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Re: [問卦] 小龍蝦怎台灣沒人賣?

看板Gossiping標題Re: [問卦] 小龍蝦怎台灣沒人賣?作者
DemonPomelo
(淨化肥宅獨裁者)
時間推噓 2 推:3 噓:1 →:6

說到這個小龍蝦啊,剛開始吃時
心裡OS:(媽的,殼硬肉少味道又不好)
而且小龍蝦有一股特殊的腥味

大致說的沒錯就是吃醬汁而已
吃了近兩年,才慢慢開始覺得好吃

個人比較喜歡789小龍蝦
而且月份很重要,龍蝦產期剛開始是最好吃的

現在都選擇殼薄且蝦線乾淨的789小龍蝦
(456太小隻了)
夏天啤酒配上13香跟麻辣口味
爽爽爽der

有些殼特別薄軟不知道是什麼品質
這點讓我對小龍蝦改觀,才慢慢喜歡上

至於台灣要賣的話,首先培養客戶群
小龍蝦要高品質養殖,價錢也不能太貴
投入成本太多了,才沒人願意引進
(光是虧錢培養客戶,估計至少要兩年以上)




韭菜區的台灣人 留

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老師云:凡走過必留下痕跡
學生云:凡打過必留下黑青

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ted01234567 06/18 11:53新加坡也是中國的!

ship1228 06/18 11:53新加坡海產應該不少吧,怎還吃這個

michaelwu 06/18 11:54這個不喝啤酒真的就不會想去吃

aa1052026 06/18 11:56有些料理就真的是吃調味料 不然蝦本身

aa1052026 06/18 11:57味道淡到爆 之前曾有過把泰國蝦拿來川

aa1052026 06/18 11:57燙直接沾醬油吃 結果蝦本身完全沒味道

wawaking1 06/18 11:57為什麼不吃蝦子?我搞不懂

就區域性的口味已經養成了 而且蝦子比較貴阿 主要是風俗習慣,影響比較大

lobfo 06/18 12:10哈夫病暸解一下

※ 編輯: DemonPomelo (207.148.116.75 新加坡), 06/18/2021 12:22:30

hydralee 06/18 12:45米國也有啊hot n juicy crawfish

su4vu6 06/18 12:47跟軟殼蟹一樣吧 剛換殼就被抓來