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[食譜] 培根高麗菜

看板cookclub標題[食譜] 培根高麗菜作者
aimitsuki
(老婆~~餅)
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有圖無音樂好讀版:

https://tokyonion52.pixnet.net/blog/post/352043686

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培根高麗菜常常在小館子的菜單裡~

在家做也可以做得很家常,

關鍵就是蒜要香、培根要更香!

所以盡情的加入大蒜吧~

如果家裡有人怕吃到蒜頭,

這裡用拍扁的,很容易挑出來,就不怕吃到了。

有機會也試試看吧^^

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食材:

高麗菜 1/4棵

培根 170克

大蒜 5瓣

鹽 適量

油 適量

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步驟:

(1) 高麗菜和培根切成小片,蒜瓣用刀拍扁。

(2) 熱油,爆香蒜瓣。

(3) 加入培根翻炒至微微焦香。

(4) 加入高麗菜、鹽和少許水,
蓋鍋蓋燜煮至蔬菜軟化,整體翻炒均勻即可。


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