Re: [問卦] 速報!利根川確定失守!臺灣該派誰支援
※ 引述《STAV72 (刁民黨黨務主委)》之銘言:
: 美國阿肯色州養殖業為控制水質,清除水中藻類,自台灣引進胃口奇佳的「大頭鰱」,牠們
: 當年在異地立功,如今卻令美國保育人士頭痛。因為大頭鰱後來溜進密西西比河,現在更朝
: 北向全球最大淡水水系五大湖區挺進,威脅原生魚種生存,急得湖邊數州政府連署,要求聯
: 邦政府派軍隊阻擋。
: 現在日本利根川也失守了,一樣是大頭鰱。
: https://youtu.be/KYkGUTmvczQ
: 有沒有版上哪位英雄願意救日本人脫離大頭鰱威脅的呢?
:
大頭鰱土味很重,
要放在清水餵養三天以上,才能去除土腥味。
不然就是學中國人,
用重油重鹽重辣重麻下去壓味。
台灣人的吃法是油炸後去作砂鍋魚頭,
用沙茶下去壓味。
日本人大概沒辦法習慣重油、重辣,
或是沙茶味。
不過沒關係。
還有一個方式,可以讓大頭鰱好入口,
就是油炸後作成咖哩料理。
對日本人來說,
沒有什麼是一份咖哩搞不定,
如果有,那就兩份。
總之就是土味重的,就是用辛香料下去壓,
把它蓋過去土腥味。
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.42.141.191 (臺灣)
※ PTT 網址
推
這魚的價值在魚頭 肉多刺且無法去除
→
日本好吃又方便的魚很多 …
→
咖喱這種大口吞的食物用鰱魚很危險
→
全世界最大漁產交易地區就是日本
→
做成罐頭食品會不會快點
→
刺多頭大,以日本人的眼光還真的不知道怎麼
海鰻刺更多,日本人都有辦法處理了。
推
做成美乃滋蓋飯, 美乃滋一瓶不夠就兩瓶
→
料理....
推
※ 編輯: chirex (114.42.141.191 臺灣), 07/20/2022 17:44:10
※ 編輯: chirex (114.42.141.191 臺灣), 07/20/2022 17:44:26
做成飼料?
推
把魚肉絞碎
→
做成魚肉香腸 刺就當加了鈣粉
爆
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