Re: [問題] 因為蛋白粉家裡掀起戰爭

哈囉，大家好，我是奇德

剛好在寫相關的東西

把其中整理出來的資料給大家分享一下

█對於一般人來說

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27807480/
在2016年的研究指出，對於有重量訓練的人（平均26歲，平均訓練9年），高蛋白質攝取量（每日每公斤體重2.51至3.32克）長達一年，對於血脂、肝功能與腎功能沒有影響。

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28404575/
在2017年的統整型研究指出，高蛋白質攝取量（每日90 克、蛋白質佔每日熱量攝取25%至30%、或每公斤體重體重1.4克），在目前的證據指出沒有負面效果，對於腰椎的骨質密度是有幫助。

█對於腎臟疾病患者來說

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23302719/
在2013年的一篇觀察型的研究，統計了16,828個罹患不同階段的慢性腎臟疾病患者（CKD，chronic kidney disease），觀察發現，第一期與第二期的腎臟疾病患者大約每日攝取每公斤體重1.28與1.25克的蛋白質，而第三期與第四期大約攝取1.22與1.13克

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31172186/
在2020年的統整型研究統計了9,226個韓國人，指出腎功能指標的eGFR每年約會減少（衰退）3 ml/min/1.73m2，而高蛋白攝取量相對低蛋白攝取量為罹患腎臟灌流過盛（renal
hyperfiltration）風險的3.48倍，另外高蛋白攝取量會加速1.32x的eGFR下降

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30626166/
在2019年的一篇研究，統計了1,572個不需要洗腎的慢性腎臟疾病患者，根據他們的蛋白質攝取量分成了三個組別，攝取小於每日每公斤體重0.93克的為第一組（平均攝取0.78克）、0.93至1.16 克的為第二組（平均攝取1.04克），以及大於1.16克的為第三組（平均攝取1.48克），統計數據發現攝取越多蛋白質組別病患，其eGFR也會顯著地跟著
增加（eGFR越小越有問題）

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32669325/
在2020年的統整型研究指出，較高每日蛋白攝取量會導致腎小球壓力過高（
intraglomerular hypertension），進而導致腎臟灌流過盛（kidney hyperfiltration）、腎絲球損傷與蛋白尿；因此在長期高蛋白質攝取可能導致後天的慢性腎臟疾病

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24852037/
在2014年的統整型研究統整了30篇研究，共涉及2,160個受試者，指出高蛋白飲與eGFR的增加、血清尿素與尿液鈣排除的增加有相關. 在罹患腎臟疾病的肥胖個體，在減重時採用的高蛋白飲食計畫要謹慎使用動物來源的蛋白質。

█對於沒有腎臟疾病的老年人
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31908428/
在2019年的研究指出，對於肌少症的老年人，在七個月時間後，每日攝取每公斤體重1.2克的蛋白質，其肌少症也會持續惡化，而攝取1.2至1.6克再搭配阻力訓練可以有效逆轉肌少症。

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31462966/
在2019年的統整型研究指出，有四個統合分析的研究提到增加蛋白質攝取量可以大幅度的降低髖關節骨折的風險

█對於原PO的個案來說

長輩/有在伏地挺身/攝取高蛋白/尿尿有泡泡/其他健康未知

以這樣的資訊看起來

應該要先評估一下這位長輩的腎臟功能

以及有無其他慢性疾病（高血壓、糖尿病等）

再來一整天總共攝取的蛋白質
（也不知道長輩一天喝多少量的高蛋白）
（一天喝兩份也才50克）

為什麼要汙名化乳清蛋白粉~~~~~
（一塊8oz的牛排也是大約50克蛋白質阿，而且還有其他飽和脂肪）

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