Re: [器具] 優格機挑選
我目前用過兩款
第一款是原PO的2.
https://imgur.com/TEDr3ig.jpg
成品
https://imgur.com/rfmn0PO.jpg
會買這種純粹是因為價格便宜又容易入手
(二手店買大概都100~200左右(看新舊程度))
然後因為不想一次做一大罐,所以分兩罐做(缺點就是時間*2)
之後發現還是太大罐,有時候要帶去公司吃也不方便
所以又再度入手這台(也是二手店購入XD)
品牌:EuroCuisine 型號:YM100
設計跟伊萊克斯的優格機差不多
https://imgur.com/sdio1eX.jpg
https://imgur.com/rpDC7PU.jpg (發酵完成)
https://imgur.com/VfoPPEd.jpg (蓋上蓋子就可以送冰箱冰了)
成品
https://imgur.com/FmFV9ov
目前也還是持續用第二款,
菌粉都是固定買台南的那一家,不酸, 價格也不貴
發酵時間冬天8小時,夏天會縮短1小時
通常都是晚上10點開始做,發酵到早上起床採收入冰箱,
下班後的晚上就可以吃了!
※ 引述《mou199212 (Qoo)》之銘言:
: (手機排版請見諒)
: 想選個最容易成功製作優格的方式
: 所以挑選三款優格機
: 麻煩大家提供意見~謝謝!
: 1.荷蘭公主優格機-稍貴,有溫控,可是自動切換成冷藏有點心動
: https://reurl.cc/nzl2q2
: 2.芳蓉優格機-比較便宜,而且蠻多人都有使用
: https://reurl.cc/V6mgWA
: 3.easiyo優格機-外型可愛、免插電滿方便,可是相對沒溫控是不是沒這麼優?
: https://reurl.cc/R49gez
--
目前也用你的1,但感覺你的2很不錯!
我也是買台南的菌粉
喜歡2的設計,衛生! 話說家中若有發酵箱或水波爐也可
用來做優格就不用再買過~
好奇哪家二手店這麼好挖寶
請問臺南的那一家是指哪間店?
台南應該就是指芳蓉?她家也有這篇的2 叫做小七 我覺得小
七很棒,但冰箱放不了那麼多罐子~ 所以都還是用整瓶的做
台南不是芳蓉喔~我是買 布布優格的菌
二手店: 跳蚤本舖 或是 蚤樂趣
我的2不是小七喔~小七是伊萊克斯那款,我這款2是美國牌子
看了這篇我決定用電鍋跟果醬瓶試試看,這模式真的很方便XD
https://imgur.com/GYjXEyt.jpg 這模式真不錯阿!
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