Re: [新聞] 專訪|黃秋生直言「台灣沒什麼美食」
幹真的
尤其是南部人真的很喜歡吹甚麼美食
媽的 之前去台南探險 想說有多屌 幹 阿不就普通食物
然後我之前還看過南部人吃一種很奇怪的東西
他們吃水果沾醬油????
水果沾醬油
挖糙勒
這三小阿 怎麼會有人水果沾醬油 我吃完之後直接暈倒
然後一整個用不敢吃水果 南部人的味蕾真的蠻奇怪的
然後之前去台中吃甚麼炒麵 沾一罐聽說很屌的醬
超普通 要辣沒有辣 要味道沒味道 而且吃起來又甜甜的
嘔嘔嘔嘔嘔
南部人真的要認清現狀好嗎
--
台灣是真的吃的東西都很無聊
但香港人沒啥資格講
南部不意外 民智未開
反串廢文可以認真點嗎
薑末+醬油配番茄
油飯還回收做成粽子的城市 可悲
南部人超鬧一堆根本不好吃講的很神排隊
XDDDDDDDD
推推 吃噴還自大成美食
我覺得番茄醬油鰻好吃的
肉臊飯都可以當美食了 還有什麼好講的
沒有人肉叉燒包嗎~~當然沒美食啊
台北噴一堆阿
肉燥飯是可以啦 但明明米都亂煮 肉亂切
然後送餐的時候拇指一定要插進去 幹 便宜小吃!=美食 到底懂不懂啊
※ 編輯: ggian123 (182.233.162.225 臺灣), 10/29/2021 15:44:26結果都是北部人去排,當地人看的莫名其妙
肉燥飯就是沒東西亂吃的東西 美食?
部位油花比例也不固定 是多會吃
簡單的東西也可以是美食啦 但台灣算了
甜的要死了 還要加東泉
日本料亭一片烤海苔 細緻度都屌打台灣
阿星探店廈門吃醬油配水果也是吐了
五樓那個真的超噁,完全是亂玩食物,台灣
的水果如果讓南部人宣傳,一定滯銷
台灣美食 水果乾 奶類加工品 因為進價便宜
阿南瓜就不要加火鍋裡黑
還有涼麵加美乃滋的是什麼邪門歪道QQ
所以9樓日常都吃什麼長大的
肉燥飯真的就剩肉 肥瘦都不一樣 以
為客人吃不出來
推文的氣氛很對了
東泉辣椒醬不是什麼好吃神物,是難吃救星
再難吃的碳水食物淋上它都可以變成普通
食物,不至於難以下嚥
辣椒醬才是本體,其他都是配角,你不懂..
南部的東西真的超糞又沒質感
北部人不是出生就沒有味蕾惹
台南我最不能理解的是棺材板這個食
物 台南人真的覺得這好吃?
台南那個沾醬油就閩南哲學阿 福建有這種吃法
番茄加醬油超好吃好不好 懂不懂啊=
=
番茄搭配薑汁醬油還行啦 說不上美食
就是小時候吃的味道
台南小吃不過是被吹捧的 普通 難吃都有
北部天龍人不意外
台南美食二號砂糖
天龍人吃食物都沾洨
台中醬真的普
是的
醬油加番茄是正宗台味,沒有對手
香港最好沒資格講 香港人絕對是美食出
名的地方 南部只有自high出名
8
我認真說,香港也好不到哪裡去啊, 著名的大排檔,不就是吃粗飽? 另外,港式燒臘雖然好吃,但整體吃起起來就是又油又鹹...... 幾年前,親戚請客去吃高檔的港式飲茶, 當時滿心期待,吃了之後覺得:啊,有什麼特別的? 不就家常菜而已1
秋生大哥說的雖然有他的道理 但是阿肥還是不太認同 就如同星爺食神電影裡 大師問星爺6
尊重這位藝人的想法。 不過我還是覺得台灣美食蠻多的。 以前認識一位日本的料理研究家,她在日本東京開料理教室, 她教很多日本貴婦做台灣菜,課都排滿滿的,有出書過, 還曾經帶貴婦團來台灣吃美食,其中有日本國會議員的女兒,14
欸大飛哥我覺得直言不是壞事,問題是你公眾人物要地圖炮批評一項不熟悉的事物前難道 不應該先做過較深入完整的了解? 只憑個人吃了幾間路邊攤小店就說你們食物都這樣,那發言價值跟路邊酸民真的沒兩樣~ 如果我今天也隨便吃幾間觀光客店就說啊香港美食都只有魚蛋、燒賣、叉燒、菠蘿油,又 油又膩都是些麵粉看港人聽完會不會不爽?7
Yougov針對世界24個國家進行交叉料理調查 結論是台灣在中段班,跟英國料理同分XDDDDDDDDDD(50分) 略輸香港(54分) 略贏新加坡(49分) 雖然應該不是多有公信力的調查3
是知道他在講什麼啦 剛好打中台灣人的盲區 台灣人做菜比起國外 炒真的太多 起手就是倒油1
料理要好吃就只有食材跟工序 食材的等級真的差距很大 不要以為米其林主廚真的有多屌 他們用的食材都是萬中選一的 甚至還自己種或者有配合的生產者 工序上如何將食材的味道濃縮並且有層次的展現出來甚至各種味道的配伍就像是接力賽一樣 米其林廚房裡面用的員工數量嚇死人 這兩樣條件要求起來就是噴錢 台灣餐飲的成本一直升高 但民眾普遍抱怨物價升高的情況下 是會感受到在餐飲這塊的水準很難達到所謂的美食23
我本來也覺得黃秋生洗咧公XX 後來想一想日常生活接觸的台菜…… 除非把小吃也算進去的話 想一想結果也覺得還好…… 我看這篇也不舉幾個例子來 大家要分享一下你們覺得很棒的台菜嗎
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[閒聊] 有試著去接受討厭的食物嗎?我很討厭吃豬血糕 最近開始慢慢練習吃...... 我很討厭吃水果 不敢去超市,因為一堆人 但是水果攤沒什麼人.........48
Re: [閒聊] 美國人吃飯吃這樣喔本56來米國也算很久了 很多食物已經放棄抵抗 什麼很甜的蛋糕外面再塗糖霜啦 什麼很鹹的義大利麵再撒鹽啦 對於可以入口的食物已經容忍度開很高了18
[問卦] 為什麼台灣的中老年人很喜歡吃水果??是這樣啦 每次我爸媽買水果都買一大堆 超級誇張 一個禮拜買2-30顆蘋果那種 還有香蕉芭樂一大堆的 阿又不是大家庭 每次都買一大堆 削水果削一大堆 一天削3-4顆那種 根本吃不完 每次快放到爛掉 就怪年輕人為啥都不吃 阿我們就沒有很喜歡吃啊... 但他們飯後一定都要吃水果 還說不吃水果 會排便不順7
Re: [問卦] 麵線糊+豆花,還有比這更扯的組合嗎?水果加醬油啊 超扯的 聽說南部人都吃這個 我記得第一次吃完直接急性腸胃炎掛急診 幹超可怕的 我搞不太懂 水果好好吃很難嗎7
Re: [閒聊] 不喜歡吃水果奇怪嗎?話說有件事情一直困擾本56很久 就是番茄到底算不算水果啊 本56一直覺得番茄算是水果 但是自從看到有人拿番茄炒蛋 或是拿番茄沾糖沾薑沾醬油- 我看這黃秋生是不太懂台灣美食喔 我們台灣的美食就是有一種人情味 老闆娘端菜的時候一定會把大拇指插進去 幫顧客把菜保溫 不然就是老闆用收完錢的手切肉
2
Re: [閒聊] 認同黃秋生的“台灣沒有美食論”嗎?當然不認同啊 我看黃秋生是沒有去過南部喔 南部有一種水果加醬油的吃法 我沒有慧根很難體會這種美食 但是很多南部人美食專家都說水果加醬油很好吃
爆
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