[問題] 這是發霉嗎？（Q梅）

16 

以前我媽曾經帶了一罐不知道從哪來的一罐黑色不明物體 說這是梅子可以止咳blabla……因為賣相實在有點詭異完全不敢碰 所以在我家桌底待了很長一段時間 直到有一天我感冒人生第一次乾咳不止 咳到燒聲，吃藥根本沒什麼用(因為太吵還被我姐罵哈哈)

14 

嗨嗨大家晚安~我是今天住阿嬤家的芙尼~ 剛剛吃完晚餐， 突然很想喝點酸酸的飲料， 跟阿嬤撒嬌一下之後， 她就從冰箱翻了舒跑要給我，

12 

大家好（手機排版） 右邊那罐用真露4月到現在 試喝之後酒變濁了 不過沒有發霉或漂浮物 梅子有去蒂也有晾乾，沒有戳洞

 7 

不太確定要在酒版發問還是這兒， 但爬了一下文，料理版對泡梅酒的相關討論文章比較多... 第一次自泡梅酒，做了基酒用琴酒和米酒頭兩種版本。 釀法是參照網路上影片索艾克的極簡法，也就是： 1)買回後清洗青梅(有稍微泡過)

 6 

最近在醃梅子，我沒有先用鹽搓它，我是直接洗淨風乾之後，然後一層梅子、一層冰糖的加 到罐子裡，兩天後出水了，我再把水倒掉然後再加入冰糖。再隔兩天之後就變成這樣發酵的 樣子，剛爬了一下文大家說這是發酵了，好像可以做成梅子糖漿來喝？

 3 

泡梅酒剩下的梅子 用很多糖淹著放在室溫5天 今天打開看到梅子沒泡到糖漿的表面有點霧霧的 是不是發霉了 嗚嗚

 3 

如題 又要到清明時節雨紛紛的時候了 這也就意味著梅子的季節又來臨了 肥肥我總覺得醃梅子有種獨特的情調 可是梅子有很多種處理方法