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Re: [新聞] 專訪|黃秋生直言「台灣沒什麼美食」

看板Gossiping標題Re: [新聞] 專訪|黃秋生直言「台灣沒什麼美食」作者
vovovolibear
(成大美食肥宅)
時間推噓 X 推:5 噓:6 →:29

我就直接說了,這世界上沒有台菜,通通都是中國菜改出來的

你所有想的到的台菜都是破產版的中國菜

以前我也以為薑母鴨、三杯雞、苦瓜排骨湯、佛跳牆是臺菜,
結果看了王剛跟老飯骨才發現通通是中國菜,而且人家還做的比較仔細

你看王剛每次端家常菜出來的時候,你媽有跟人家一樣搞工嗎?其實不只妳媽,外面的小吃店調味跟王剛一樣仔細的也沒幾間
所以什麼是台灣特色美食?就是比較窮酸的料理,真正能吃的只有在餐廳裡才有機會吃到,但是那種餐廳不會叫台灣特色美食
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推 Mageo:下面是會呼吸的洞~ 03/31 10:45→ gmk6202:我在裡面來回播種~ 03/31 10:48推 krit1009:幹妳溼的洞會鬆~ 03/31 10:51推 holybless:二億大軍橫衝直撞~ 03/31 10:51推 freeswing719:連肛門也鬆~ 03/31 10:55

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.170.120.16 (臺灣)
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breezy1812 10/30 14:59很多人就看不清啊 吧小吃當美食 木舌

breezy1812 10/30 14:59還好意思拿出來說嘴

michaelwu 10/30 15:03牛肉麵:

michaelwu 10/30 15:04川味牛肉麵是因為用豆瓣醬 但實際上是

michaelwu 10/30 15:04來台的老兵做的

https://www.youtube.com/watch?v=Mlcc3edREa0&vl=zh-Hant

北京人做牛肉麵

NinJa 10/30 15:05台灣有沒有美食 跟是不是中國改的有差嗎?

我的意思是說所謂的台灣美食就是難吃的中國料理,難吃的東西不能是美食

※ 編輯: vovovolibear (118.170.120.16 臺灣), 10/30/2021 15:08:15

yly 10/30 15:06寬油~

huckebein12 10/30 15:08真覺青:那些覺青被罵還舔人懶趴~

bathilda 10/30 15:09??珍珠奶茶、紅燒牛肉麵、月亮蝦餅

bathilda 10/30 15:09三杯雞都是台灣的

https://www.youtube.com/watch?v=MNsMtnDPMmc

三杯雞是廣東菜

bathilda 10/30 15:10台灣的創造力是存在的,不用否認

bathilda 10/30 15:10北京人做牛肉麵前面還要冠個加州牛肉麵

bathilda 10/30 15:10台灣牛肉麵,就不是他們自己的食物啊

bathilda 10/30 15:11還好珍珠奶茶的歷史有清楚記載,不然你

bathilda 10/30 15:11這種人去到中國看到中國人在做珍奶

bathilda 10/30 15:11同樣會說珍奶是台灣人從中國拿過來的

※ 編輯: vovovolibear (118.170.120.16 臺灣), 10/30/2021 15:15:12

bathilda 10/30 15:13哦對了,還有鳳梨酥

bathilda 10/30 15:14芋頭酥、客家Q餅 etc 種種甜點

bathilda 10/30 15:15廣東你媽,香港飯館有人在做三杯雞?

lyhorcish 10/30 15:20https://i.imgur.com/NEEai7T.jpg

圖 專訪|黃秋生直言「台灣沒什麼美食」

bathilda 10/30 15:20沒有九層塔,fail

bathilda 10/30 15:21中國全都沒有九層塔,不是同樣東西

lyhorcish 10/30 15:23https://bit.ly/3Gymly5

bathilda 10/30 15:25世界上沒有中國人,全是非洲人幹出來的

bathilda 10/30 15:26什麼狗屁言論,笑死人

artning 10/30 15:40你住哪裡?只知道這些就好意思講台菜?

samonella 10/30 15:45沒有辦法多吃點,好歹多看點書吧!

Erik6502 10/30 15:46少一點的寬油

SnakeO 10/30 15:47你有沒有做過三杯雞??你貼的影片跟四杯雞

SnakeO 10/30 15:48根本跟台灣的三杯雞做法完全不桐阿

SnakeO 10/30 15:48他這就白斬雞的做法,但是鍋子裡加了很多

SnakeO 10/30 15:49調味

SnakeO 10/30 15:49雞放下去前三提三放,最後用浸泡二十分鐘

SnakeO 10/30 15:50悶熟雞肉,避免破皮,這就廣東白斬雞的做法

toast122 10/30 15:59講錯還敢來秀啊

Sylovanas 10/30 16:01拿王剛來跟你媽比 想必你媽的廚藝可以

Sylovanas 10/30 16:01開餐館了

osan 10/30 16:04你媽真廢

我就看你媽多強

※ 編輯: vovovolibear (118.170.120.16 臺灣), 10/30/2021 16:16:16

james441 10/30 21:51事實啊但覺青不愛聽

aimlsa 10/31 07:47講的好像你最懂你最厲害