Re: [新聞] 專訪｜黃秋生直言「台灣沒什麼美食」
難道有些人就不能有點雅量虛心接受別人批評嗎
偏偏行為模式就跟小孩一樣
你吐我一下 我也要吐回去 是不是還沒長大啊
每個地方都有外人不能接受的食物
像我去法國的時候 那個起士塊味道太重的 我會覺得有點膩口
但那個米其林餐廳把他視為一道食物
今天也不適法國人嫌我們食物我才這樣講 那就是一段過往經歷的印象
當黃秋生講的那些話
如果你也認為對 那就已經成立了
不是當你覺得對的時候 還希望反擊回去的幼稚心態
反過去嫌棄港點難吃之類的
講句坦白的
各位曾經到別的國家吃過台灣經典食物過沒有
我是講"台灣"才有 而非延自中國過來的食物
也許有 但我自己是沒有看過啦
而且我敢說絕對沒有壽司店、丼飯店、韓國、泰國料理店來的盛行
因為我很常見到別國食物不但是在我們國家開店
別的國家也很常見啊
我就連去法國看到越南河粉店都不少
事實就擺在眼前
自己捫心自問想想看有沒有必要去爭論這些問題
--
牛肉麵zzz見識少就閉嘴
原來你不知道台灣的珍奶和雞排在國外很紅
你是不是眼睛看不見我文章提到的 "而且我敢說絕對沒有壽司店、丼飯店、韓國、泰國料理店來的盛行"
覆蓋一張珍珠奶茶結束這回合
珍奶店不輸丼飯店喔
沒啥好爭的 我覺得看能不能上歐美家庭
洗筷子這件事很困擾
塔綠班可能會聽不懂你說的
他們都去珍奶店當主食喝到飽我有什麼辦法 XD
餐桌才是真的 日本納豆壽司 韓國泡菜
都慢慢出現在日常超市 跟家庭餐桌
它們的腦袋會懂就不是塔綠班了
※ 編輯: CenaC (36.225.104.196 臺灣), 11/01/2021 12:10:37泰國菜更別說 是外國人認識亞洲菜的
前幾名 有套裝行程學泰國菜
相比台式料理學習風潮跟家庭餐桌上桌率
不用吵影響力真的差很大
我講的超市還不是那種類似華人超市那種
有時是口味吃不習慣而已，這種東西算蠻
主觀的
台灣就沒有美食，只是種類多方便買而已
沒辦法 很多人味覺已經被破壞了
你把ptt平均智商看的太高了
談食物，可以扯到塔綠班？？
喜歡黃秋生的，幾乎都是泛綠
8
我認真說，香港也好不到哪裡去啊， 著名的大排檔，不就是吃粗飽? 另外，港式燒臘雖然好吃，但整體吃起起來就是又油又鹹...... 幾年前，親戚請客去吃高檔的港式飲茶， 當時滿心期待，吃了之後覺得:啊，有什麼特別的? 不就家常菜而已
你各位蚵粉先別高潮,黃的原意就是指菜系沒錯 不是單純好不好吃而已 他這句話就是要把台灣和統派分離開來 因為流亡來台的那些人帶來的料理算是中國菜 不是台灣菜,日式料理我們不會說是台灣菜,但是![Re: [新聞] 專訪｜黃秋生直言「台灣沒什麼美食」](https://i.imgur.com/271FrZyb.jpg?fb "Re: [新聞] 專訪｜黃秋生直言「台灣沒什麼美食」")
1
秋生大哥說的雖然有他的道理 但是阿肥還是不太認同 就如同星爺食神電影裡 大師問星爺![Re: [新聞] 專訪｜黃秋生直言「台灣沒什麼美食」](https://i.imgur.com/7pBxACDb.jpg "Re: [新聞] 專訪｜黃秋生直言「台灣沒什麼美食」")
6
尊重這位藝人的想法。 不過我還是覺得台灣美食蠻多的。 以前認識一位日本的料理研究家，她在日本東京開料理教室， 她教很多日本貴婦做台灣菜，課都排滿滿的，有出書過， 還曾經帶貴婦團來台灣吃美食，其中有日本國會議員的女兒，![Re: [新聞] 專訪｜黃秋生直言「台灣沒什麼美食」](https://i.imgur.com/jRHBby5b.jpg "Re: [新聞] 專訪｜黃秋生直言「台灣沒什麼美食」")
14
欸大飛哥我覺得直言不是壞事，問題是你公眾人物要地圖炮批評一項不熟悉的事物前難道 不應該先做過較深入完整的了解？ 只憑個人吃了幾間路邊攤小店就說你們食物都這樣，那發言價值跟路邊酸民真的沒兩樣~ 如果我今天也隨便吃幾間觀光客店就說啊香港美食都只有魚蛋、燒賣、叉燒、菠蘿油，又 油又膩都是些麵粉看港人聽完會不會不爽？7
Yougov針對世界24個國家進行交叉料理調查 結論是台灣在中段班，跟英國料理同分XDDDDDDDDDD(50分) 略輸香港(54分) 略贏新加坡(49分) 雖然應該不是多有公信力的調查![Re: [新聞] 專訪｜黃秋生直言「台灣沒什麼美食」](https://d18lkz4dllo6v2.cloudfront.net/cumulus_uploads/entry/22632/global%20cuisine%20illustrative.jpg?pw=1200 "Re: [新聞] 專訪｜黃秋生直言「台灣沒什麼美食」")
3
是知道他在講什麼啦 剛好打中台灣人的盲區 台灣人做菜比起國外 炒真的太多 起手就是倒油
這邊先姑且不論 人家所謂的"美食"是指還是fine dining還是street food 雖然我覺得他想討論的是前者的機率比較大 因為前者台灣真的缺 那個區間帶大多都是外國菜1
料理要好吃就只有食材跟工序 食材的等級真的差距很大 不要以為米其林主廚真的有多屌 他們用的食材都是萬中選一的 甚至還自己種或者有配合的生產者 工序上如何將食材的味道濃縮並且有層次的展現出來甚至各種味道的配伍就像是接力賽一樣 米其林廚房裡面用的員工數量嚇死人 這兩樣條件要求起來就是噴錢 台灣餐飲的成本一直升高 但民眾普遍抱怨物價升高的情況下 是會感受到在餐飲這塊的水準很難達到所謂的美食23
我本來也覺得黃秋生洗咧公XX 後來想一想日常生活接觸的台菜…… 除非把小吃也算進去的話 想一想結果也覺得還好…… 我看這篇也不舉幾個例子來 大家要分享一下你們覺得很棒的台菜嗎
63
Re: [閒聊] 拳願作者是不是沒吃過好吃的餃子.....我發現真的很多台灣人有點自以為是，很不尊重他國的飲食文化 就像餃子，日本人吃餃子偏好鬆軟的口感，所以餃子皮比較沒有嚼勁，內餡也比較鬆 美國的甜點，都甜的跟鬼一樣，比台南人還誇張，像甜甜圈的糖霜根本是幹你娘加爆，沒有 在跟你管虧不虧損的 還有正統的泰式料理，那個酸度跟辣度也很重，但悶熱的天氣吃到這種味道真的很開胃![Re: [閒聊] 拳願作者是不是沒吃過好吃的餃子.....](https://i.imgur.com/U7DGfc1b.jpg "Re: [閒聊] 拳願作者是不是沒吃過好吃的餃子.....")
22
Re: [新聞] 日料店遭Toyz惡意批評！ 蕭敬騰首反擊「你真的要說TOYZ都亂說嗎 那倒不見得 TOYZ說好吃的 不一定好吃 但他說難吃的 嗯 至少我身邊的人都大表讚同 米其林真的只是噱頭而已17
[抱怨] 新竹 鮨安餐廳名稱：鮨安 地址：新竹縣竹北市嘉豐南路一段62號 電話：0919110613 消費時間：沒有 事發經過：![[抱怨] 新竹 鮨安](https://i.imgur.com/ITUJfcEb.png "[抱怨] 新竹 鮨安")
X
Re: [新聞] 法國參議員合照比「倒讚」? 本尊親回原因我自己唸過一些法文 以及跟黃種法國人住過的經驗 我不是很確定是不是真的如此 但是 你跟法國人在一起的時候6
Re: [問卦] 韓式料理為什麼味道都差不多？台灣吃肉燥拌麵也是會攪拌啊 攪拌可以讓麵體大部分面積都沾到醬 同樣的道理人家吃拌飯想要飯都沾到醬有什麼不對嗎 說真的 覺得還是最好不要笑人家的飲食文化啦 : 盒飯：把排的整整齊齊的便當搖成噴8
[問卦] 菲律賓跟韓國 哪國食物較難吃啊？各位肥宅 晚上好啊 小妹我剛剛再跟朋友討論菲律賓料理啦 我們都一致認為台灣的食物比較好吃 致於有沒有比較健康就不知道了 但板上也認為亞洲還有另一個國家的料理是ㄆㄨㄣ![[問卦] 菲律賓跟韓國 哪國食物較難吃啊？](https://i.imgur.com/jjncsQRb.jpg "[問卦] 菲律賓跟韓國 哪國食物較難吃啊？")
3
Re: [討論] 台北那些很貴的壽司店真的好吃嗎是真的蠻好吃的，裡面有些師傅是從日本學成回來，有些甚至在疫情前是定期回日本進修 我認識的一個壽司師傅因為疫情沒辦法回日本進修乾脆直接辭職去普通餐廳工作，因為他 覺得自己沒有學習最新的東西，會對不起來吃的客人 吃習慣高級壽司以後，藏壽司那種等級的店就只是偶爾吃粗飽才會去，爭鮮基本上 已經
![Re: [新聞] 日料店遭Toyz惡意批評！ 蕭敬騰首反擊「](https://i.imgur.com/JK2Aba2b.jpg223.136.100.222 "Re: [新聞] 日料店遭Toyz惡意批評！ 蕭敬騰首反擊「")
爆
[問卦] 監察院跳出來了！![[問卦] 監察院跳出來了！](https://i.imgur.com/7oDFf5xb.jpeg "[問卦] 監察院跳出來了！")
爆
[爆卦] 國會改革法案三讀正式通過![[爆卦] 國會改革法案三讀正式通過](https://i.imgur.com/J6VNxdyb.gif "[爆卦] 國會改革法案三讀正式通過")
爆
Re: [新聞] 黃國昌：下階段憲政改革 民眾黨團推動廢![Re: [新聞] 黃國昌：下階段憲政改革 民眾黨團推動廢](https://i.imgur.com/uscmZSLb.jpeg "Re: [新聞] 黃國昌：下階段憲政改革 民眾黨團推動廢")
爆
Re: [新聞] 住院童被吵到睡不著！台大兒醫受立院抗![Re: [新聞] 住院童被吵到睡不著！台大兒醫受立院抗](https://i.imgur.com/ZQUysfGb.jpeg "Re: [新聞] 住院童被吵到睡不著！台大兒醫受立院抗")
爆
[問卦] 三讀通過了 誰的功勞最大？![[問卦] 三讀通過了 誰的功勞最大？](https://i.imgur.com/GB5XxeFb.jpeg "[問卦] 三讀通過了 誰的功勞最大？")
爆
[問卦] 青島活動的學生開始怪高房價高物價!?![[問卦] 青島活動的學生開始怪高房價高物價!?](https://i.imgur.com/6w9dTywb.jpg "[問卦] 青島活動的學生開始怪高房價高物價!?")
爆
[爆卦] 靠北護理師: 兒醫很吵 今天比上次還誇張![[爆卦] 靠北護理師: 兒醫很吵 今天比上次還誇張](https://i.imgur.com/6ULlwySb.jpg "[爆卦] 靠北護理師: 兒醫很吵 今天比上次還誇張")
爆
[問卦] Jim是現在台灣最民主的人嗎？？![[問卦] Jim是現在台灣最民主的人嗎？？](https://i.imgur.com/NG5zk6Yb.jpeg "[問卦] Jim是現在台灣最民主的人嗎？？")
爆
[問卦] 聲量怎麼隔一週差那麼多？![[問卦] 聲量怎麼隔一週差那麼多？](https://i.imgur.com/8BLoUzab.jpeg "[問卦] 聲量怎麼隔一週差那麼多？")
爆
Re: [新聞] 國會改革法案三讀 公民團體宣布6大行動![Re: [新聞] 國會改革法案三讀 公民團體宣布6大行動](https://i.imgur.com/RfgIwdub.jpg "Re: [新聞] 國會改革法案三讀 公民團體宣布6大行動")
爆
[爆卦] 現場青鳥們受不了想丟球進去![[爆卦] 現場青鳥們受不了想丟球進去](https://i.imgur.com/wclT072b.jpeg "[爆卦] 現場青鳥們受不了想丟球進去")
爆
[問卦] 青鳥仔:違憲的法律 大家幹嘛遵守?![[問卦] 青鳥仔:違憲的法律 大家幹嘛遵守?](https://i.imgur.com/qZuJZG2b.png "[問卦] 青鳥仔:違憲的法律 大家幹嘛遵守?")
爆
[問卦] 震撼彈！關關跟蔡哥從上班不要看畢業了![[問卦] 震撼彈！關關跟蔡哥從上班不要看畢業了](https://i.imgur.com/b6wJQvTb.jpeg "[問卦] 震撼彈！關關跟蔡哥從上班不要看畢業了")
爆
[問卦] 你各位想送給青鳥們哪一句話？![[問卦] 你各位想送給青鳥們哪一句話？](https://i.imgur.com/XFpWK64b.jpg "[問卦] 你各位想送給青鳥們哪一句話？")
爆
Re: [新聞] 住院童被吵到睡不著！台大兒醫受立院抗![Re: [新聞] 住院童被吵到睡不著！台大兒醫受立院抗](https://i.imgur.com/9K1OLeUb.jpeg "Re: [新聞] 住院童被吵到睡不著！台大兒醫受立院抗")
爆
Re: [爆卦] 青島自助餐有紅酒燉牛肉☺![Re: [爆卦] 青島自助餐有紅酒燉牛肉☺](https://i.imgur.com/N52lySBb.jpeg "Re: [爆卦] 青島自助餐有紅酒燉牛肉☺")
39
[問卦] 台灣變香港 八卦板開心了嗎![[問卦] 台灣變香港 八卦板開心了嗎](https://i.imgur.com/VPaY2Tfb.jpeg "[問卦] 台灣變香港 八卦板開心了嗎")
99
Re: [新聞] 破萬人包圍立法院！北一女學生：我們為台![Re: [新聞] 破萬人包圍立法院！北一女學生：我們為台](https://i.imgur.com/NPhk9nzb.jpeg "Re: [新聞] 破萬人包圍立法院！北一女學生：我們為台")
94
[問卦] 八萬人了![[問卦] 八萬人了](https://i.imgur.com/5QKibHsb.gif "[問卦] 八萬人了")
85
[問卦] 老實說學運轉型成這樣也不錯吧！？![[問卦] 老實說學運轉型成這樣也不錯吧！？](https://i.imgur.com/PQggsLJb.jpeg "[問卦] 老實說學運轉型成這樣也不錯吧！？")
81
[問卦] 所以是小鳥贏了還是小草贏了？![[問卦] 所以是小鳥贏了還是小草贏了？](https://i.imgur.com/cRHSZmjb.jpeg "[問卦] 所以是小鳥贏了還是小草贏了？")
67
Re: [新聞] 藍白輾壓國會改革還不夠？黃國昌喊下![Re: [新聞] 藍白輾壓國會改革還不夠？黃國昌喊下](https://i.imgur.com/Dp5trBzb.jpeg "Re: [新聞] 藍白輾壓國會改革還不夠？黃國昌喊下")
58
[問卦] 這誰啦！哪位鄉民自己承認![[問卦] 這誰啦！哪位鄉民自己承認](https://i.imgur.com/2A8QCI1b.jpeg "[問卦] 這誰啦！哪位鄉民自己承認")
72
[問卦] 青鳥的英文是什麼??????????????????????![[問卦] 青鳥的英文是什麼??????????????????????](https://i.imgur.com/g2kQsMwb.jpeg "[問卦] 青鳥的英文是什麼??????????????????????")
78
Re: [爆卦] 立法院又開打了![Re: [爆卦] 立法院又開打了](https://i.imgur.com/3YtBMQTb.jpeg "Re: [爆卦] 立法院又開打了")
55
[問卦] 只有我發現五權分立是弊案的根源嗎？？![[問卦] 只有我發現五權分立是弊案的根源嗎？？](https://i.imgur.com/LLYWfBNb.gif "[問卦] 只有我發現五權分立是弊案的根源嗎？？")
57
[問卦] 青島東路出現什麼食物可以讓大家驚艷？![[問卦] 青島東路出現什麼食物可以讓大家驚艷？](https://i.imgur.com/WvkCj3Zb.jpeg "[問卦] 青島東路出現什麼食物可以讓大家驚艷？")
54
[問卦] 仙台和函館怎麼選![[問卦] 仙台和函館怎麼選](https://i.imgur.com/WG88JuDb.jpg "[問卦] 仙台和函館怎麼選")
51
[問卦] 黃仁勳好像比郭台銘還受歡迎![[問卦] 黃仁勳好像比郭台銘還受歡迎](https://i.imgur.com/QNsVHhab.jpeg "[問卦] 黃仁勳好像比郭台銘還受歡迎")
49
[問卦] 國會聽證過了尹清楓命案會有真相嗎![[問卦] 國會聽證過了尹清楓命案會有真相嗎](https://i.imgur.com/5MSi0RWb.jpeg "[問卦] 國會聽證過了尹清楓命案會有真相嗎")