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Re: [新聞] 專訪|黃秋生直言「台灣沒什麼美食」 

看板Gossiping標題Re: [新聞] 專訪|黃秋生直言「台灣沒什麼美食」 作者
vava5566
(開心)
時間推噓 4 推:16 噓:12 →:38

每次看到台灣人跟外國人說

不要都在台北阿,歡迎也來台南玩,品嚐台南美食

我都嚇出一身冷汗,不去還好,萬一歪果仁真的跑去台南吃美食

他會怎麼想?一定也是跟黃秋生大哥一樣的三條線吧


這不都一堆麵粉的食物?也能叫美食?什麼肉羹湯,牛肉湯,米糕

拜託別再鬧了。


從現在開始,請台灣人不要再把「小菜」當成「美食」了好嗎?

美食,是精緻的,每一道菜,甚至擺盤、杯子、順序、時間都是超級講究的。

生菜沙拉跟開胃湯的間隔,五分鐘就是五分鐘,前後不可差距十秒。

開胃湯跟主菜間的時間,也不能差距十秒。


然後你去台灣美食吃一頓飯,會怎樣?先把湯給你,然後炒飯20分鐘後才來,

然後?你把湯喝完剛好飽了,那個炒飯還不來。

這叫美食?對了,又是炒飯,油膩膩的炒飯?GOOGLE MAP評價4.6顆星的炒飯?

一堆沙拉遊,一堆醬油炒起來的,4.6顆星,這叫地方美食?


別再鬧了。










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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.49.122 (臺灣)
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yoshiringo 10/29 16:26沙拉遊??

michaelwu 10/29 16:27牛肉湯可以啦 當早餐OK

gay7788 10/29 16:27中共同路人+1

aa1052026 10/29 16:27除了日式料理 其他國還真沒資格說自己

enemaaa 10/29 16:27先補血

ruthertw 10/29 16:27 名貴廚師是請不起逆?

aa1052026 10/29 16:27國家餐具多好多代表國格

coolhidekimo 10/29 16:28牛肉湯 控肉飯 丹丹?

aa1052026 10/29 16:28去歐美一堆鐵餐具 就很有美感?香港則是

aa1052026 10/29 16:28一堆餐廳跟台灣一樣的餐具

quite 10/29 16:28英國料理看起來應該是美食了

aa1052026 10/29 16:28更別說支那 筷子都能拿來當混充食材了

phix 10/29 16:29台灣有餐廳 非要去我家巷口吃是怎樣

heartblue 10/29 16:31看看二世祖就知道南部水準了

feel159357 10/29 16:32還有千萬不要到南部吃粥,那個根本是

feel159357 10/29 16:32泡飯,傻眼

higamanami 10/29 16:33塔綠斑來噓了

mashmabo 10/29 16:33黃秋生明明說台灣沒啥美食,他有說台南

mashmabo 10/29 16:33沒啥美食嗎? 就算他說我也不覺得會怎

mashmabo 10/29 16:33様,倒是一堆人出來鞭台南,呵,台北人

yeh67 10/29 16:33什錦飯湯

mashmabo 10/29 16:34是不是崩潰了啊?畢竟台北人最以自己美

mashmabo 10/29 16:34食自豪,被人這樣說,趕快出來罵別的縣

mashmabo 10/29 16:34市,食物根本稱不上美食,以免讓人看出

mashmabo 10/29 16:34自己玻璃心

anoreader 10/29 16:34台灣人煮粥不如老廣倒是真的

anoreader 10/29 16:35光是選米無腦只用一種米 就不用比了

nptrj 10/29 16:36飯湯假裝成粥, 真的很誇張

yeh67 10/29 16:36粥是熬出來的褒飯,但台灣人學速成變煮飯湯

anoreader 10/29 16:37煲粥跟煲湯 香港真的是有一套講究吃法

whitenoise 10/29 16:38香港東西才難吃

yeh67 10/29 16:41唯一覺得最好吃的香港美食就是燒臘飯

vwpassat 10/29 16:42香港燒臘飯,特難吃,光聞都快吐了!

yeh67 10/29 16:42其他像公仔麵跟泡麵沒什麼差別

inewnew 10/29 16:42說不定是要帶他們去吃台南的阿舍菜譜啊

bigriffon 10/29 16:45

yeh67 10/29 16:45我常吃燒臘飯不會膩,但沒辦法常吃滷肉飯

yeh67 10/29 16:46可能我祖先是廣東人的血統

R3210 10/29 16:46牛肉湯哪來麵粉

R3210 10/29 16:47不過台南沒美食的話台灣真的也沒美食了 一

R3210 10/29 16:47堆名店都不怎樣

EFERO 10/29 16:51外國人來台南 那個交通 街景 看了都不好意

EFERO 10/29 16:51思,更別說走進那些髒黑的小吃店...

EFERO 10/29 16:51自己人日常吃沒問題 拿來招待客人就...

robrob99 10/29 17:12小菜也能是美食好嗎 看看韓國代表辛奇

starbear 10/29 17:20你去美國吃個有名的漢堡也只這麼厚工嗎

kiwistar 10/29 18:50牛肉湯哪裡有麵粉?

icesweater 10/29 19:18強迫症美食

kaet 10/29 19:30重點是味道 不是排場 台南東西比台北好吃

kaet 10/29 19:31太多 不信問外國人

horseface 10/30 01:34所有美國漢堡不是美食啊

addy779 10/30 01:36

addy779 10/30 01:37笑死 美食一定要有生菜沙拉跟開胃湯

mikejan 10/30 03:04炒飯要二十分鐘?

dio0204 10/30 04:01南部猴子崩潰 去吃24祖吧

officina 10/30 04:25香港做法的粥比台灣好吃是真的

officina 10/30 04:25不是我們路邊那種廣東粥XDXD

officina 10/30 04:26味道整個熬進粥裡 健不健康先不說

officina 10/30 04:27港式飲茶也比台灣好吃

officina 10/30 04:27燒鴨我聽過香港人抱怨過台灣

officina 10/30 04:28就愛店家要配一堆配菜XDXD

officina 10/30 04:29實上真做吃的 貪多嚼不爛是真的 尤其平

officina 10/30 04:29價東西(香港已經比台灣貴)

officina 10/30 04:30所以台灣很多店家是負責加熱的

cmcmisgod 10/30 04:30真的 笑死一推台南人崩潰

haniah 10/30 10:06真的