5030分鐘煮得出來,飯也不好吃。

k47100014 07/10 03:56@herro760920 你那是有先備好,一下來

k47100014 07/10 03:56幾十位你要從頭開始搞根本來不及

sleepgod0602 07/10 03:58沒悶就吃起來比較濕而已不要是硬的

sleepgod0602 07/10 03:58都好,客人在外面干干叫的時候先

sleepgod0602 07/10 03:58你會先端出去讓客人閉嘴,還是

k47100014 07/10 03:58平時來客數好抓 突然+27你肯定備不來

sleepgod0602 07/10 03:58跟客人說飯再悶20分鐘就好了喔?

cycy771489 07/10 04:00

coolrgin 07/10 04:01挑戰3分鐘發50份雞排怎麼樣

coolrgin 07/10 04:02我朋友用內力加速煮飯速度

sleepgod0602 07/10 04:0430分鐘就是至少有煮熟不會拉肚子

sleepgod0602 07/10 04:05的程度,至於好不好吃有人喜歡硬的

sleepgod0602 07/10 04:05有人喜歡軟爛的,待過餐飲就知道

sleepgod0602 07/10 04:05不管你怎麼弄這世上一定找的到

sleepgod0602 07/10 04:05嫌棄的人啦,不要被客訴衛生或是沒

sleepgod0602 07/10 04:05

sleepgod0602 07/10 04:05店才開的久

k47100014 07/10 04:05我看留言要馬沒煮過飯要馬沒洗過米

k47100014 07/10 04:06直接把米連同米蟲一起丟下去煮,營養

baritone7563 07/10 04:07壓力鍋9分鐘

slashliu 07/10 04:12備不來就不要接27個人啊 邏輯死亡喔

ChenDotQ 07/10 04:14家裡的5人份 50分

k47100014 07/10 04:15店家就給了35人份的份量還被嫌不夠啊

k47100014 07/10 04:17而且沒飯不會點炒麵?只想吃免費的

f12345678900 07/10 04:17說不贏 就說開始鬼打牆 不想發就說

mimi0023 07/10 04:19發發發

onsy6 07/10 04:21

Daitz 07/10 04:26$

jayzforfun 07/10 04:27啊覺得可以就私訊約煮飯咩 拍成影片還

jayzforfun 07/10 04:27可以再刷一波流量

f12345678900 07/10 04:28樓上醒醒 他這麼會凹 就算給10小時

f12345678900 07/10 04:28他說不好吃 那不就無解

weijinsusu 07/10 04:30說微波爐的,你家微波爐可以一次煮50

weijinsusu 07/10 04:30人份喔

knik119 07/10 04:33其實只是40分鐘哩?現在鄉民都忘了認真即

knik119 07/10 04:33輸了經典名言

k798976869 07/10 04:35一般店的飯很難吃 應該也是省錢便宜米

aa57357000 07/10 04:37以八公斤米來說 如果有先洗好泡過 30

aa57357000 07/10 04:37分鐘能吃 40分鐘比較粒粒分明

pulo0615 07/10 04:38你還在嗎? 我表演給你看 三千台就好

joyride0513 07/10 04:41

LtoM722 07/10 04:44雞排好吃

bill03027 07/10 04:45自己說不含悶啊….. 拗成這樣很難看

aikotoba 07/10 04:46不用浸水加上悶鍋 30分鐘內很簡單吧

petguy 07/10 04:48飯不會等沒了才煮……………………

glmkk 07/10 04:54一堆鍵盤煮飯大師

parappa 07/10 04:59啊是不用炒菜上菜喔

a1b2c3d4e5 07/10 05:04

WWR1234 07/10 05:12笑死 約20人跟30人差那麼多 好好做生意幹

WWR1234 07/10 05:12嘛因為一群飯桶影響sop

hrqworld 07/10 05:13

josephpu 07/10 05:25八卦嘴砲王就一堆啊,被打臉他也沒差

andy199113 07/10 05:31一個電鍋不夠 你可以用十個電鍋煮阿

QNCBb 07/10 05:32

andy199113 07/10 05:33https://youtu.be/CaT40dyaIo8?t=70

andy199113 07/10 05:33日本長崎工廠一次用60台家用電鍋煮飯

elic2577 07/10 05:38吃瓦斯的才有可能,電的不可能

z222qqq 07/10 05:40廚師會火雲掌就簡單多了

diyaworld 07/10 06:00https://i.imgur.com/AyGlA43.jpg

圖 說煮大鍋白飯只要30分鐘的進來

diyaworld 07/10 06:0030分鐘不含洗米不含悶煮30人份白飯

diyaworld 07/10 06:00你準備發雞排囉,我便當店瓦斯火力煮

diyaworld 07/10 06:00的,10杯米(50人份),18分鐘跳第一段

diyaworld 07/10 06:00熄火,悶燜10分鐘跳第二段結束,30分

diyaworld 07/10 06:00鐘內保證煮完米心也透,當然要好吃要

diyaworld 07/10 06:00再多燜10分鐘,每天重復多次,煮到不

diyaworld 07/10 06:00想煮了

kurvenjl 07/10 06:00雞排

touchbird 07/10 06:02快點發雞排啦 幹

ppp9527 07/10 06:101杯米是算幾人份?家用的跟營業用的算法

ppp9527 07/10 06:10不知是否會一樣?一年前家裏有煮飯時,二

ppp9527 07/10 06:11大一小吃飯時要煮到3-4杯米!

sweetchin 07/10 06:12米要先泡

Grandslammmm 07/10 06:17沒做過餐飲的發雞排也是很合理

fleetindark 07/10 06:17卡,等發雞排

QQ098610 07/10 06:17

sustto 07/10 06:18

sustto 07/10 06:19小辣不切

cyberevo 07/10 06:21

revise 07/10 06:27

Lucis 07/10 06:29卡,小辣不切

yfroad 07/10 06:30傳統電鍋可在25分鐘內,但只能出1鍋飯

hunter0954 07/10 06:30其實有招,故意過火,底部變鍋巴別吃

hunter0954 07/10 06:30,悶的時間可以減少10分鐘

Qillathe 07/10 06:34光煮飯+悶就要一小時了

karta570539 07/10 06:36雞排

liang089790 07/10 06:36發錢

ev331 07/10 06:36家用電子鍋好嗎 敗託 爻不是在講營業用的

ev331 07/10 06:36有沒有常識啊

yfroad 07/10 06:37店家要同時準備好至少10 幾個電鍋,才能

yfroad 07/10 06:37煮二大鍋白飯吧,30分鐘內煮二大鍋不可能

a828203 07/10 06:40

stevenboy320 07/10 06:50雞排

s942816 07/10 06:55笑死,八卦翻車就是在講這種被打臉文

david12763 07/10 06:59哪次數不是八又翻

makigoto0202 07/10 07:09光煮就超過30分了,還要量米、洗、

makigoto0202 07/10 07:09煮完還要悶,一堆肥宅沒打過工的在

makigoto0202 07/10 07:09那嘴砲

blue28082 07/10 07:10昨天也一直再想說30分鐘能煮熟白飯的,

blue28082 07/10 07:10是不是根本沒煮過飯.沒洗過米

a06w6y7 07/10 07:14這邏輯

Risk2001 07/10 07:15不要拿家裡小電鍋比營業用的瓦斯爐大飯

Risk2001 07/10 07:15鍋好嗎?

a06w6y7 07/10 07:15不洗米不含悶可以啊 所以要發雞排了嗎?

tokuchi2013 07/10 07:17鄉民:不管啦,老闆敢免費供應白飯

tokuchi2013 07/10 07:17就不要怕人家吃啦叭叭叭!

dnkofe 07/10 07:18

eternia0920 07/10 07:23可能是用魔聖銅器吧

BohanG 07/10 07:25超可悲

asn789451 07/10 07:27等等米不悶怎麼知道好了

asn789451 07/10 07:28陷阱題阿

Penny4321 07/10 07:29連這件事也能吵,有夠無聊zzz

qoo580 07/10 07:33三小 我以前打工的 大鍋就真的煮30分不含

qoo580 07/10 07:33你講的那些 也不是糊的

Cookieptt 07/10 07:34

Yisai 07/10 07:39又不管熟,沒關係啦

a52655 07/10 07:40好不好吃都你講,蒿吐露絲

CozyLife 07/10 07:41我要吃雞排

luismars 07/10 07:41高壓電飯煲?

hohohoha 07/10 07:43沒規定要熟阿

godchildtw 07/10 07:488分熟也是飯

snahwwww 07/10 07:48期待

asn789451 07/10 07:50反正到時去挖下面的飯絕對很硬不好吃

weigan 07/10 07:56

lololotim 07/10 07:56啊不是不含洗不含悶

kenndy 07/10 07:59

Brucetk 07/10 08:00洗米時間不用算?

maxsu 07/10 08:02一堆回文說規則不清的,跟這些大學

maxsu 07/10 08:02生有什麼不一樣。

lcccpkhtp 07/10 08:16推,發不了雞排

Devote 07/10 08:17https://i.imgur.com/cbCFD8G.jpg

圖 說煮大鍋白飯只要30分鐘的進來

Devote 07/10 08:17https://i.imgur.com/65olAmP.jpg

圖 說煮大鍋白飯只要30分鐘的進來

LeiHide 07/10 08:17餐廳補料 誰跟你從0開始 肯定前置都做好

sen0411 07/10 08:18

f0001314 07/10 08:24一堆沒煮過飯的

tiki0225 07/10 08:25洗米泡米最後才是煮飯

fever105 07/10 08:31一定要悶的 不悶米心沒熟能吃喔

cancern 07/10 08:31

fangjoe24 07/10 08:46

steve8069 07/10 08:46

cat5672 07/10 08:53不知道 不過外面買便當有遇過飯沒了現做

cat5672 07/10 08:54體感上大概也是等了半小時左右

cat5672 07/10 08:54家裡的話虎牌電子鍋大概是一個小時 大同

cat5672 07/10 08:55電鍋好像是會比較快 不過明顯電子鍋比較

cat5672 07/10 08:55好吃

mcucte 07/10 08:55店家大多用壓力鍋煮,時間比較快

breakryu 07/10 08:57人家都拿產品出來,你又規定要浸泡

breakryu 07/10 08:57,第一次聽到熱炒店還要燜飯軟Q

titanic32112 07/10 08:58推 錢

hw1 07/10 09:24我上次看到有人用內力煮飯一分鐘搞定

ROCArmy623 07/10 09:24本來就很傻眼,居然有人會這麼說!

applesck 07/10 09:28講30分鐘的沒煮過飯吧

q251425 07/10 09:28人家說要”好吃”就無敵了,除非妳去給

q251425 07/10 09:28大家試吃,不然誰知道好不好吃

kitvxq 07/10 09:42

chinahuacer 07/10 09:54

wed113 07/10 09:55推一個

wckhappy 07/10 10:00

Bosslove 07/10 10:02林內瓦斯鍋 30分鐘含洗煮 絕對夠

waterflow77 07/10 10:05

saiboos 07/10 10:10去便利商店買微波白飯最快

happymore 07/10 10:11

mido 07/10 10:1720~30分鐘就能煮好 一定沒煮過飯 那有多難吃

adonistao 07/10 10:25輸不起有夠丟臉

riceworm520 07/10 10:28一堆人都說可以,卻沒有人要站出來

riceworm520 07/10 10:28。還有說不吃雞排的以為自己贏了…

a120463 07/10 11:02常常有人餐期忘記煮飯,快炊不悶就是30

neilisme 07/10 11:12https://i.imgur.com/r9LX8Zc.png

圖 說煮大鍋白飯只要30分鐘的進來

neilisme 07/10 11:13不用1分鐘就能查到的東西....

neilisme 07/10 11:15看了一下規定是要你覺得好吃 那還比啥阿

Beziehung 07/10 11:16

huangmingwei 07/10 11:19營業還可以不好吃。去吃餿水就好了

huangmingwei 07/10 11:19一堆嘴小。

sperm123 07/10 11:2430分鐘是要吃稀飯膩

TYPE90 07/10 11:32把昨天放冰箱的剩飯拿出來熱、結案

forward5566 07/10 11:35

tn601374 07/10 11:37我買幾萬的cuckoo就是快,快煮13分,這

tn601374 07/10 11:38種瓦斯型的也快,但是沒有我的高壓ih電

tn601374 07/10 11:38子鍋厲害

tn601374 07/10 11:39只能説,駡這個做啥,學生本來就都窮鬼

tn601374 07/10 11:39,誰沒當過學生

preisner 07/10 11:41什麼時候要發雞排??

preisner 07/10 11:41https://i.imgur.com/LgeZRZp.jpg

圖 說煮大鍋白飯只要30分鐘的進來

King5566 07/10 11:43雞排我要雞排

a75088285 07/10 11:46才50,五百份再出來謝謝

windwater14 07/10 11:47會軟濕且米心不透,是可以吃但極度

windwater14 07/10 11:47不好吃,可以拿來作燉飯

poco0960 07/10 11:51瓦斯飯鍋悶飯至少10分鐘,沒燜就是整個

poco0960 07/10 11:51鍋底都是濕的

poco0960 07/10 11:52我家林內的50人份煮滿從開火到跳火大概

poco0960 07/10 11:5240分鐘左右

poco0960 07/10 11:53你想吃濕爛飯可以跳火就直接裝沒問題

svcgood 07/10 11:54

poco0960 07/10 11:55先說我家用rr50a,新版無膨脹器的沒用過

poco0960 07/10 11:57不要再拿輝力出來吵了啦,林北都用林內

poco0960 07/10 11:57

tamynumber1 07/10 11:58笑死 一堆人以為白飯隨便煮就好吃喔

tamynumber1 07/10 11:58,真的是沒吃過好吃白飯

zncaress 07/10 12:15

Kaderia 07/10 12:16沒規定要煮熟….可以這樣凹喔?

linzero 07/10 12:34前要洗後要悶

rz2x 07/10 12:36

fp737 07/10 12:38P幣我退給你了...

linzero 07/10 12:38輝力自家網頁也提到那個19~23分是開火煮

raku 07/10 12:38去隔壁餐廳買飯支援 只要3分鐘

linzero 07/10 12:39的時間,而也提到要保溫(悶)10~15分

ancienttrace 07/10 12:41哪有沒飯才開始煮?刷負評剛好

IanLi 07/10 12:52很多便當店趕出鍋,米心都沒全透,真的糟

IanLi 07/10 12:52

abc01251 07/10 12:55先排

IamJoey 07/10 12:56什麼時候要發雞排

Arthur0111 07/10 13:09

BABY19831016 07/10 13:18煮20分,悶20分,結按

yzvr 07/10 13:26一堆廚房絕緣體說可以的,去煮看看出來的東

yzvr 07/10 13:26西能不能號溝啊

AnpingTW 07/10 14:07

ayakiax 07/10 14:23我煮飯光悶就20分了

ThMaster 07/10 14:32林內營業用50人份 煮20悶20

hunter0954 07/10 14:53我天天都煮100人份,我就是用上面圖

hunter0954 07/10 14:53片50人鍋,一般是煮15分左右,悶要20

hunter0954 07/10 14:53分鍾,如果提早容易鍋中間米心不透,

hunter0954 07/10 14:53旁邊會透。所以才說如果要30人份,我

hunter0954 07/10 14:53可以用40人份讓火衝20分鐘,悶10分鐘

hunter0954 07/10 14:53可以,下面會有鍋巴放棄掉,也足夠30

hunter0954 07/10 14:53分鐘30人的要求

gm3252 07/10 14:57就他前提要講好阿,不含洗+悶到底是什麼意

gm3252 07/10 14:57思,正常情況我搞好也至少一小時

gm3252 07/10 14:58但不含洗悶,只算煮賭30分鐘我就不知道是

gm3252 07/10 14:58賭什麼

hunter0954 07/10 14:58也有進階用法,僅差中間米心米不透,

hunter0954 07/10 14:58也可以中間放大的金屬圓柱體類似保溫

hunter0954 07/10 14:58杯,這樣導熱可以讓中間米心有透。所

hunter0954 07/10 14:58以30分鐘30人份是可以辦到的

mayokonami 07/10 15:02煮好還要悶 一堆人沒煮過

toyamaka 07/10 15:34新北發一下雞排好嗎

xhung 07/10 15:58便當店都是這樣 電話大單進來再煮一鍋

pinkygirl 07/10 16:39所以發不發? 自己說不含悶 現在龜囉?

potential208 07/10 16:43就跟那間老闆一樣啊,說說做不到

lol0421z 07/10 17:14

TungHan8787 07/10 18:07卡雞排

silentsoccer 07/10 18:32看用什麽鍋,以前打工煮50人份煮滿

silentsoccer 07/10 18:32鍋只要25分,不過最上要悶10分鐘

silentsoccer 07/10 18:33

silentsoccer 07/10 18:34我怕你的雞排...你去問問先

kaede129 07/10 18:48煮白飯不用悶,嘴砲煮飯嗎?

monkro2329 07/10 23:52推啦

c00000123c 07/11 01:29我開9家便當店 待在鍋子裡35分鐘不含

c00000123c 07/11 01:29洗米

c00000123c 07/11 01:31煮23分鐘沒燜那種米能吃嗎,給大學生

c00000123c 07/11 01:31都會嫌,怎麼開店

kimchvm03 07/11 09:09堆~一堆不會煮飯的

Vincent233 07/11 10:04便當店老闆文盲嗎?就說不含悶30分

Vincent233 07/11 10:04鐘了

ig49999 07/11 11:25真的可以

ig49999 07/11 11:26發錢帶風向可憐