Re: [閒聊] 鄉民們會做菜嗎
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做菜不難啊
我家都是我在煮
小孩吃的都很滿意
我唯一失敗就是學動畫的蛋包飯
貼在板上被笑一輩子
:((((((
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.133.227.61 (臺灣)
※ PTT 網址
→
你家只有你會煮飯?
我老婆會ㄚ,但是她回家都很晚了,當然我煮給她吃比較好
推
沒有貼個蛋包飯
:((((
推
倒數第2張你那根好粗
→
有一鍋米血湯那啥?
麻油雞酒
→
你煮三媽臭臭鍋喔
→
還好我娶會做菜的女友==
推
※ 編輯: sakurammsrx (220.133.227.61 臺灣), 07/02/2024 18:43:48
歐姆蛋嗎
→
煮飯真的好累,尤其是備料和清理
→
還有採買
→
※ 編輯: sakurammsrx (220.133.227.61 臺灣), 07/02/2024 18:44:26
料理過程其實不會累
→
你是不是只會燉煮料理 ==
亂講==麻油雞酒跟冰糖五花肉都要先爆香在燉捏,還有三杯也是炒的
※ 編輯: sakurammsrx (220.133.227.61 臺灣), 07/02/2024 18:49:38推
震怒 怎麼可以在客廳邊看電視邊吃飯
吃飯=動畫時間
推
你不提蛋包飯我還沒印象,你貼了AID後整個回憶都回來了
→
哈哈哈
→
※ 編輯: sakurammsrx (42.74.247.103 臺灣), 07/02/2024 19:04:31
湯湯水水 很渴齁
推
備料跟清理真的好懶的弄:/
推
有一說一燉煮真的是適合新手,沒搞什麼爆香也不會到不
→
能吃
→
我都兩個禮拜煮一次兩個禮拜的份==
→
兩個禮拜就累那一個小時
推
好粗捏
推
推
→
推文裡的蛋包飯是煎蛋包白飯加點玉米…
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首Po最近在看食戟之靈 看到做了一大堆食物 看到都餓了 但想了想發現自己 都吃別人煮的3
之前鮪魚季就常常買一些大腹跟金三角回家, 然後鋪在白飯上面加上生蛋黃在鋪上半盒海膽 當作丼飯來吃,女朋友說這種搭配根本就不是 一個料理,但是我就覺得這樣搭配完完全全就 是一種海鮮丼飯料理吧?32
: : → skalt: 照著食譜一步一步做其實真的不難,可是做幾次就會覺得花點 07/02 18:16 : → skalt: 錢省下很多麻煩.... 07/02 18:16 台灣因為人力(超)便宜的關係,外食可能還真的比較省事 分享一下在美國學生時期常常吃的便宜懶人食物6
說到這煮菜 老一輩都看食譜 年輕人都看YT 但真的要說 中文語系的YT教做菜的頻道10個有9個沒參考價值 剩下1個只是拿做菜當噱頭拍片而已4
以前當兵有去伙房幫忙過 0.0 進去後直接開啟我的料理天賦,在這之前從來沒煮過飯 我跟學長邊拿手機查食譜邊跟著做 最有印象的是拉麵被我們搞出來 研究出大骨湯、糖心蛋、叉燒肉怎麼做7
照食譜一步一步做還有有適當的工具的話, 做菜完全不難, 像是舒肥牛排 牛排跟香草放密封袋抽真空,11
前幾年疫情閒著沒事+餐廳無法內用時開始嘗試在家煮 但台灣外食實在不怎麼貴 單身自煮沒比較省又麻煩 結果慢慢變成只做外食很貴的外國料理 因為比如材料費差不多40
很久以前在友版有po過一兩次自己料理的文, 不過最近真的開始很懶的拍自己煮的東西了, 每天煮自然而然成習慣就…. 除非有特別食材或是跟另一半出去吃才會拍了。 例如2016那時候還是一個人住,
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[閒聊] 鄉民有什麼拿手菜?現在工商社會, 大家白天都忙著上班上課 其實也沒什麼時間做菜 大多都只是炒一炒或是煮一煮有熟就可以了, 鄉民有什麼拿手菜可以一眼讓人覺得很會做菜的樣子?20
[問題] 肉的科學?軟嫩的控肉?[1.7更新] 今天用全聯五花跟市場白豬肉的五花 一樣泡鹽水去腥 沒有另外快速熟成 改成肉下鍋煸煎至金黃,加入薑蔥蒜,醬油,酒,味霖,魚露,香,糖色爆香13
[問題] 韓國海帶牛肉湯一定要用不倒翁麻油嗎因為最近看蠻多韓國的綜藝影劇…種草了海帶牛肉湯。他們生日、坐月子必吃的一道菜( 我們吃麻油雞他們吃麻油牛w) 看起來不難,就拿家裡煮麻油雞的黑麻油(台北信成)煮了。 三顆蒜頭切碎,用麻油炒,再放入牛肉,略炒後再加入海帶芽,加一點日本醬油炒。加水 燉煮,起鍋前加鹽巴調味,半匙魚露、蔥花。7
[問題] 燉肉火侯時間前幾天看影片食譜試做了紅燒肉 (影片是叫上海本幫紅燒肉) 用五花肉乾煎恰恰後起鍋用剩下的豬油小火煮化冰糖 冰糖融化變棕色後下豬肉、蔥薑酒、醬油等調味 煮開後轉小火慢慢燉3
[問卦] 自煮的麻油雞湯底可以重複用幾次?社團同學跟我說他親戚是在開麻油雞的, 寒暑假他都會過去幫忙, 他透漏其實麻油雞超級好做, 所以才會那麼容易開店, 常常為了標榜自家麻油雞的特別,3
[食記] 台北 元味料理~麻油雞吃起來餐廳名稱:元味料理 消費時間:2022年/1月 地址:台北市大同區華陰街227巷2號 營業時間:12:00~17:00 (週日休) 圖文:1
[問卦] 網購買錯數量怎麼辦大家安安 平常我在家會喝一點小酒啦 可是又窮只能買寫便宜的酒 想說買瓶大瓶點的比較划算結果幹1
[問卦] 麻油雞的酒精真的會揮發嗎?每次煮麻油雞大概會用到300cc的料理酒 不知為何跟其他雞肉料理比起來覺得特別好吃 請問麻油雞的酒精真的會揮發嗎? 有點擔心無意中變酗酒 酒精成癮 平常滴酒不沾X
[問卦] 薑母鴨,薑母雞,麻油鴨,麻油雞,其實是一樣湯頭來的是這樣的, 很久以前, 某次跟同事們一起去吃不知名路邊的炭味薑母鴨, 突然有人跟老闆叫了一盤頗貴的生雞肉, 然後要放入鍋裡煮,- 小魯客家人啦,客家人都愛吃雞酒,大概就是麻油雞加很多酒。 很奇怪耶,酒這麼噁心的東西怎麼煮雞酒這麼好吃? 但全酒的我不敢喝湯。 有沒有酒很難喝但是雞酒會好吃的八卦 --
爆
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