[閒聊] 做愛

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各位前輩好 最近對咖啡沖煮有一些新的體悟 想說發個文章 希望幫助到初入咖啡沖煮的同好 至於我多新手

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手邊現役blue bottle蛋糕濾杯、kono短肋、Kinto SCS陶瓷濾杯（2杯份） 因通常沖30克粉，考慮把Kinto SCS換成一個4杯份錐形濾杯 目前選手： 1. Hario V60 02 從來沒用過的經典快流速濾杯，很好奇

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這樣說好了 友善看待新的知識 跟 明知道他在瞎扯我們認真看待是兩回事 (更何況波紋沖咖啡真的很值得笑啊)

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在家是用V60 01濾杯, 淺培20克配300水差不多都能2分鐘沖完 在公司跟同事分享, 改用V60 02濾杯, 淺培30-40克配450-600水. 但3分鐘都流不完 沖完呈現就是邊緣跟表面都是泥狀物讓水流不下去: 沖煮手法跟磨豆粗細都差不多, 水溫都在92度. 但成就感差很多

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大家好，小弟接觸手沖大約五年，一直以來濾杯都是用kalita 102(陶瓷的），濾紙都用 好市多的，電磨是用Akita m520a ,手沖壺是brewista溫控手沖壺，然後因為身邊也沒什 麼人在玩，所以其實這五年也都只是自己亂沖XD 最近因為老婆願意開始喝咖啡，所以我也開始認真研究如何沖出一杯比較好喝的咖啡（爬 文、影片、文章等等），

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#第55篇心得# Tarachine Conical 30 Single 濾杯 台灣暱稱為 甜筒濾杯 最近這種濾杯突然流行起來，強調簡單方便易用。 連三洋都出了花瓣版本的Deep 27。

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想請問大家，前陣子看到 weber workshops 的 unifilter沖煮把手，以及最近他們新出 的 unibasket濾杯，他們兩者的差別是不是只在沖煮把手有內建新出的濾杯，跟這個新出 的濾杯只是再另外單獨拉出來的新產品。 看網頁的介紹是說這個新出的濾杯能增加萃取，但他好像沒有像一般的濾杯有分16、18、 20克的容量，最後則是價格濾杯要五千多，沖煮把手要一萬一起，他們到底值不值呢？

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今天的專欄，我們將與大家介紹濾杯結構對沖煮的影響！ 圖文好讀版： 在咖啡世界裡，手沖是非常熱門的沖煮方式，也是咖啡愛好者，在家享受好咖啡最方便的 方法，從早期經典的Hario V60濾杯、Melitta 梯形濾杯，到現在各種各具特色的濾杯百 家爭鳴，更多沖煮的可能性正等著我們發掘，無疑是咖啡圈的一大福音。這篇文章，我們

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大家好，最進入手了星芒濾杯的骨瓷版， 但是以往只有使用過V60的經驗， 但拿到星芒骨瓷後以V60的沖煮參數還有手法沖煮， 發現星芒濾杯會有淹水的現象。 因此想詢問咖啡版的大大們，

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請益一下有玩單份濾杯的版友 我如果用義大利手法7克粉裝單份濾杯 調整磨豆機直到流出來21克 或25ml左右 維持在25秒附近的粗細 換裝上雙份濾杯之後