[問卦] 好市多冷藏肉類海鮮可以冷凍多久啊
如題
我如果沒記錯的話
好市多的冷藏肉都是冷凍後解凍拿出來賣的
假設我買的肉沒有其他消費者拿來拿去不新鮮的話
買回來擦一擦血水 抽真空 分裝好 丟冷凍
大概可以冷凍多久啊
有卦否
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.27.72.217 (臺灣)
※ PTT 網址
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樓下處男多久了?
推
28年
→
幹
推
就一般家用冰箱的最長冷凍時間吧,一
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個多月
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除非你有冷凍庫,才有機會算年的
推
一年吧
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之前都這樣個,還灑鹽。牛肉還是只能
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冰1個多月
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不過並沒有變壞,而是變成乾式熟成肉
你這樣還要切掉黑黑的部分嗎 還是直接煮?
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都不要處理直接丟冷凍反而可以放比較
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久
我看yt 他們都會拿出來吸血水跟汁
推
真空包一個月吧
蛤 這麼短嗎
※ 編輯: zxc881230 (42.77.10.212 臺灣), 12/24/2023 20:20:24推
肉隔天就有味道了
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冷凍沒解可以很久
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家裡冰箱那種是溫度差不多就停機,冷庫凍
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肉那種是一直催著維持
28
[問卦] 溫體肉是話術嗎?如題 常常聽別人說什麼要吃就要吃溫體牛 溫體豬 什麼這樣吃才新鮮 好吃 但出國從沒聽有人講過溫體肉這東西 啊我就看維基百科 溫體肉是未經過冷藏的肉。在市場上販賣的鮮肉依保存方式可分為溫體、冷藏和冷凍肉,21
[問卦] 冷凍牛好吃嗎?沒有好市多會員,只能上網看直播買牛肉 請問冷凍肉和冷藏肉的差別在哪裡呢? 哪個比較便宜又好吃呢? --21
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[問題] 關於生肉保存,冷藏可以嗎?最近開始水煮雞胸肉,去好市多買了一批共6包裝,每一包有三塊肉。 一週約吃三次(天天水煮會厭世)也就是說一包剛好一週用。 買回來後其他包當然先放冷凍,當週要吃的就先拆開泡鹽水放冷藏。 第一塊肉隔天就吃了應該沒問題,但是第三塊可能還要在冷藏放五天。 請問生雞胸肉放冷藏用鹽水泡著可以放幾天呢?9
[問題] 和牛問題請教恩...最近開始碰牛排。 然後到家裡附近有賣和牛的店家稍微請教一下。 因為原打算在除夕煎塊牛排來吃,就問了一下保存的狀況。 A店家說:和牛吃冷藏的比較好,冷凍的再解凍肉質會不好 隔一天我就帶著這個經驗,到B店家問問看和牛,他的分切都是6
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[食材] 全聯買的冷凍海鮮在全聯買了冷凍智利鮭魚和冷凍虱目魚如下 平常買比較高級的冷凍魚 放在家裡冰箱的冷藏保鮮抽屜中3
[問題] 請問冷凍肉分裝的問題請問在冷凍食品商買回來的冷凍牛肉 放在冷藏隔天等可以分裝之後 (大概有點退的狀態下) 分裝好在冰回去 會影響到本身肉的品質嗎? --2
Re: [問題] 想請教大家肉類保存的方法您好 回一下這篇 傳統菜市場買回來的肉 就按照你每餐要吃的量,分裝到袋子中 不要重複解凍跟冷凍就好
爆
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