[食記] 1516 Bistro.魔幻小酒館

餐廳名稱：1516 bistro
消費時間：2023年/5月
地址：台北市中山區復興南路一段30巷4號
電話：02 2740 5586
營業時間：18:00–00:00 (週日休)
每人平均價位：NT600~1200
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：紅白酒、菜單上每道料理、甜點
官網：https://1516bistro.business.site/

圖文好讀版：https://vocus.cc/article/64510b77fd8978000187f205

　
　這是一間頗具特色的異國料理餐廳，夜晚來臨才會開啟魔幻之門，
　在微風廣場對面一個不起眼的小巷子。

　店外觀有著異國風情，甫進門便燭光搖曳浪漫滿滿，彷彿來到另一時空。
　這裡的紅白酒質地很高，老闆娘怕我們等主餐太久，建議
　先點道前菜-塞拉諾生火腿.茄汁雜蔬.炸春捲。它很紮實，三位一體卻各有風采。

　再來是神奇的寶萊塢烤菜捲，更加五光十色燦爛，正確說你沒想到一個高麗菜捲
　可以再塞蔬菜，簡直可當主菜了。　

　此時真正主餐登場，老闆娘說是隱藏菜單的丁骨牛排，料理手法特別，先滷再烤，
　有點像在吃高級的滷烤牛肉，甜醬汁緊跟著每一塊肉如影隨形，非一般吃的那種
牛排。　

　最後該店必點精華－甜點，僅該店獨有的異國甜食。這次點了土耳其.庫納法，
　有點像糖霜千層絲餅，上面灑開心果粒，上菜前廚師（老闆）還會在你面前表演
　糖水滋滋作響的魔法，這就只有現場客人才能體會之神妙。

　吃甜點配紅酒，人間美味。

　服務熱情不說，酒和食物高規格，每個座位都能保有很好的微隱私，
　無論情侶約會、曖昧中男女、家庭姐妹聚餐皆宜。

　人均約NT600~1200，可刷卡、可載具，雖已4訪下次仍想再來。

　該店偏預約制，至今已開業13年，有著好口碑蠻常客滿，故啟程前
　還是打個電話訂位一下吧！（通常1~2週前、1個月前預約成功機率較高）

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「喂，聽說秒速五公分。」
「什麼？」
「櫻花落下的速度呀，每秒五公分。

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