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[問卦] 台灣為什麼還在迷信溫體肉?

wcpsgb 發表於 2024/4/18 下午8:30:04
看板Gossiping標題[問卦] 台灣為什麼還在迷信溫體肉?作者
wcpsgb
 (故事師)時間推噓 7 推:9 噓:2 →:13

诶诶

台灣為什麼還在迷信溫體肉最好吃這件事?

為了新鮮度這件事 應該是指肉體宰殺後經過的時間吧?

我之前看路上跑的溫體肉運送車

也不是非密閉空間、就是貨車車廂吊著一排排宰殺豬肉在路上跑

那為什麼不規範運輸溫度、攤販販賣保存環境


如果都是當天宰的，當天運送到攤販，那照理說新鮮度應該是一樣的吧?

但是汙染可能性、生菌問題相對來說 也該是冷藏運輸大勝吧?


另外冬天先不說 夏天攤販室溫曝露販賣

肉的腐化速度也會加劇吧?


為什麼都沒人規範肉品運輸、販賣相關保存溫度 問題?

有沒有卦?

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.224.128.40 (臺灣)
※ PTT 網址
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saber0408 04/18 20:30中出也要溫體肉

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koromo1991 04/18 20:30二樓溫體肥宅

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houseguy 04/18 20:31口感不一樣吧

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saber0408 04/18 20:31二樓誠實

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coolrgin 04/18 20:31直接生吃

推

Elmore 04/18 20:32設備$$$

推

sesd 04/18 20:33溫體肉是比較好吃沒錯啊 有些肉冰太久難吃

噓

mukey 04/18 20:35有規範沒罰則而已，估狗一下

那為什麼沒罰?怕選票跑光嗎? 大家都知道菜市場常溫販賣 不可能不知道吧

推

b0d 04/18 20:37地小+人稠+機動運輸速度高

※ 編輯: wcpsgb (61.224.128.40 臺灣), 04/18/2024 20:38:21
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b0d 04/18 20:39查緝能量有限，罰不完

噓

brucetu 04/18 20:42古代人就是吃溫體啊

古代人平均壽命33 你也要學嗎?

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takamiku 04/18 20:42夠頂的牛肉冷凍根本沒差 台南牛肉質品質

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takamiku 04/18 20:42就這樣怎麼還能給你長途運輸

※ 編輯: wcpsgb (61.224.128.40 臺灣), 04/18/2024 20:43:54
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blueskyqoo 04/18 20:53說過了 遇到人類快逃

推

hikaru77613 04/18 20:56錢啊…吊著到處跑ㄧ斤120，開冷藏車

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hikaru77613 04/18 20:56到處跑一斤可能就140了…

推

KittyColnago 04/18 20:57會追求溫體肉大多沒唸書的

推

hikaru77613 04/18 20:59不過現在在菜市場年輕的一輩有人也

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hikaru77613 04/18 20:59會用冷藏設備來冰肉類了..價格上是

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hikaru77613 04/18 20:59貴了點..

推

yoyodio 04/18 22:03溫體好吃阿

推

rejuvenation 04/18 22:07因為 號稱 美食王國 找不到代表性

→

rejuvenation 04/18 22:07的東西給人看啊

推

yumika 04/18 23:21常常停電的落後國家

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