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Re: [問卦] 北部的肉燥飯 快統一南部的滷肉飯了

看板Gossiping標題Re: [問卦] 北部的肉燥飯 快統一南部的滷肉飯了作者
howshue
(阿斯斯)
時間推噓推:222 噓:27 →:167

我真的想誠心問南部人

1.
https://i.imgur.com/OTGmS8z.jpg



2.
https://i.imgur.com/OVTS6It.png



3.
https://i.imgur.com/PGHpKY9.jpg



這三個叫什麼??

台北人會說
1. 肉燥飯 2. 滷肉飯 3. 控肉飯

--

※ PTT 留言評論
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bill403777 08/01 09:30好油好香

vcpw 08/01 09:31鬼扯! 北部人不會說肉燥飯

chang505 08/01 09:32肉燥 肉燥 滷肉

vcpw 08/01 09:32樓上正確

mk5520 08/01 09:32魯肉 肉燥 控肉

chang505 08/01 09:32這三個北部是滷肉滷肉控肉 台北沒肉燥飯

絕對有 你在台北看到 肉燥飯 100%是1

Herodotus 08/01 09:32「肉燥、滷肉、焢肉」才是正確且符合食

Herodotus 08/01 09:33物外型的講法。

medama 08/01 09:33肉臊飯加滷蛋 肉臊飯 控肉飯

※ 編輯: howshue (223.137.116.162 臺灣), 08/01/2023 09:33:50

okichan 08/01 09:34瘦肉燥 肥肉燥 滷肉

chang505 08/01 09:34看到跟認知是兩回事 北部就是滷肉控肉

Mian1997 08/01 09:35滷肉滷肉控肉

hushiang 08/01 09:3540年南部人: 肉臊、滷肉、控肉

chang505 08/01 09:35會寫肉燥的八成也都是南部口味

是南部口味沒錯 但就不是滷肉飯

https://i.imgur.com/YnAkQPk.jpg

這是台北永康街

hushiang 08/01 09:35北部依我理解,只有滷肉跟控肉,沒有

ohmydear 08/01 09:35北部>魯肉 魯肉 控肉

PomelOrange 08/01 09:361. 肉臊 2.滷肉 3. 魯肉/控肉/紅燒肉

hushiang 08/01 09:36肉臊這個詞

你當我們台北人不吃肉燥罐頭? 還是不吃肉燥扁食麵

banyantree 08/01 09:36彰化人: 肉臊、肉臊、控肉

zurxgulx 08/01 09:36滷肉 滷肉 控肉 1硬要去分才會叫肉燥

hushiang 08/01 09:37肉臊必須要純瘦的絞肉,北部的肉臊很多

※ 編輯: howshue (223.137.116.162 臺灣), 08/01/2023 09:37:19

hushiang 08/01 09:37都是豬油或豬皮,然後幾乎也沒再叫肉臊

hushiang 08/01 09:38滷肉就是肥瘦的肉丁,控肉就是大塊

tsukikaze 08/01 09:39人家是在問南部人,北部我住台北從小

tsukikaze 08/01 09:39就知道依序是肉燥飯魯肉飯控肉飯

hushiang 08/01 09:39講實在的,食物到北部都會變得很奇怪

hushiang 08/01 09:40肉臊不見,肉圓變炸的,粽子變油飯

philip81501 08/01 09:40我中部 就是肉臊 滷肉 爌肉

sa13961387 08/01 09:41北部很少寫肉燥飯吧

LikeaG6 08/01 09:42先解決燒肉飯啦,幹 何時燒肉變成一片片的

Mian1997 08/01 09:42其實北部沒有肉燥飯,我只吃過滷肉飯,

Mian1997 08/01 09:42大概是後來才引進的,但只會看做是奇怪

Mian1997 08/01 09:42的滷肉飯。

LikeaG6 08/01 09:42我到現在還能在高雄吃到兩塊漂漂亮亮的紅

LikeaG6 08/01 09:43燒肉,但來台北展店的都是兩片肉??哈嘍??

※ 編輯: howshue (223.137.116.162 臺灣), 08/01/2023 09:45:28

y120196276 08/01 09:45在南部也是兩片燒肉吧,哪裡有紅燒肉

※ 編輯: howshue (223.137.116.162 臺灣), 08/01/2023 09:47:56

sa13961387 08/01 09:48紅色的在台北是紅糟肉?

lord1031 08/01 09:48肉燥滷肉控肉正解

※ 編輯: howshue (223.137.116.162 臺灣), 08/01/2023 09:49:42

hushiang 08/01 09:49哪一牌的肉臊罐頭?貼出來看看

coffee112 08/01 09:49台南 肉燥飯 滷肉飯 爌肉飯(控肉飯?!

LikeaG6 08/01 09:50狗屎,看看真正的高雄名店是哪一家便知分

neosnow5413 08/01 09:51台北 肉燥 滷肉 控肉

LikeaG6 08/01 09:51曉,那種掛著北部高雄名店的我連看都不看

tearness 08/01 09:51餓了 幹

LikeaG6 08/01 09:52兩片燒肉的還敢出來做生意??還有北部人要

LikeaG6 08/01 09:52認這種的??

mono5566 08/01 09:53滷肉滷肉控肉 你的控肉少牙籤這一味

kamayer 08/01 09:54肉燥肉燥魯肉(或控肉)

geniusofgod 08/01 09:54北部以前1跟2都是魯肉 後來才有分

rx179001 08/01 09:55肉燥滷肉控肉啊 我台北住40年都會分了

lats 08/01 09:561魯肉飯 2魯肉飯 3焢肉飯

spectre 08/01 09:56台北沒肉燥飯

tseng2001 08/01 09:571. 肉燥飯 2. 滷肉飯 3. 控肉飯

pov 08/01 09:57豬肉飯

lats 08/01 09:58台北人會說肉燥飯是南部來台北開店的

changmada 08/01 09:59前面都可以 第三個一定是控肉

kazafso 08/01 09:59肉燥 肉燥 控肉

Hazelburn 08/01 09:59北部很多肉燥飯吧 北部做法通常瘦肉多

toko6290 08/01 10:00台北肉燥跟滷肉分很明確的

gay7788 08/01 10:01滷肉、滷肉、控肉。我自己是沒在分滷肉

yggyygy 08/01 10:01滷肉 滷肉 控肉

gay7788 08/01 10:01跟肉燥

toko6290 08/01 10:01肉燥 滷肉 控肉 (台北人+1

yggyygy 08/01 10:02而且馮翊綱說叫肉臊 燥你雞巴沒文化

LIONDOGs 08/01 10:05肉燥 肉燥 控肉

lacatima 08/01 10:05三代台北人,講法跟原po一樣,肉燥,滷

cat5672 08/01 10:05餓了

lacatima 08/01 10:05肉,控肉

howdo1793 08/01 10:07肉燥 滷肉 控肉 彰化判定

plrcl 08/01 10:09肉臊 滷肉 控肉

kazafso 08/01 10:09很多人沒分滷肉 肉燥 反正都當成肉燥

ariel780102 08/01 10:091不好吃

jonestem 08/01 10:10都不會吃。

chichung 08/01 10:10北部只要是碎肉都會叫滷肉才對

https://i.imgur.com/hzOPfXj.jpg

hushiang 08/01 10:13ㄟㄟ,樓上幾位北部人要不要先打一架?

hushiang 08/01 10:14南部人都統一口徑 肉臊滷肉控肉,結果

dumdumdum 08/01 10:14永康街那家店名就叫台南蝦仁肉圓 當然

hushiang 08/01 10:14北部人有的說肉臊滷肉控肉,有的說滷肉

dumdumdum 08/01 10:14叫肉燥飯啊==

你說得對,所以他真的端瘦肉

k44754 08/01 10:14廢話一堆,問就是豬肉= =

hushiang 08/01 10:14滷肉控肉?

台北就 肉燥 滷肉 控肉 然後哪裡南部人都同一口徑? 上面就有不同答案

a25785885 08/01 10:15台北怎麼會沒肉燥 ……

cat5672 08/01 10:16瘦的滷肉飯 肥的滷肉飯 大塊的滷肉飯

vbn57492004 08/01 10:16肉燥 滷肉 爌肉 彰化人判定

a25785885 08/01 10:18南部人不要假台北在那邊肉燥改滷肉啦

kazafso 08/01 10:18肉燥飯 有肥肉的肉燥飯 控肉飯

jdkcupid 08/01 10:18肉燥飯是什麼?從來沒看過

jdkcupid 08/01 10:19很乾的那種嗎

az400570437 08/01 10:20台北人跟你一樣

fantasyscure 08/01 10:20台北人真好騙

dadidi 08/01 10:20林北台南人來回答 1滷肉飯 2肉燥飯 3控肉

dadidi 08/01 10:21飯 台南肉燥飯9成都肥肉切丁就是你圖片2

dadidi 08/01 10:21那個 台南很少看到圖片1那種東西 如果我

dadidi 08/01 10:21看到圖片1我會說那是滷肉飯 因為北部滷肉

dadidi 08/01 10:21飯就長那德性 北部也很少會遇到肥肉切丁

dadidi 08/01 10:21的 圖片3就是控肉飯沒甚麼好說的

dadidi 08/01 10:23台北人才不會說“肉燥飯”這個詞吧 雙北8

dadidi 08/01 10:23成店面有在賣的多半是用“滷肉飯”來稱呼

dadidi 08/01 10:23(不管內容物瘦肉或肥肉)

台北你叫滷肉 然後端第一張保證一星 肉燥就肉燥

https://i.imgur.com/hzOPfXj.jpg

https://i.imgur.com/C9EeFby.jpg

s6525480 08/01 10:24滷滷

SALEENS7LM 08/01 10:28肉肉肉肉肉飯

※ 編輯: howshue (223.137.116.162 臺灣), 08/01/2023 10:28:38

znaooo 08/01 10:28台南 肉燥 滷肉 控肉

fukdog073 08/01 10:30https://i.imgur.com/RHXg5a3.jpg

※ 編輯: howshue (223.137.116.162 臺灣), 08/01/2023 10:30:40

wujiarong 08/01 10:32肉燥 肉燥 控肉

※ 編輯: howshue (223.137.116.162 臺灣), 08/01/2023 10:32:37

Galm 08/01 10:35肉燥 魯肉 爌肉 結案

huckebein12 08/01 10:37保證不會一星,但是會被多事的騷擾

GGSCII 08/01 10:381比較好吃

LivveTi 08/01 10:39肉燥 滷肉 控肉

doveplus 08/01 10:40工三小 符合外型的話是 肉燥 肉燥 滷肉

doveplus 08/01 10:41滷絞肉 滷肥肉 滷三層 控是控三小

Softrella 08/01 10:41台北基本上都滷肉飯吧,至少我小時候都

Softrella 08/01 10:41

s150114 08/01 10:42台北人 肉燥、魯肉、控肉

runningcow 08/01 10:44台北人:滷肉、滷肉、控肉

※ 編輯: howshue (223.137.116.162 臺灣), 08/01/2023 10:44:19

UrFather 08/01 10:45台南人通常只講肉燥飯跟控肉飯

B10112047 08/01 10:45台南人,肉燥 肉燥 控肉

Ymie06 08/01 10:46我新北人 從小聽到就 肉燥 滷肉 控肉

RuruX5566 08/01 10:46肉燥、肉燥、曠肉(有切成2.3塊分開放

RuruX5566 08/01 10:46叫滷肉)

B10112047 08/01 10:46乾跟樓上一模一樣

onno 08/01 10:461是滷肉飯瘦的

beyond780705 08/01 10:47明明就 滷肉滷肉控肉

xru03 08/01 10:48肉燥 滷肉 控肉

pdchen1218 08/01 10:48肉燥 肉燥 控肉

YAHO0 08/01 10:49魯肉 魯肉 爌肉 你這個假台北人

sppmg 08/01 10:49台北店家比較少稱肉燥的樣子,但我認知用瘦

sppmg 08/01 10:49絞肉就是肉燥。切丁才是滷肉。

maltum 08/01 10:50原 po 正確

jackjoke2007 08/01 10:501.超難吃 瘦肉燥狗都不吃

jackjoke2007 08/01 10:51台中人 肉燥 滷肉 控肉

sm3bp078 08/01 10:52滷肉 肉燥 控肉 這都不會

cmcmcmcm2 08/01 10:53北部我只推新北今大

cs005337 08/01 10:53小時候真的是滷肉滷肉控肉+1,是之後南

cs005337 08/01 10:53部傳過來新說法,變成肉燥/滷肉/控肉了

iamdemonic 08/01 10:53滷肉滷肉控肉 台北哪有人講肉燥飯

chichung 08/01 10:56肉燥是什麼邪門歪道 很少看過

vanurd 08/01 10:56肉燥肉燥控肉

clair281 08/01 10:58肉燥肉燥控肉

hushiang 08/01 10:59幫你統計了這篇的北部人講法

hushiang 08/01 10:59肉臊 12 : 滷肉 11

hushiang 08/01 10:59就跟你說台北人幾乎都沒有統一口徑

hushiang 08/01 11:00還在那邊硬凹 硬要耶

好啦 你南部不也口徑不一

herculus6502 08/01 11:03絞肉 肉丁 肉塊

world210 08/01 11:03是真北部人還是北飄仔啊…

world210 08/01 11:04我點滷肉,你拿1出來真的會翻桌耶

tin989 08/01 11:05肉燥、肉燥、焢肉

pastor1982 08/01 11:05在台北沒聽過“罵澀奔”

paz1117 08/01 11:06滷肉 滷肉 控肉

doveplus 08/01 11:07肉燥是用來加麵不是加飯用的

cat5672 08/01 11:07肉燥比較常聽到是肉燥麵 肉燥飯也有但

han77920 08/01 11:07高雄 肉燥 肉燥 滷肉

a16625t 08/01 11:08肉燥 滷肉 控肉

cat5672 08/01 11:08確實比較少看到

whint86110 08/01 11:08第一個完全不能叫肉臊

Arkzeon 08/01 11:08北部人:肉燥、滷肉、控肉

cjtv 08/01 11:08肉燥滷肉滷肉

Arkzeon 08/01 11:08南部人:肉燥、北部狗屎、魯肉

SourireMask 08/01 11:09高雄 肉燥 滷肉 控肉 無爭議~

s880st 08/01 11:09http://i.imgur.com/NrrSBhn.jpg

sample 08/01 11:10肉燥 滷肉 控肉

parislove3 08/01 11:11跟你一樣

laugh8562 08/01 11:11苗栗人 跟你一樣

doveplus 08/01 11:11只有做生意的小吃攤才會把3叫控肉

doveplus 08/01 11:123在一般家常就是滷肉

killeryuan 08/01 11:12都是魯肉飯 不要分那麼細

Solonius 08/01 11:14北部 肉燥 滷肉 控肉 點滷肉拿1我給6*

kkman2 08/01 11:14台南:肉燥、肉燥、控肉(或滷肉)

js0431 08/01 11:14建議統稱肥肉飯

lmf770410 08/01 11:15肉燥飯 滷肉飯 爌肉飯

overall 08/01 11:16肉燥飯加蛋,肉燥飯,爌肉飯

ksjr 08/01 11:18滷肉 滷肉 滷肉 都好ㄘ

DEAKUNE 08/01 11:21三樓正確,南部是這樣定義的

d8731400 08/01 11:21這也能戰

daniel70730 08/01 11:23去南部吃飯點滷肉飯 端出來是1 真的

daniel70730 08/01 11:23會想翻桌 我就是想吃油花

DEAKUNE 08/01 11:24細分的話就是1缺肥油的絞肉飯 2.肉燥飯 3

DEAKUNE 08/01 11:24.滷肉飯

annboy 08/01 11:26魯肉 魯肉 控肉

wiabc 08/01 11:26台北12都魯肉飯啊

annboy 08/01 11:26我是去南部才知道有肉燥飯的說法

rogerliu 08/01 11:261.滷肉 2.滷肉 3.控肉

ekong 08/01 11:26純瘦肉的肉燥飯根本是廚餘堆肥 不知道為啥

ekong 08/01 11:27還在存在在世界

annboy 08/01 11:27而且也不是滷 通常都是魯

harkcmy 08/01 11:28臊子 肉臊

huckebein12 08/01 11:30從小就聽過肉燥飯的台北人幾歲啊?

huckebein12 08/01 11:30該不會都是南部人到台北亂喊以後才

huckebein12 08/01 11:30出生的吧?

deathtrap 08/01 11:33肉燥、肉燥、滷肉,其他名稱真奇葩

hatephubbing 08/01 11:361和2都是滷肉飯啊

vigorhsieh 08/01 11:36我就問,魯豬皮的滷肉飯成本是不是比

bbosiq 08/01 11:36南部人 1滷肉 2肉臊 3控肉

vigorhsieh 08/01 11:36豬絞肉還低,台北人才愛用這種

basketkdash 08/01 11:38豬肉蓋飯 豬肉蓋飯 豬肉蓋飯

happy2786596 08/01 11:381? 2滷肉 3控肉 瘦肉是甚麼邪魔歪道

m54k600ive80 08/01 11:38熱門文章

msms 08/01 11:39原po沒錯啊,就是肉燥、滷肉、控肉

rongmxx 08/01 11:40滷絞肉 滷帶皮絞肉 滷三層肉

ardentneo 08/01 11:43肉燥滷肉不分的是南部文盲?

black10142 08/01 11:44肉臊飯是南部的說法

enskyzuso 08/01 11:44台南講113吧

OrzVSTO 08/01 11:44我北部會說肉燥啊…但我寧願吃滷肉飯

ssccg 08/01 11:47南部才是12都是肉燥飯,只要碎的都肉燥

ssccg 08/01 11:473要叫滷肉還是焢肉都可

Goog1e 08/01 11:47原PO是對的 肉燥就是指細碎瘦肉

ssccg 08/01 11:48肉燥定義就沒分肥瘦,北部人自己分出來的吧

ssccg 08/01 11:49肉燥本來就只有肉末的意思,21世紀才出生的

lovemiku39 08/01 11:49你說的對 但是上次去台中看到3.居然是

lovemiku39 08/01 11:49說滷肉飯

ssccg 08/01 11:50Google就別唬爛了,基本上肥瘦肉比例是看店

minie0114 08/01 11:50嘉義也是1肉燥2滷肉3控肉

Rhapsody 08/01 11:51肉燥,魯肉,控肉

ssccg 08/01 11:51家,並沒有瘦的才叫肉臊,倒是滷肉其實有分

ssccg 08/01 11:51切碎再滷還是直接滷,所以3才會也叫滷肉飯

hegemon 08/01 11:53滷肉 滷肉 控肉

leveger0903 08/01 11:53肉燥 滷肉 控肉

zephyrhymn 08/01 11:55肉燥 魯肉 控肉

brian751204 08/01 11:594代台北人 肉燥滷肉控肉

z126479 08/01 11:59一輩子住台北我都叫肉燥滷肉控肉,點滷

z126479 08/01 11:59肉來肉燥我會生氣

znaooo 08/01 12:00後來想了想 台南遇過的店幾乎都是 肉燥 肉

znaooo 08/01 12:00燥 控肉

brian751204 08/01 12:01"罵叟奔"跟"滷罵奔"本來就不一樣

lugiam 08/01 12:03肉燥飯加滷蛋 肉燥飯肥肉多一點 肉燥飯加

lugiam 08/01 12:03

walkwithyou 08/01 12:03豬肉飯 豬肉飯 豬肉飯

cabybara9120 08/01 12:06魯魯控

jasd 08/01 12:06肉燥、肉燥、滷肉

tim2557426 08/01 12:09北部:魯肉、魯肉、控肉飯

sorsu 08/01 12:11請問3. 在哪 看起來好讚

tommyhlu 08/01 12:121 好吃

anisakis1824 08/01 12:12台北人很少說肉燥飯的啦。

c6b7yntzQQ 08/01 12:14台北人 肉燥 滷肉 爌肉 但爌肉給我3我

c6b7yntzQQ 08/01 12:14會失望,預設會是便當類型的但結果沒

JHEWEI 08/01 12:14Pork rice pork rice pork rice

c6b7yntzQQ 08/01 12:14菜,只有控肉跟飯

tryit076187 08/01 12:14肉燥、滷肉、爌肉

trsg 08/01 12:14肉燥 肉燥 控肉

symeng 08/01 12:15一個小小的台灣,無論南部或北部都不一致

symeng 08/01 12:15。我北部人看是肉燥、滷肉、控肉。

usmaik 08/01 12:16台北是 魯肉 肉燥 控肉

a70311520 08/01 12:16肉燥、肉燥、控肉,我南部人

usmaik 08/01 12:17只有碎肉的一律叫肉燥啦

kazafso 08/01 12:18高雄 肉燥 肉燥 (控)爌肉

vvvv0o0vvvv 08/01 12:18肉燥 肉燥 滷肉(控肉)

DukeMonkey 08/01 12:19彰化 肉燥 滷肉 控肉

chichung 08/01 12:19肉燥不是放在米糕上的東西誰要吃肉燥飯

katanakiller 08/01 12:19肉燥滷肉控肉

AddictoBear 08/01 12:20彰化 肉燥 滷肉 控肉

lliuooia 08/01 12:20我北部35年, 肉燥 滷肉 控肉

neoa01 08/01 12:21肉燥、滷肉、爌肉

kazafso 08/01 12:21肉燥就是碎肉 誰跟你分有無肥肉

alligator176 08/01 12:21我們這裡肉燥就是瘦肉

basacola 08/01 12:21好煩 吃起來好吃不就好了 名字很重要嗎

tcy91456 08/01 12:22有肥肉的是滷肉飯,乾的是肉燥飯

JoJoSonic 08/01 12:22台北沒有肉燥飯,有也是低端在說

op15678900 08/01 12:22滷肉是肉切丁 肉燥是絞肉

kazafso 08/01 12:22瘦肉的肉燥也可以滷過再切成肉末啊

kazafso 08/01 12:23細碎豬肉飯 細碎豬肉飯 大塊豬肉飯

s102324011 08/01 12:23肉燥 滷肉 爌肉

yuiweq1999 08/01 12:23沒剁碎的肉一律叫控肉飯好嗎

sean11bill09 08/01 12:24肉燥 肉燥 滷肉

fatoes 08/01 12:24北部人有在管這個?一堆戰南北的都是大學

fatoes 08/01 12:24裡南部人發起的……有夠蠢,北部人根本沒

fatoes 08/01 12:24在管

kazafso 08/01 12:24台灣連一個飯的名字都不能統一 探什麼

lawrencezxc 08/01 12:24我中部 肉燥 滷肉 控肉

kazafso 08/01 12:25團結 中國大陸人問 聽說你們肉燥飯要加

kazafso 08/01 12:25香菇 我看台灣人自己就先吵起來了

qwe88016 08/01 12:26幹你永康街那家是府城台南美食欸

你講的沒錯 所以他也端 1 出來

kazafso 08/01 12:26北部人就是愛搞一些有的沒的 大冰奶就大

kazafso 08/01 12:27冰奶 搞一個大涼奶 肉臊飯就肉臊飯 搞一

kazafso 08/01 12:27個滷肉飯

nickcool0203 08/01 12:28北部人不會說肉燥飯的好嗎zzz

tsaon 08/01 12:29低能智障戰南北有夠無聊

kevinking 08/01 12:29肉燥 肉燥 控肉

cy168 08/01 12:30聽懂就好,想開地圖炮?

aiweisen 08/01 12:33有皮的叫滷肉 沒皮的叫肉燥 整塊的叫控

aiweisen 08/01 12:33

Aline05 08/01 12:34南部人:肉燥、肉燥、控肉(矌肉),南部

Aline05 08/01 12:34很少稱滷肉

OxFFFF 08/01 12:34肉 肉 肉

goury 08/01 12:35推文有假台北人

godzillalala 08/01 12:35我南部人,但答案跟你的一樣哩!

goury 08/01 12:3630幾年前就吃肉燥飯,最好北部沒有 笑死

Freeven 08/01 12:36我新竹人 肉燥 滷肉 控肉+1

yunicew 08/01 12:36高雄,肉燥、滷肉、爌肉

linein 08/01 12:36南部沒有2,因為以前南部很有錢,都吃肉,

linein 08/01 12:36北部窮吃1

tommy123310 08/01 12:38在台北點肉臊飯一定是1,但點滷肉飯

tommy123310 08/01 12:38也可能是1...

這我不能忍 = =

※ 編輯: howshue (223.137.116.162 臺灣), 08/01/2023 12:39:44

chichung 08/01 12:39北部人誰在吃肉燥都嘛滷肉飯

你講的沒錯 但菜單上真的會有 然後就是1

a5178934 08/01 12:40肉燥魯肉控肉 台北+1

pocies 08/01 12:41彰化人看到3叫爌肉絕對吐血

akasen 08/01 12:43南部人不吃瘦肉啊 我記得南部的肉燥飯都是

akasen 08/01 12:432

akasen 08/01 12:443是滷肉飯

YellowTiger 08/01 12:44我南部 1肉燥 2滷肉 3控肉 肉燥就是

YellowTiger 08/01 12:44瘦肉 帶點肥的叫滷肉 一塊的叫控肉

Cardern 08/01 12:45肉燥 滷肉 控肉

moluvi 08/01 12:45剛問同事高雄人:肉燥 肉燥 滷肉

※ 編輯: howshue (223.137.116.162 臺灣), 08/01/2023 12:45:37

YellowTiger 08/01 12:46台語是罵色 樓罵 控麻

jack900727 08/01 12:46157樓假南部人 南部明明就是2.居多

drmactt 08/01 12:47滷滷控

chichung 08/01 12:49所以有共識了 肉燥 滷肉 控肉 沒意見吧

fufugirl 08/01 12:49推這篇 長知識了 希望台灣有這種美食節

fufugirl 08/01 12:50目 感覺很有趣

fufugirl 08/01 12:52台北 肉燥 滷肉 控肉+1

aaXuan 08/01 12:54肉臊 滷肉 控肉

wensan 08/01 12:57第一是現在的肉燥飯,第二是30年前肉燥飯

wensan 08/01 12:58只是現在第二多數稱為魯肉飯

vvnbear 08/01 13:00滷肉飯有可能是一或二,但肉燥飯只有一

jojosie 08/01 13:00南部2較多 中北部1較多..肉燥 滷肉 控肉

listensmith 08/01 13:01高雄 肉燥 肉燥 滷肉

Andosinjo 08/01 13:02我1.滷肉飯 2.滷肉飯 3.控肉飯

Lomax 08/01 13:021.滷肉飯加滷蛋 2.滷肉飯 3.焢肉飯

Lomax 08/01 13:04認知裡的肉燥飯 肉本身不會有醬油顏色耶

jhkujhku 08/01 13:04肉燥肉燥滷肉

MASAGA 08/01 13:07新北人 跟原po一樣 但我爸媽12都講滷肉飯

BlackCoal 08/01 13:14叫什麼我不知道,但是到餐廳我一定點2

Songla08 08/01 13:15被自己人打臉

jessieL 08/01 13:17台北 肉燥滷肉控肉

chrxi 08/01 13:29肉燥 滷肉 控肉

sh981215 08/01 13:30以為發現新大陸?

e2c4o6 08/01 13:36肉燥肉燥滷肉啦 南部不太會寫肥瘦 點了才

e2c4o6 08/01 13:36知道 不過有些能直接看到

qwwe054054 08/01 13:41台北人才不會講肉燥 一聽到肉燥就覺

qwwe054054 08/01 13:42得滿滿的南部感

S6321698 08/01 13:45滷肉沒肥肉真的會被打

DickCowBoy 08/01 13:51正統台北人 我第一看到是 肉燥滷肉擴

DickCowBoy 08/01 13:51

gunfighter 08/01 13:51瘦肉是肉燥 肥肉是滷肉 我以為是常識

dragon159 08/01 13:56高雄 1.肉燥 2.肉燥 3.魯肉或爌肉 但

dragon159 08/01 13:57是1市面上基本上很少見 大部分都是2

IDID19116 08/01 13:59台中 1. 肉燥飯 2. 滷肉飯 3. 控肉飯

Chen7 08/01 14:03鬼扯 北部人不認識肉燥飯好嗎

crazydai 08/01 14:03台北哪裏有賣肉燥飯,快說!

pan60420 08/01 14:07肉燥肉燥滷肉

marke18 08/01 14:19肉臊 滷肉 爌肉

mygreenair 08/01 14:22滷肉滷肉控肉,台北沒在講肉燥飯

frice 08/01 14:261.滷肉 2.滷肉 3.控肉

frice 08/01 14:29講的更細的話 都放在飯上面時1.2.都是滷肉

frice 08/01 14:29飯 單獨一缸料時 1.肉燥 2.滷肉 3.滷肉

frice 08/01 14:30或控肉

cherrycookie 08/01 14:31屏東報到 1肉燥 (瘦肉) 2肉燥 (肥+

cherrycookie 08/01 14:31瘦) 3控肉

tomato5566 08/01 14:31點2來1會不爽

zeyoshi 08/01 14:32剛剛問過了一組南北人 兩邊的回答都一樣

caryamdtom 08/01 14:32肉燥、滷肉、控肉

tn601374 08/01 14:33誰管你滷肉用的什麼肉

ginnyhuang 08/01 14:39把肉臊叫滷肉才是南部說法吧?明明就

ginnyhuang 08/01 14:39是肉臊、肉臊、滷肉/控肉

nalthax 08/01 14:39113

nalthax 08/01 14:42肉燥肉燥爌肉飯,切小塊一點的爌肉當家常

nalthax 08/01 14:42菜時叫滷肉

w08152266 08/01 14:45台中1.肉燥(瘦肉).2.肉燥(肥肉)3.爌

w08152266 08/01 14:45肉飯

c132908 08/01 14:53北部人沒說過肉臊飯哦,就是滷肉飯

sakuno120 08/01 14:58台南 肉燥肉燥滷肉

time3412 08/01 14:581超讚

mylucky17 08/01 15:00台南 肉燥 肉燥 滷肉

yohji03 08/01 15:03還是最愛肥瘦相間的 趴起來最舒爽

leterg 08/01 15:031滷肉飯 2南部肥油飯,南部的肉燥都有夠肥

aova 08/01 15:161對台北人來說就是肉燥 哪來沒說過肉燥?

aova 08/01 15:17光看這種飯的分法就能分出真假台北人欸XDDD

covenant 08/01 15:27沒特別意識是肉燥還是滷肉@@

kaojet 08/01 15:33肉燥飯 滷肉飯 控肉

kaojet 08/01 15:35大塊就控肉 切塊的叫滷肉

peili0429 08/01 15:45台南超讚

Demia 08/01 15:57明明就是滷肉滷肉控肉,你根本不是台北人

w7654321 08/01 16:00會叫1肉燥飯的根本不是台北的原生店

togg 08/01 16:05https://youtu.be/ZQR9bri1n0I

togg 08/01 16:05北部

togg 08/01 16:05https://youtu.be/scOr71cP17w

togg 08/01 16:05北部

togg 08/01 16:05https://youtu.be/DDBC4bQ7j0M

togg 08/01 16:05北部 從16:30開始看

f771213 08/01 16:20滷肉 滷肉 滷肉,正解

nondelivery 08/01 16:24我台北 你說的沒錯

kevin49382 08/01 16:24完全認同

s860134 08/01 16:47台北 完全認同

zzm00221 08/01 16:50高雄 肉燥、魯肉、控肉

offstage 08/01 16:51三個都是白米飯佐豬肉佐醬油

EspressoJ 08/01 16:53新北 認同原po

andy0210 08/01 17:00屏東人 肉燥 滷肉 控肉

SHINNOIZUMI 08/01 17:01其實可以吃就好,不太介意名稱

daye2012 08/01 17:08都有加糖

daye2012 08/01 17:08糖肉飯

youzi1114 08/01 17:15台北人前兩個都是魯肉飯,沒吃過鬍鬚張

youzi1114 08/01 17:15

flowersuger 08/01 17:22肉燥是南部的講法吧!以前前2都只講

flowersuger 08/01 17:22滷肉飯,慢慢南部肉燥出名就變原po講

flowersuger 08/01 17:22的這樣了!

fly1021 08/01 17:49我台南人:12是肉燥飯,3是滷肉或控肉飯

fly1021 08/01 17:50滷肉要整塊的才算,那種切丁的只能稱作肉

fly1021 08/01 17:50

kshtainan 08/01 18:20肉臊飯 肉臊飯 控肉飯

orzkk88 08/01 18:22肉燥 肉燥 控肉

lee28119 08/01 18:22你假台北人吧 以前就是笑台北沒肉燥飯

haharay 08/01 19:05在南部會說肉燥飯 在北部會說滷肉飯

hotfeer 08/01 19:32肉燥飯沒聽過,去南部只吃控肉

hotfeer 08/01 19:33不過有趣的就是價目板上會出現肉燥

superguess 08/01 19:34肉燥、肉燥、控肉

ronale 08/01 20:46北部人 滷滷控+1 不知為何肉燥飯說不出口

monar 08/01 21:24肉燥 滷肉 控肉 雙北人

Chdolodocha 08/01 21:42https://youtu.be/HNumpHBIL1g

weRfamily 08/01 22:52同樣

scrwer 08/02 00:44笑死 你這就被南部人的說法你要問啥?恭喜

scrwer 08/02 00:45台北人可以好好吃魯肉飯 不是點魯肉來肉燥

scrwer 08/02 00:45

dreamfree 08/02 03:39北部沒肉燥飯 都說滷肉。

kumabartho 08/02 05:40肉燥滷肉控肉啊

mdkn35 08/02 06:41假台北人齁

huabandd 08/02 11:24說沒肉燥飯的是智障嗎?

SapphireNoah 08/02 11:47肉燥就碎肉 滷肉有肥油 控肉就大塊

chulen 08/02 13:37肉燥、滷肉、焢肉