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Re: [新聞] 專訪|黃秋生直言「台灣沒什麼美食」 

看板Gossiping標題Re: [新聞] 專訪|黃秋生直言「台灣沒什麼美食」 作者
CenaC
(王葛格加油!!)
時間推噓 9 推:9 噓:0 →:28

以前耳聞很多人在講台南美食多

去了一趟台南後......十年沒去了

鱔魚意麵看來就沒什麼食慾

古早味紅茶就是全糖紅茶 冬瓜茶也普 豆花也是太甜

水果冰的品質沒有很一致 水果比我切的還差 冰也不細

台南肉圓是蒸的就不愛了

鹹粥有點腥味 店內衛生也稍微顧一下

肉燥飯也有點問題 怎麼豬皮切這麼大塊 滷肉看起來做工很粗糙

控肉飯實在太油 不只是控肉 而是怎麼會喜歡在裡面搞得像小便當

菜的油跟滷汁的油整個混合….難道都沒有人感覺很膩口嗎

夜市炸臭豆腐完全不ok 又乾又沒彈性 就像臭豆腐界的老妹

其他攤沒什麼吃不評論

夜市臭豆腐要有名至少像士林夜市那家 外酥內軟

以上都是我認為低於水準的

查關鍵字很多都還在





在水準之內的

蝦卷現做的就可以

杏仁豆腐也是甜了一點 但是本體還可以

其他像是牛肉湯我是沒吃過

那次路不順就沒吃了 不然應該不錯




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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.124.21 (臺灣)
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Vincent8026 10/30 02:52備份..?

※ 編輯: CenaC (36.225.124.21 臺灣), 10/30/2021 03:03:56

Belanice 10/30 02:53尊重黃的看法,也尊重你的看法,我住過

Belanice 10/30 02:54台南,至少我認為那段時間四處是美食

bathilda 10/30 02:54還是有些不錯啦,胡椒餅地瓜球珍珠奶茶

bathilda 10/30 02:55有幾項單品能打就不錯了不用要求所有

Belanice 10/30 02:55當然板上應該又要噴加糖了,都尊重...

CVIVIC 10/30 02:58台南美食真的過譽

kight 10/30 02:58台南吃幾家後就會被甜到不想吃下去!

dio0204 10/30 02:59南部食物我也蠻尊重的....

kight 10/30 02:59但台南還是屌打新竹!

kight 10/30 03:00蒸的肉圓配蒜蓉醬根本就一絕,超好吃!

CVIVIC 10/30 03:00如果台灣美食真的那麼厲害怎麼都沒輸出到

CVIVIC 10/30 03:01國外發揚光大?輸出的就珍奶吧

dio0204 10/30 03:01肉圓明明就超噁心

Belanice 10/30 03:02有可能真的過譽,但我吃爽就好,不在乎

dio0204 10/30 03:02很像貓的噁吐物

Belanice 10/30 03:02外國人如何評價,我天天吃,他們又不是

Belanice 10/30 03:02天天吃

Despairile 10/30 03:05鱔魚意麵跟鹹粥我覺得沒到很差

CVIVIC 10/30 03:06港式有飲茶文化粵菜,中日四大料理取二,

Despairile 10/30 03:06至少我吃的那幾家我覺得還是不錯

CVIVIC 10/30 03:06韓國泡菜文化代表,泰星媽說的出的菜一堆

CVIVIC 10/30 03:06,在國外看到台灣的大概就珍奶鼎泰豐偶爾

CVIVIC 10/30 03:06看到蚵仔煎就了不起

joanrey 10/30 03:16台南厲害在真正的雷相對少, 但要說真好

joanrey 10/30 03:16吃要特地去吃的還是得特地找

chaoliu 10/30 03:19肉圓我只吃蒸的 彈彈的皮不喜歡吃 太油

dio0204 10/30 03:22台灣人最機掰的就是要強迫別人吃東西

coffee112 10/30 03:48肉圓有的地方炸到脆脆 要現場吃 還行

coffee112 10/30 03:49自己吃都覺得還好 大家其實也就是假日

coffee112 10/30 03:49想找理由亂跑 全台還不都差不多?...

coffee112 10/30 03:51善化也有買那種煎的小肉粿 也是賣到買

coffee112 10/30 03:51房子 超強 真的很便宜 很純樸又普通的

coffee112 10/30 03:51味道 但就很多人長年大排一直吃=_=

jojomaan 10/30 04:14特地去吃的米糕是甜的 噁心

wenshanlo 10/30 07:02你講的都是小吃,有點可惜

newwu 10/30 07:09不懂鱔魚意麵好的人 連爭論的價值都沒有