[問題] 魚卵的膽固醇？

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蛋黃膽固醇高，會增加血液內的膽固醇 這個說法源自一個怪怪的實驗 1913年一個俄羅斯的科學家 阿尼奇科夫 用高膽固醇的動物性食物蛋黃與牛奶餵兔子 導致兔子出現動脈硬化

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一般大概都是雞肉豬肉之類 但是好像吃太多不健康 魚肉的話好像就比較好 不過平常都是吃雞蛋為主 一天六到十個左右所以就不吃肉了 不過雞蛋吃太多 好像膽固醇會變高 在想有沒有什麼比較健康便宜的蛋白質可以代替 好像魚罐頭 還不錯不知道能不能當主要來源 --

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如題 常在臉書、YT、低能卡、親戚嘴裡聽到有人說吃蛋不會增加膽固醇 可是醫院醫生都還是會建議膽固醇高的人不要吃蛋 我自己家人戒吃雞蛋，再去抽血，膽固醇也降了 那些整天說吃蛋不會影響膽固醇的人真的有臨床經驗嗎？

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大家安安 想問一下 膽固醇過高的人能狂吃雞蛋嗎 因為最近健身吃雞蛋很方便 又能補充蛋白質 大概也知道板上巨巨都認為 吃蛋黃會讓膽固醇變高是無稽之談

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單純好奇，這邊應該也不少人有接觸低碳世界在說什麼吧 就我所看到的，蠻多醫生學者都在質疑LDL膽固醇的效果啊 以下觀念可能來自Robert Lustig、宋晏仁、Dr. Eric Berg、Ken Sikaris、Dave Feld man 等等 - LDL膽固醇不是壞的膽固醇，也不是造成血管阻塞的原因

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先說結論 健康的人沒有雞蛋吃過多的問題 或者應該說 健康的人沒有膽固醇攝取過多的問題 眾所皆知 每個人的生活形態各異當然飲食內容也會有差別

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肥宅我膽固醇輕微超標啦(LDL跟總膽固醇) 很早以前的說法是膽固醇高的人不宜多吃蛋 特別是蛋黃 但後來說法被推翻了 只是近期的研究發現好像蛋黃又跟膽固醇高有關

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被 : 證實與人體膽固醇相關性不大，但2019年的《美國醫學會雜誌》報告顯示，飲食中的膽 固 : 醇雖然未必影響血中的膽固醇濃度，但攝取過量膽固醇會導致身體發炎，並傷害血管內 皮

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以前都會說膽固醇不能吃太多 會造成膽固醇過高 可是後來研究發現 八成的膽固醇都是人體合成的 攝取的只佔兩成 如果攝取量較高 人體也會減少合成的量 反而血糖跟膽固醇有比較高的關聯性 研究顯示高血糖會造成膽固醇過高