Re: [問題] 拉麵是敲竹槓的不入流料理嗎
覺得拉麵太貴的
推薦我家巷口陽春麵或是你家巷口陽春麵
一碗40
不過因為就在巷口所以我從來沒內用過
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推
真便宜，吃麵還送秤
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真的，不想花那麼多錢吃飯那就不要花那麼多錢吃飯，連火
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鍋都有分便宜三媽到貴得要死的吃到飽了
推
欸幹，這秤起碼要200捏，送秤血賺XD
推
太賺了
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幹不含秤啦
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https://i.imgur.com/xsJBUdQ.jpg 他們的小碗45 酸辣湯
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30 那堆滷菜30 水餃一顆五塊
推
等一下，樓上那張的麵比第一張還多耶
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這四樣會吃到吐吧XD
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角度和碗的差別 大碗是碗公 小碗是麵碗 小碗應該是750克
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他們店幾乎都一家人分一碗大碗 然後叫水餃滷菜配
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沒配料的白麵是能貴到哪裡去 一堆拉麵 還提供無限加麵好嗎
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普 但是滷菜好便宜喔
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哪一家
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台南鍾記水餃之家 要認明鍾記喔
推
好的鐘記
推
推文那個...澱粉派對阿
推
水餃之家當兵時還能吃，現在只能吃配菜就飽了
推
果然是水餃之家，真懷念
爆
首Po剛剛看到了一個很粗暴的漫畫截圖 竟然講拉麵是亂敲竹槓的不入流料理 能收掉就是台灣吃的文化之福 日本拉麵在臺灣就那麼多不堪嗎![[問題] 拉麵是敲竹槓的不入流料理嗎](https://i.imgur.com/Y2QJQXDb.jpg "[問題] 拉麵是敲竹槓的不入流料理嗎")
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現在那種排隊名店 一碗隨便都三百多快四百 可是肥宅我之前去吃連鎖的屯京拉麵 不用排隊 隨便都有位置 一碗就兩百多 肉多一點三百出頭![Re: [問題] 拉麵是敲竹槓的不入流料理嗎](https://i.imgur.com/YZ8FLGHb.jpg "Re: [問題] 拉麵是敲竹槓的不入流料理嗎")
爆
== 我很好奇 常常有人會說拉麵店規矩多不友善 我倒想請問到底是哪裡的哪一間 店名叫什麼 哪一條規矩不友善？
這就要先問 拉麵是貴族文化，還是平民文化？ 你去西餐廳抱怨刀叉多，是你沒禮貌 去陽春麵攤抱怨位置窄，還是你沒禮貌 為什麼？ 因為貴族追求的是高大上，平民追求的是份量足62
如題 其實一直想體驗.... 這幾年看那麼多討論 但實際上沒遇過拉麵規矩 先不論好不好吃9
假設一下 拉麵在台灣的特殊形象 可能是因為很多台灣人吃拉麵會上網打卡 美食 ＋ 網路 ＝ 炎上 像壽司也是日本食物8
我在覺得台灣吃拉麵 真的有點小貴 我去日本玩 去吃美食論壇TABELOG 2023的百大拉麵 這種名店![Re: [問題] 拉麵是敲竹槓的不入流料理嗎](https://i.imgur.com/bZz7TnSb.jpg "Re: [問題] 拉麵是敲竹槓的不入流料理嗎")
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之前就討論過一次那些規定了 有時候覺得「每條規定後面都有一則故事」這說法滿貼切的 排除掉特定幾個老闆旗下的店家後 翻出那些規定看起來很多的規章出來看 大致上都那幾項![Re: [問題] 拉麵是敲竹槓的不入流料理嗎](https://i.imgur.com/VvCBIyob.png "Re: [問題] 拉麵是敲竹槓的不入流料理嗎")
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朋友啊！不要太過執著拉麵啊！因為它的原型就是來自對岸的湯麵啊！ 如果不限定湯麵的話，光是牛肉麵，鍋燒意麵等其他的湯麵就夠我們品嚐了。 特別是鍋燒意麵，當我小學三年級吃過一次後，就特別愛吃這個，已經在不知不覺中變成 鍋燒意麵吃貨了。 良心建議大家可以吃各類型的湯麵，不要太執著拉麵了。8
要講盤子麵料理，哪個比的上義大利麵== 台北一堆調理包白醬+培根這種爛肉的化工義大利麵也要賣你150起跳了 副餐兩塊小塊的蒜味麵包+玉米濃湯再加60塊錢 簡直盤到極限了 當然也有義式餐廳的義大利麵是真的高水準
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[問題] 請問高雄市內有推薦的乾麵（硬麵）大家好，因為本人很喜歡吃乾麵， 覺得台灣乾麵只是缺少包裝，一點都不輸日本拉麵， 想問下高雄的大家巷口有沒推薦的乾麵， 最好是硬麵，我不太喜歡吃煮太軟的乾麵， 我先推幾家我覺得好吃的![[問題] 請問高雄市內有推薦的乾麵（硬麵）](https://i.imgur.com/mkCbUJQb.jpg "[問題] 請問高雄市內有推薦的乾麵（硬麵）")
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Re: [討論] 日本拉麵現實也特別便宜嗎？好像不少人對拉麵的定義很奇怪， 我們看看拉麵王漫畫裡大宗師芹澤的最高拉麵傑作是長什麼樣子： 對，只有湯（純魚乾熬湯）+麵+一點香料+幾滴雞油。 沒有蛋、沒有叉燒、沒有筍乾，也沒有大量的油脂（芹澤自己都覺得不該加那幾滴油），![Re: [討論] 日本拉麵現實也特別便宜嗎？](https://i.imgur.com/ebCrXhbb.jpg "Re: [討論] 日本拉麵現實也特別便宜嗎？")
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[問卦] 陽春麵跟拉麵差在哪?拉麵用高湯熬煮，陽春麵也是大骨熬煮; 拉麵用蔥花，陽春麵也是用蔥花; 拉麵用糖心蛋，陽春蛋是用滷蛋，且滷蛋更香; 拉麵用叉燒，陽春麵用肉燥，更香。 而且拉麵缺湯就廢了，但陽春麵沒湯變乾麵一樣好吃，6
[問卦] 為什麼一碗陽春麵可以一碗拉麵不行記得國小讀過的東西 反正就是媽媽每次來只點一碗陽春麵分給兒子的感人故事 而且這原著劇情還是從日本傳來的 怎麼換成拉麵就變成趕人事故 有沒有卦？3
[問卦] 陽春麵為何到不了拉麵的高度?陽春麵跟拉麵都是有麵有肉片有菜 湯頭一樣都是豬骨OR雞骨熬的 可是陽春麵一碗賣四五十塊 拉麵一碗動輒200起跳 但是只看到人排隊吃拉麵 沒聽過有人排隊吃陽春麵的 為何陽春麵到不了拉麵的高度? --
Re: [問卦] 日本拉麵名店也有這麼多鳥規矩？講到這個就想靠北 你他媽台灣的拉麵都難吃的要死 麵全部都軟軟爛爛的 湯味道又淡的要死 要吃這種東西建議巷口點個陽春麵也差不多啦還比較便宜 好意思自稱日本拉麵賣那麼貴搞一堆規矩還有人會捧
Re: [問卦] 拉麵愛好者：「牛肉麵不是拉麵」嚴格來說 確實不太算 要說的話 陽春麵可能還比較算是拉麵 首先因為把麵糰拉長所以叫拉麵![Re: [問卦] 拉麵愛好者：「牛肉麵不是拉麵」](https://i.imgur.com/moUUFGjb.gif "Re: [問卦] 拉麵愛好者：「牛肉麵不是拉麵」")
![[問卦] 為什麼一碗陽春麵可以一碗拉麵不行](https://i.imgur.com/D3mGW8tb.jpg36.231.5.26 "[問卦] 為什麼一碗陽春麵可以一碗拉麵不行")
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