[問題] 不銹鋼鍋刮傷
事情是這樣的，突然想做貢丸，就把肉放在這個不銹鋼鍋，用手持的mixer加鹽把肉打出黏度，
直到洗鍋子才發現打肉的過程，mixer把不銹鋼鍋子底部打花了。。
所以我想請問各位
1 這貢丸還能吃嗎？因為是打肉時刮傷的，推測都和肉攪在一塊了。。。
2 這鍋子還能用嗎？尤其家裡有小小孩。。。
耍笨了，謝謝大家。
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這不就是選擇不鏽鋼材質的原因之一嗎
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可以吃,可以用
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除非你都用海綿洗鍋子 不然不鏽鋼鍋應該多少都有刮痕
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至於刮花多少程度算嚴重 這要看照片才好說
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拿湯匙鍋鏟也會刮花...
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你刮到可以從正上方看到瓦斯爐的時候就要換。
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原po的意思應該是不鏽鋼鍋被刮掉的粉末混在肉裡面 所以
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肉還能不能吃吧？
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原來是一個食譜的概念
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所以還能吃嗎XD
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可以啦，不鏽鋼延展性很好，花了的話，應該只是金屬變形
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不是脫落。
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很淺就菜瓜布用力磨平磨勻，深的就不要用
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淺刮傷不用在意。倒是有幾個用了多年後會出現很深的小凹洞
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最後還是換了。不銹鋼耐用可粗用但不是讓你當傳家寶的
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