PTT推薦

Re: [問卦] 說煮大鍋白飯只要30分鐘的進來

看板Gossiping標題Re: [問卦] 說煮大鍋白飯只要30分鐘的進來作者
gorave
(激怒)
時間推噓46 推:74 噓:28 →:149

※ 引述《kensmile (高雄很讚)》之銘言:
: 營業用50人份飯鍋
: 根本不用到30分鐘
: 從洗米到煮好
: 不用泡米,最快20~25分
: 就會煮好
: 熱炒店的飯碗很小
: 平均1人吃不到2碗
: 白飯根本吃不多
: 店家就是沒有準備好
: 也沒打算繼續加飯
: 這家熱炒店,我不會去
: 怕人吃飯,就不要開
: 熱炒的菜又油又鹹又辣
: 不配白飯
: 就是喝啤酒
: 學生又沒有很多錢
: 店家為了負評
: 讓輿論公審學生
: 小題大作
: 以後誰會去


一堆吃嘴煮飯達人真讓吾看不下去….
平時汝們在家有煮過米飯再來吃嘴吧
搞不好連米都沒洗過…

什麼50人份營業用飯鍋不用30分,真是時間控制精算學者啊

量米不用時間?倒米,舖米網,洗米不用時間?
把米搬進飯鍋再加水不用時間?
等上述步驟都完成再蓋上鍋蓋,求精算師解出時間吧

開火後再到飯鍋自己斷火早就超過30分了,再來還需要悶著等米心熟

欸,不是汝各位想的,飯鍋一跳開就可以馬上移至保溫桶捏

如果真這樣做,那些米準備放冰箱隔天改用免費白粥吧

米心沒透你打算一邊咀嚼一邊吐籽嗎?菜雞們?

就算完成後馬上再進行第二次量米倒米洗米,信不信這時第一桶飯鍋早就被未來國家棟樑掏空了?

搞不好第二鍋完成了,第一鍋吃不夠的還去搶還沒吃到飯的份

所以說啊,恢復兩年兵役期是必須的

菜雞們太沒觀念了

吃不飽還吆喝大夥跑去留負評?

真難想像這些未來的少爺兵會不會集體去申訴1985啊…

啊汝說是不會跑去外面買白飯喔?

啊巔峰時期是誰會賣汝大量白飯啊?人家不用做生意?

就算你跑很多地方買到了大概能撐一下的飯量
第二鍋大概也進保溫鍋被挖完了,你買的是第三鍋的份

天真,真的太天真了

鍵盤辦案就算了,現在改鍵盤餐飲,有了鍵盤彷彿是全能的惹

書讀沒特別好,餐飲觀念也不會,做工地又嫌苦
現在也沒網咖可以打工

我是可以推薦涼一點的爽缺啦,娃娃機的零食場很缺擺檯小天使,冷氣很涼,可以培養ㄧ群鍵盤擺貨師

這年頭一堆連生米都沒摸過的居然來討論煮飯…

世道真的變了

窩顆顆

吾就喜歡電一些菜雞小嫩嫩


--

※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.52.102.85 (臺灣)
PTT 網址

uytqazescf 07/10 06:18沒空

fantasyth 07/10 06:18地震啦

gn00027535 07/10 06:18沒空

地震比吃飯重要???世道真的變了

※ 編輯: gorave (27.52.102.85 臺灣), 07/10/2023 06:20:06

ben108472 07/10 06:19一堆人鍵盤開店鍵盤煮飯啊

AirPenguin 07/10 06:19沒空

ridecule 07/10 06:20沒空

nicayoung 07/10 06:20學生就出一張嘴,你是嘴得贏膩

nasa930022 07/10 06:20沒空啦

kamichu 07/10 06:21鍵盤仔沒在洗米的 順便補充蛋白質

milk7054 07/10 06:23洗米洗多久?洗個20分鐘回家吃自己好不

milk7054 07/10 06:23好,當餐廳游泳池水無限使用?

milk7054 07/10 06:23就一堆老烏龜沒生產力做事慢慢慢

感謝鍵盤標準示範 還是說 隨便洗個米 有煮就好 不用標準流程呢?

snow3804 07/10 06:24那是你的問題

※ 編輯: gorave (27.52.102.85 臺灣), 07/10/2023 06:26:36

kuosambition 07/10 06:24自己沒很常煮飯,但就覺得煮大鍋飯

kuosambition 07/10 06:24應該沒這麼簡單,打樣跟量產是兩回

kuosambition 07/10 06:25事,應該會差很多

milk7054 07/10 06:25洗米不會提早洗?乾脆客人上門,先從殺

Finallolipop 07/10 06:25?

milk7054 07/10 06:25豬拔毛開始

jinsky 07/10 06:25跟嘴砲仔寫這些,他們看不懂啦

Lizardon 07/10 06:25鍵盤煮飯啊 炊飯機煮都不只30分了

kamichu 07/10 06:25味自慢沒聽過 去門口站著等白飯煮好再進

kamichu 07/10 06:25

Lizardon 07/10 06:25炊飯機是有快煮功能啦 但那煮起來很難吃

Lizardon 07/10 06:26更何況營業用 一鍋飯至少要100分鐘好嘛

milk7054 07/10 06:27笑死,料理達人膩,這麼龜毛,手油就要

milk7054 07/10 06:27清潔劑,做一天搞不好一罐沙拉脫就用完

接下來就是鍵盤飲食安全衛生專家了

Lizardon 07/10 06:28還提早洗米勒 當那是糯米喔 笑死

※ 編輯: gorave (27.52.102.85 臺灣), 07/10/2023 06:29:54

data1728 07/10 06:28https://i.imgur.com/zmweAHv.jpg

圖 說煮大鍋白飯只要30分鐘的進來

kamichu 07/10 06:29老闆為了維持白飯品質 是可以拒絕匆忙煮

milk7054 07/10 06:29笑死,要不要從母雞孵蛋魚現場釣溫體現

kamichu 07/10 06:29飯的

milk7054 07/10 06:29宰保證新鮮美味

milk7054 07/10 06:30一堆沒生產力老烏龜理由多

kamichu 07/10 06:30如果這麼新鮮 我都想去排隊吃了

jinsky 07/10 06:31就說吧!跟鍵盤嘴砲仔說再多,都只是浪費

jinsky 07/10 06:31唇舌。

milk7054 07/10 06:31美食日漫看多,以為慢慢摸才是王道

Xpanda 07/10 06:32才27人就不行,那平常接50位客人不就爆單

milk7054 07/10 06:32不知道喔,有的餐廳內用2個人也可以摸一

milk7054 07/10 06:32個小時

milk7054 07/10 06:33快被老烏龜打敗了

milk7054 07/10 06:34接27人可能要等三天才消化的完

Workforme 07/10 06:35一邊咀嚼一邊吐籽 這句很好笑 XDDDDD

wjchao 07/10 06:37只會網路刷風向的人怎麼會受教

lilith1234 07/10 06:37洗米不能提早洗,萬一當天沒用到,很

lilith1234 07/10 06:37麻煩。要放冰箱,隔天下鍋之前還得再

lilith1234 07/10 06:37洗一次,濕米下鍋吸水量已經不是原本

lilith1234 07/10 06:37的水量。

milk7054 07/10 06:38笑死,菜肉魚能提早買,米就不能提早洗

lilith1234 07/10 06:38雲端煮飯的人真多…

milk7054 07/10 06:38,客流量這麼不穩定提早打烊早點睡養身

milk7054 07/10 06:38體不是很好嗎

comeon 07/10 06:39一間快炒連這樣人數的客人都搞不定 飯快沒

comeon 07/10 06:39了就該開始煮了 知道有團客還不多備

milk7054 07/10 06:39不要跟我說客人上門才開始肉魚解凍捏,

milk7054 07/10 06:39烏龜烏龜慢慢蛇

milk7054 07/10 06:40沒能力就做家庭預約私廚就好,搞個20-50

milk7054 07/10 06:40人餐廳是想搞死誰?

scores 07/10 06:45你前面說一堆 原文已經說了去掉洗米前時間

scores 07/10 06:45在賭雞排了 你又把前面時間加進去....

q123212 07/10 06:52洗米有sop?真是快被笑死,幾秒鐘的事,

q123212 07/10 06:52講難聽的,台灣沒一間米煮的好吃啦

Mikudance0 07/10 06:53

riker729 07/10 06:57誰知道你洗米要多久? 這也要算時間

riker729 07/10 06:57難怪有人要煮一個小時 有人半小時搞掉

weijinsusu 07/10 06:57所以正常從打算要煮到可以上桌最快需

weijinsusu 07/10 06:57時多久

jasonpig 07/10 06:59問題是瞬間流量,不是人數問題

arbun 07/10 07:01洗米可以提早洗?再怎麼無知也要有個限度吧

arbun 07/10 07:01

BrianXBlue 07/10 07:03?

gzliu 07/10 07:067月16大學生一起來上街頭吧:綠色

gzliu 07/10 07:06權貴肥滋滋,口憐學生搶飯吃

apple00 07/10 07:10洗米提早洗?? 你以為洗菜洗完放著喔

vltw5v 07/10 07:12提早洗米個鬼 學生沒預約突然這麼大量人湧

vltw5v 07/10 07:12入 店家最好來得及準備

uller 07/10 07:13Ptt 一堆魯蛇連洗碗都不知道有沒有洗過勒

MansonSick 07/10 07:16推一個

HERJORDAN 07/10 07:17洗米提早洗....原來真的有人沒下過廚房

HERJORDAN 07/10 07:17可以一直講來給別人笑喔...洗過的米放

HERJORDAN 07/10 07:17著不用久了會變什麼樣子都不知道還大放

HERJORDAN 07/10 07:17厥詞?

undeadmask 07/10 07:17你這篇才是沒常識 熱炒店飯都嘛亂煮的

undeadmask 07/10 07:17有飯可以吃就好

koiopolo2 07/10 07:20可是我在家20分鐘就煮好了欸==

tseng2001 07/10 07:22提早洗??哈哈哈哈哈

kobebird 07/10 07:23哈哈哈 看到米提早洗就不用回他了 根本

kobebird 07/10 07:23沒在煮飯的

kingtama 07/10 07:24鍵盤熱炒業者

LoveAsuka 07/10 07:24很多沒生活常識的可以去池上、悟饕這類

LoveAsuka 07/10 07:24店家詢問煮飯全程要多久時間

liang0703 07/10 07:24傻傻地洗米提早洗 想煮寶寶副食品嗎

FeatherNight 07/10 07:26做過餐飲業、煮約50人份飯鍋大約從

FeatherNight 07/10 07:26洗米到好最快約40分鐘到1個小時,所

FeatherNight 07/10 07:26以有客人點白飯剩不多了我們都會提

FeatherNight 07/10 07:26早煮(還是常遇到不夠賣 或是煮太多

FeatherNight 07/10 07:26沒賣完的情況)

FeatherNight 07/10 07:26忙起來的時候來不及煮是正常的,因

FeatherNight 07/10 07:26為也沒空看飯鍋還有沒有飯

seanfan 07/10 07:30前面不是一一個信誓旦旦可以嗎xD

finallove999 07/10 07:31當兵沒飯不用等兵打1985,營長可能

finallove999 07/10 07:31直接衝到廚房把伙房幹譙到飛起來...

jenchunyang 07/10 07:34

n1canhelpu 07/10 07:34怎麼一堆無知小丑

kingtama 07/10 07:35天氣那麼熱 米提早洗是要等發酵逆

juzitea 07/10 07:36可以30分鐘煮50人份的飯,你看會不會評論

juzitea 07/10 07:36又一星說:米心沒熟怎麼吃

Arnol 07/10 07:39好好笑

linlett 07/10 07:42強制他們辦營隊自己煮才是

k1400 07/10 07:44https://i.imgur.com/MBjw9jE.jpg

圖 說煮大鍋白飯只要30分鐘的進來

jokerjuju 07/10 07:44洗米提早洗 哈哈 真的有鍵盤料理人被抓

jokerjuju 07/10 07:44

ga652206 07/10 07:45提早洗米 羅傑叔叔腳又要放下來了

a1098137129 07/10 07:47吃不飽給一星都嫌多 不能評論 ㄏㄏ

iPadProPlus 07/10 07:48哈 真的 一堆人沒煮過飯在那嘴

ga652206 07/10 07:49一桌只點八道菜是能吃飽喔 ?

ga652206 07/10 07:49以為是吃到飽店?這是熱炒店啊 笑死

ga652206 07/10 07:499個人吃八道熱炒 說吃不飽 笑爛

ejru65m4 07/10 07:51家用 不考慮好不好吃 可以25分 但要好吃

ejru65m4 07/10 07:51至少要多泡10分鐘

Sony5555 07/10 07:56八卦水準就跟這些自傲大學生一樣,你怎

Sony5555 07/10 07:56會期待他們理解

Sony5555 07/10 07:58八卦仔說了一嘴食神技術,真正有實作能

Sony5555 07/10 07:58力的沒幾個

fisher6879 07/10 07:59煮飯真的要費點工,比例沒抓準就不好

fisher6879 07/10 07:59吃惹,要穩定品質也是要花不少心力

wubai1119 07/10 08:01你也是煮飯達人

DamianLillar 07/10 08:03八卦臥虎藏龍 各個都是白飯精算師

steffenlee 07/10 08:06小米電鍋快煮都要40分了 標準米飯是

steffenlee 07/10 08:06一小時

jasonwalk 07/10 08:09沒浸過的米只適合給豬吃

ifconfig5566 07/10 08:10說人話

Carters1109 07/10 08:11米心沒熟就說是義式煮法 義大利麵麵

Carters1109 07/10 08:11心也是硬的

lcccpkhtp 07/10 08:13推,鍵盤餐飲業真的也很誇張

yujin28 07/10 08:16一下汝一下你 要不要統一一下啊

echochrome 07/10 08:17沒煮過飯伸手等吃的人吧

JER2725 07/10 08:18說米可以提早洗的別出來惹人笑了

qq945847 07/10 08:18林北在頤宮煮飯就只要30分鐘 不服來辯

mrkg20 07/10 08:24幾梯的啦 一梯退三步

chemist1990 07/10 08:30洗米幾秒鐘的事?

rea1 07/10 08:33當電鍋煮飯就是這麼可愛

missingkid 07/10 08:33汝三小

eterbless 07/10 08:35伙房除了可以自己挑菜認真做還挺地獄

fcz973 07/10 08:38我相信需要時間,但問題老闆根本沒打算做

potatobb 07/10 08:40從種稻開始算你說好不好

rainsilver 07/10 08:42外面這種那有這麼嚴謹 隨便洗兩下就

rainsilver 07/10 08:42丟進去了吧

C6H8O7 07/10 08:49拿1000叫店裡工讀生去附近超商掃冷凍和冷

C6H8O7 07/10 08:49藏白飯擋一下啊= = 以前我打工的店遇到這

C6H8O7 07/10 08:49種情況老闆就這樣 做吃的怕客人吃本來就大

C6H8O7 07/10 08:49

sluttervagen 07/10 08:50米可以提早洗 笑死人 你都吃腳尾飯

sluttervagen 07/10 08:50長大的嗎?

arakat0111 07/10 08:52在八卦打這篇沒用啦,他們只懂吃不在

arakat0111 07/10 08:53乎過程啦,等烙賽了再來靠北為什麼過

arakat0111 07/10 08:53程那麼髒,這就是八卦SOP

nlriey 07/10 08:53ㄏㄏ,這篇水準

hanabidsca 07/10 08:56提早洗米的笑話出來了,快來看!

Freeven 07/10 09:05一下用你一下用汝 你能不能統一用法

Junticks 07/10 09:06吐籽好好笑XDD

ian41360 07/10 09:06???

lovelight 07/10 09:13這裡一堆連洗碗都不會的媽寶,你還教

lovelight 07/10 09:13他們煮飯.....

dou0228 07/10 09:24提早洗?這裡果然都一堆鍵盤大師

f0001314 07/10 09:27八卦就一堆無知的

j6m4cl6729 07/10 09:29以前軍中一個連隊一鍋米都吃不完,當

j6m4cl6729 07/10 09:29打飯班還要把米收進去冰箱留著明天早

j6m4cl6729 07/10 09:29餐煮粥,為什麼吃不完因為有營站的泡

j6m4cl6729 07/10 09:29麵啊

s595857 07/10 09:31奶哥食戟之靈不要看太多

ck890381 07/10 09:39你是什麼咖啊

lolikung 07/10 09:43之前去夜市吃蒙古烤肉,遇到沒飯時老闆

lolikung 07/10 09:43直接跟旁邊叫炒麵,危機處理能力要有吧

lolikung 07/10 09:43

ck890381 07/10 09:48何況煮飯是店家的責任,關消費者什麼事

ck890381 07/10 09:48,今天這27位如果是拆開來的幾組散客,

ck890381 07/10 09:49消費也是一般的客單價,我就不信店家敢

ck890381 07/10 09:49這樣搞,這不就是在欺負對消費力沒那麼

ck890381 07/10 09:49強、更是沒什麼話語權的學生嗎,幾鍋白

ck890381 07/10 09:49飯是值多少錢,笑死

AZBTPATONY 07/10 09:51這邊一堆三餐外食的三高肥宅 根本不

AZBTPATONY 07/10 09:51知道吧 以為煮飯30分鐘就好

PTTakatsuki 07/10 09:56大飯鍋不太可能半小時

aikoDisk 07/10 09:56因為這邊煮飯都是要叫馬麻的

samonella 07/10 10:00煮50人大鍋飯抓30分?等這些幼崽自

samonella 07/10 10:00己開店試試吧!

leterg 07/10 10:12推,飯跟煮麵不一樣

leterg 07/10 10:13學生可能平常都媽媽在煮,以為飯可以變出

leterg 07/10 10:13

cheng399 07/10 10:29不信八卦雲煮飯說煮好就煮好的

cheng399 07/10 10:29要這麼厲害也不會信二世祖

wwtop 07/10 10:30好醜 餐期不先多備收到差評在那哭

ghih1a12 07/10 10:34越大鍋時間要越久,而且飯剛好是要燜熟

ghih1a12 07/10 10:34一下比較好吃

sniper777 07/10 10:34餐飲菜雞出來說別人菜雞有夠丟臉 做餐

sniper777 07/10 10:34飲知道有大組客人 還不備料 還要等吃

sniper777 07/10 10:34完才備 還敢出來做餐飲 滾

sniper777 07/10 10:35告訴我哪間餐飲業者是等檯面全空才在

sniper777 07/10 10:35備料的 而不是抓客人量的

dudu8520 07/10 10:35提早洗米?...笑死人了,完全不知道這句

dudu8520 07/10 10:35話就可以顯現出他是雲端煮飯鍵盤手

a75088285 07/10 10:35所以你店在哪阿

sniper777 07/10 10:37這種文還一堆八卦仔附和 不要在家裡煮

sniper777 07/10 10:37飯的概念拿來當外面餐飲的概念好嗎

y7moremore 07/10 10:39加入國軍 任你吃 天天聚餐

sniper777 07/10 10:40我做過的buffet 臨時團客就是點檯面的

sniper777 07/10 10:40量夠不夠啦 誰在跟你等到檯面吃光

sniper777 07/10 10:49而且餐飲經驗豐富的話都馬知道哪種客

sniper777 07/10 10:49人吃哪些東西

jay9968 07/10 10:55隨便啦,會挺學生的人,你是期望他們能理

jay9968 07/10 10:55解什麼

pangolin621 07/10 11:14推,米是悶熟的,不是煮熟的

pangolin621 07/10 11:16在家直火煮飯,浸水30分,開火12分

pangolin621 07/10 11:17直火,泡30分,煮12分,悶30分。至

TYPE90 07/10 11:29不都是先丟昨晚冰箱沒賣完的進去熱嗎?

QQcandies 07/10 11:33笑爛

fred7698 07/10 11:34看不懂 店家位置是有說一定要預約嗎?

fred7698 07/10 11:34如果沒有然後客人就是可以收那麼多,那

fred7698 07/10 11:34什麼時候進去只是假議題

gmoz 07/10 11:37要店家提早洗米的有夠鍵盤 30分可以啊

gmoz 07/10 11:37煮餿水等級的出來給你吃就不要臭幹

gmoz 07/10 11:37人家是做生意 可以隨便端出來上桌喔 笑死

shawn0627 07/10 11:56

poco0960 07/10 12:01提早洗你要有地方冰,不然會臭酸好嗎

c24253994 07/10 12:01幹你娘沒煮過飯的吵屁喔

poco0960 07/10 12:07冰過的飯要蒸過才能吃,不然就是炒飯用

yeeroyuy 07/10 12:16跟屁孩認真幹嘛

pot1234 07/10 12:26煮不出來去外面買啊,沒飯怎麼吃

longway0906 07/10 12:48一堆推文低能兒啊 我看連米怎麼洗應

longway0906 07/10 12:48該也不會吧 大學生屁孩就算了 推文一

longway0906 07/10 12:48堆老屁孩可憐啊 一堆飯桶

idlewolf 07/10 13:0350人鍋的飯是悶出來的沒錯 從沒飯開始說

idlewolf 07/10 13:03要弄 30分鐘只能給你那種外面太溼 裡面

idlewolf 07/10 13:04微硬的半成品飯

cocogg 07/10 13:15老闆錯估這群大學生戰力啦,每個像整天沒

cocogg 07/10 13:16吃進來就狂吃,別說男生...我昨天去餐會

cocogg 07/10 13:16帶8個學生,3男5女,菜夠下飯,18歲妹子

cocogg 07/10 13:16一個人就狂吃四碗雞油拌飯,而且還不是迷

cocogg 07/10 13:16你碗==

tonyhsie 07/10 13:29時代變了 一堆屁孩把自私當天經地義

Kazetachinu 07/10 14:16好好講話很難啊

rainHime 07/10 15:18米要好吃還要泡,又不是洗完就能立刻煮

Rootless 07/10 15:33好好說話

bowxrk 07/10 15:41怕人罵就別開店做生意

glory5566 07/10 17:53正常店家不是會留1-2鍋煮好的在廚房備

glory5566 07/10 17:53用嗎?

silentsoccer 07/10 18:3625分就會跳,但是要悶

akisumi 07/10 19:15付錢沒飯吃不能給負評喔 推文討論會不會

akisumi 07/10 19:15煮飯是三小