鐵鑄鍋變這樣還能用嗎？
今天清冰箱把一些過年菜清一清，清洗後發現這這鐵鍋變這樣，不知多久了，家裏都用這鍋滷東西，請問還可以用嗎？還是換一咖新的？
如果繼續用，會有什麼對人體有什麼影響（要告知家人）
https://i.imgur.com/17VKMJd.jpg
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※ 編輯: top0639 (42.77.139.131 臺灣), 02/10/2022 14:12:51
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不像鑄鐵鍋
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磁鐵吸吸看 看起來像鋁
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生鐵鍋吧，多上幾次油養一養應該可以救
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拿起來看手感沉不沉 鋁合金跟鐵重量差別很明顯
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看起來是有塗層的鋁鍋之類的
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看起來是不沾鍋的塗層掉了，不是黑黑的就是鑄鐵鍋
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也可能是陽極鋁鍋，陽極層刷到掉了露出底下銀色的鋁！
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該換了！
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看起來像中華炒鍋那種材質，鐵鍋這樣沒差拉
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[問題] 主要想煎牛排的鍋子選擇？最近剛開始好好研究烹飪 主要對於煎牛排比較有興趣 爬文發現鑄鐵鍋似乎是最佳的選擇？ 但有幾個問題想請教 1.鑄鐵鍋每次使用完保養一定要抹油嗎？18
[問卦] 炒菜用的鐵鍋要買哪個牌子CP值才高?打給賀 雙11快過了, 本座還有一些momo幣想趁今天把它用掉, 想一想還是買個鑄鐵鍋好了, 因為之前都用不沾鍋, 用沒多久就要換了, 感覺很不環保, 所以想說換一個可以用很久的鐵鍋, 可以養鍋養到變不沾鍋聽起來滿屌的, 不過本座對鍋子完全沒研究, 之前都是家人買甚麼就用甚麼,![[問卦] 炒菜用的鐵鍋要買哪個牌子CP值才高?](https://i.ytimg.com/vi/XMXiYJmDsOA/sddefault.jpg "[問卦] 炒菜用的鐵鍋要買哪個牌子CP值才高?")
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[問題] 鑄鐵鍋這樣還有救嗎昨晚用洗碗機把staub鑄鐵鍋洗乾淨後 發現底部還是有一點點焦掉的東西 於是就把鑄鐵鍋裝一點小蘇打水 想用小火煮掉底部燒焦的東西 結果金魚腦，一時忘了就跑去睡了......![[問題] 鑄鐵鍋這樣還有救嗎](https://i.imgur.com/Peb4e3Ob.jpg "[問題] 鑄鐵鍋這樣還有救嗎")
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[問題] 鑄鐵鍋這樣正常嗎？如圖 本來整個都是黑色的 但煮完洗刷以後發現黑色脫落？ 由於是家人不知道從哪搞來的![[問題] 鑄鐵鍋這樣正常嗎？](https://i.imgur.com/9ZceIAob.jpg "[問題] 鑄鐵鍋這樣正常嗎？")
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[問題] 請問不沾鍋這樣還能用嗎如題，先說明一下我自己的使用方式。 大概一週三到五天都會煮， 這個鍋子放到今年一月中才開箱， 沒想到一開鍋就發現鍋子右下處明顯歪斜， 但早已過退貨時間，只好自己摸摸鼻子認栽。![[問題] 請問不沾鍋這樣還能用嗎](https://i.imgur.com/fDp4wOsb.jpg "[問題] 請問不沾鍋這樣還能用嗎")
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[問題] 鐵鍋生鏽刷掉後還能用嗎？1個月前買了支鐵製小炒鍋 已經跟家人講好幾次洗完要烤乾 結果家人還是忘記了 把生鏽部份刷掉變成好幾個腐蝕的洞 請問這樣還能用嗎？![[問題] 鐵鍋生鏽刷掉後還能用嗎？](https://i.imgur.com/E6XXcH0b.jpg "[問題] 鐵鍋生鏽刷掉後還能用嗎？")