Re: [問卦] 小龍蝦怎台灣沒人賣?

ceca 發表於 2021/6/18 上午3:05:59

看板Gossiping標題Re: [問卦] 小龍蝦怎台灣沒人賣?作者

ceca

(生活藝術大師 N)時間Jun 18 03:05:59 2021推噓26 推:26 噓:0 →:22

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其實,台灣有不少小龍蝦養殖,然後再賣到對岸去..
(台灣養殖技術很不錯,小龍蝦養出來腥味比較少+健康有活力...所以很有競爭力)

另外,高雄蓮池潭就很多小龍蝦,你可以去釣來吃(有合法垂釣點)

and..台灣還是有小龍蝦餐點的拉.

只是很少很少.

最大原因是.

她並不好吃+價格又不便宜.

所以生意很難做.

同樣價格,在台灣有其他蝦子可以選擇.

也因此,少數的店又大多都不是純賣小龍蝦的.

小龍蝦可能只是她其中一個品項.

至於台灣純賣小龍蝦的店,其他縣市我不知道,高雄的話好像只有趙王爺的樣子.
(當然趙王爺好像生意不錯...主要原因似乎是因為,阿就只有他純賣小龍蝦..XD)

小龍蝦的肉,瑟,老,沒啥彈性,沒啥水分,並且有一定的腥味.

所以小龍蝦最有名的吃法就是麻辣小龍蝦.

用很重的麻辣口味去帶味道.

小龍蝦本體只是提共口感+外觀
(其實小龍蝦會火是因為,他長得很帥+叫做龍蝦)

但其實,同樣的調味,你依然可以用在草蝦,泰國蝦上面.

這就更不用說非麻辣的其他口味,例如小龍蝦第二大口味=>蒜香.

這個蒜香在台灣的泰國蝦可是超火熱的烹調方式..

而蒜香小龍蝦 vs 蒜香泰國蝦...

恩...台灣人絕對絕大多數都選泰國蝦.

除非你蒜香小龍蝦的價位可以壓在泰國蝦的1/3.

如果小龍蝦的價格壓在泰國蝦的1/3,那我絕對不否認小龍蝦必須有很不錯的商場競爭利.(甚至1/2,都有一定的商場戰鬥力)

但很可惜...當你看到價格之後..就....

還是叫泰國蝦好了...XD

so...

問題是發生在商場競爭上.

在台灣,小龍蝦被其他蝦給打趴了...XD

※ PTT留言評論

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dbory 06/18 03:06好餓ㄛ

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railman 06/18 03:07吃小龍蝦倒不如吃草蝦

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psyhuh59420 06/18 03:07有其他便宜好吃的選擇，就不會有人想

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psyhuh59420 06/18 03:07吃小龍蝦

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Fidi 06/18 03:08不是聽說還有寄生蟲的問題？

推

liuedd 06/18 03:08中國沒進口泰國蝦嗎？

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loserloser 06/18 03:09IKEA之前賣過千千有拍過

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smaxtor2002 06/18 03:10草蝦好吃百倍小龍蝦肉質有夠散

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Fidi 06/18 03:13請問小龍蝦跟天使紅蝦哪一個肉質散？

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a2334436 06/18 03:13中國人都說小龍蝦是在吃調味料了

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kuninaka 06/18 03:13到底為啥要吃這種東西

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loserloser 06/18 03:14小龍蝦好像挺髒的有些中國人都不怎吃

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L2N 06/18 03:14台灣泰國蝦白蝦斑節蝦一堆蝦都比他好吃

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smaxtor2002 06/18 03:17肉質跟天使蝦差不多但殼很軟手感

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smaxtor2002 06/18 03:17很噁心像在吃昆蟲

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luckymore 06/18 03:21高雄的小龍蝦又叫小暖蝦

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akito7039 06/18 03:23有蝦仁吃吃這種垃圾?

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qsef5 06/18 03:25難撥又沒什麼肉，吃起來有夠阿雜

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teleportcat 06/18 03:26有看到夜市有賣不知道到底好不好吃

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plus203ft 06/18 03:49小龍蝦肉少又難吃

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hong414 06/18 04:17買過一次難吃死了比白蝦還難吃真佩服

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hong414 06/18 04:18中國這麼愛吃

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w11918 06/18 04:27這鬼東西吃屎也能長大…

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Dinenger 06/18 04:33吃小龍蝦還不如寶路

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k5a 06/18 04:58就跟燒酒螺一樣吃那些醬汁又髒又傷身

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BLINKPTT 06/18 05:13台灣白蝦隨便都買的到，吃臭水溝蝦到底?

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frzqp3814396 06/18 05:20小龍蝦超難剝也是一個原因

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XDdong 06/18 05:25你蝦系？

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whitecow 06/18 06:04底層中國人很愛..有點錢的死都不吃

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egg781 06/18 07:02天使紅蝦至少殼好剝阿

推

schumi7401 06/18 07:15台灣人沒窮到要吃小龍蝦好的選擇一

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schumi7401 06/18 07:16堆

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EfiwymsiAros 06/18 07:30有明蝦草蝦幹嘛吃這種蝦

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b18902040 06/18 07:31確實小龍蝦不太好吃，要靠很重的調味。

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b18902040 06/18 07:31去年ikea有賣。殼多肉少。麻煩。

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ben54302 06/18 08:04中美洲的冷凍白蝦很大隻的那種30/40的才

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ben54302 06/18 08:04賣三百元，不會有人想吃貴貴der小龍蝦。

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pipiayin 06/18 08:12其實這問題應該是為何中國沒有蝦??

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pipiayin 06/18 08:12是中國蝦太貴嗎???

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pipiayin 06/18 08:12是因為養殖不夠普及嗎??

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ilovebmw 06/18 08:39這不是蝦，寄生蟲一堆

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tony20095 06/18 09:02超難吃在中國吃過一次我寧願不吃倒掉

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jerrylin 06/18 09:06全世界應該都很奇怪中國人幹嘛吃小龍蝦

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cocaineweed 06/18 09:17感覺像吃燒酒螺，肉超少吸汁而已

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weed222 06/18 09:25小龍蝦美國也吃很大啊= =

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ks32437 06/18 09:52為什麼小龍蝦那麼貴

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